Пьяные яблоки

48 рецептов

Пирог "Пьяное яблоко" Замесить из муки с разрыхлителем, холодного масла, сахара, яйца, соли с добавлением 1- 2 ст. л. ледяной воды тесто, распределить по круглой разъёмной форме (у меня 26 см в диаметре), сформировать высокий бордюр. Форму предварительно выложить пекарской бумаг... Ингредиенты: яблоки - 1 кг, сахар - 200 г, корица молотая - 2 щепотки, пудинг ванильный - 2 упаковки, вино белое - 750 мл, яйца куриные - 1 шт., соль - 1 щепотка, сливочное масло - 150 г, разрыхлитель - 1 ч. л., мука - 300 г, сахар - 100 г, вода - 1 ст. л.

"Пьяные" яблоки Килограмм яблок очистить от кожицы, разрезать на 4 части (я порезала на 8, поскольку четвертушки в горлышко моих банок банально не пролазят), удалить семенную часть, сложить в посуду и залить водой, смешанной с соком выжатого лимона. Кастрюлю с вином (по р... Ингредиенты: Яблоко - 1 кг, Сахар - 500 г, Лимон - 1 шт, Гвоздика

"Пьяные" яблочки Мне всегда нравились яблоки в духовке. Их можно запекать с сахаром, с творогом, орешками и т.п. Идея добавить в них красное вино превратила обычные запеченные яблоки в шикарный десерт для взрослых. Вот рецепт, как приготовить "пьяные" яблочки. Под... Ингредиенты: Яблоко 6 Штук, Эстрагон 1 Штука (веточка), Масло сливочное 60 Грамм, Сахар 60 Грамм, Вино красное 6 Ст. ложек (полусладкое)

Пьяная утка с карамелизованными яблоками Утку хорошо промыть, присыпать снаружи и внутри солью и свежемолотым перцем Уложить в глубокую форму, залить шампанским, а сверху присыпать корицей Накрыть крышкой и поставить запекаться в разогретый до 230 градусов духовой шкаф…несколько раз во время приго... Ингредиенты: утка – 1 тушка, шампанское (игристое вино) – 350-400 мл, яблоки свежие – 2 шт., соль, перец, корица – по вкусу, масло сливочное – 30 г, сахарный песок – 2 ст.л., мед – 1 ст.л.

Запеченные фрукты с пьяным кремом Духовку предварительно разогреть до 200°С. Персики, удалив косточки, нарезать крупными дольками. Сливы и абрикосы разрезать пополам и удалить косточку. Яблоко и грушу, удалив сердцевину, нарезать небольшими ломтиками. Из лимона выжать сок. Выложи... Ингредиенты: персики - 2 шт., сливы - 5 шт., абрикосы - 4 шт., груши - 1 шт., яблоки - 1 шт., лимоны - 1 шт., апельсиновый джем - 100 г, ром - 2 ст. л., сливки для взбивания - 200 мл, сахарная пудра - 1 ст. л., ликер Cointreau - 1 ч. л.

Запеченая утка с «пьяной» грушей Зафаршировать утку. Утку зашить, посолить, поперчить. Запекать 30 минут в духовке при 180°С. Налить бульон и готовить еще 1,5 часа, поливая выделившимся соком. В кастрюльку налить сок, вино, добавить сахар, добавить нарезанные груши, припустить их в сиропе.... Ингредиенты: утка тушка - 1 тушка, яблоки - 1 шт., морковь - 2 шт., лук репчатый - 2 шт., сельдерей корень - 1 шт., мясной бульон - 1 стакан, вино белое - 100 мл, лимонный сок - 1 ст. л., грушевый сок - 50 мл, сахар - 1 ст. л., крахмал - 1 ст. л., груши - 2 шт.

Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней Яблоки нарезать. Яйца взбить с сахаром. Аккуратно перемешать с мукой, добавляя ее понемногу. Затем добавить какао.Перемешать. Влить коньяк. Добавить семена кардамона, разрыхлитель и аккуратно перемешать. Форму смазать маслом, посыпать мукой и положить в нее... Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, 100 г муки, 2 ст. ложки какао, семена 2 стручков кардамона, 2 ст ложки "вишневого коньяка", 2 больших яблока, 3 ст. ложки "пьяной вишни", Листья 1 веточки розмарина

Конвертики "Пьяные яблочки" Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками Добавить сахар, ликёр. Поставить на огонь, довести до кипения. Крахмал развести в 2 ст. ложках воды и добавить к яблокам. Всё хорошо перемешать до загустения. Снять с огня, поставить остывать. Присту... Ингредиенты: Творог - 150 г, Молоко - 6 ст. л., Масло растительное - 6 ст. л., Ванилин - 1 пакет., Соль, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 1 пакет., Яблоко - 450 г, Ликер (Яичный) - 100 мл, Крахмал - 2 ст. л.

Блины с "пьяным" яблочным конфи Соедините муку, соль, сахар, ванильный сахар, яйца, молоко и сливки. Хорошо размешайте венчиком, чтобы не было комков. Добавьте в тесто разрыхлитель и 2 ст. л. масла "Олейна". Остальное масло используйте для смазывания сковороды при выпекании блин... Ингредиенты: Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Масло растительное ( Олейна ) - 50 мл, Молоко - 450 мл, Сливки (20%) - 400 мл, Ванильный сахар - 5 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Яблоко - 500 г, Сахар - 400 г, Специи...

Мясо "Пьяное" с луковыми кольцами Молодую говядину (можно заменить на свинину), нарезала на кусочки, толщиной 1 см. Отбила. Яблоко нарезала тонкими кусочками, изюм и курагу размочила и промыла. Курагу нарезала кубиком. Подготовила специи, соль, лимон, мед, коньяк. Мясо замариновала в специя... Ингредиенты: Мясо - 300 г, Лук репчатый - 3 шт, Яблоко - 1 шт, Изюм - 1 горст., Мука пшеничная|Мука (4 ст.л. в кляр) - 1 стак., Соль (1/3ч.л. в кляр) - 2 ст. л., Перец черный - 0,5 ч. л., Лимон - 1 шт, Мед - 0,5 ч. л., Коньяк - 60 мл, Перец красный жгучий - 2 щепот., См...