Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане

Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане Разогреть духовку до 200 градусов. Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой. Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь. Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее ... Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 штук, Молоко - 1 стакан, Соль - чайной ложки, Сливочное масло - 50 г

Белый торт с шиповниковым кердом Для пюре понадобится свежий, мясистый шиповник. Каждый плод разрезаем пополам, вычищаем от семян, плодоножку и чашелистник удаляем. Пюрируем мякоть шиповника вместе с сахаром с помощью блендера. Пюре из шиповника ставим на средний огонь и начинаем прогреват... Ингредиенты: Простой бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки пш в/с, 2 ст.л. коньяка для пропитки, Бисквит женуаз: 90г муки пш в/с, 40г кукурузного крахмала, 100г сахара, 4 яйца, 30г сливочного масла, 1/8 ч.л. соли, Шиповниковый кёрд: 200г мякоти свежего шиповни...

Шоколадный омлет с орехами Шоколад растопить на водяной бане. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки вместе с сахаром взбить миксером в пышную массу. Фундук измельчить в ступке — кусочки должны остаться крупными. Растопленный шоколад слегка остудить, затем тон... Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., фундук - 2 горсти, шоколад черный - 100 г, масло сливочное - 20 г, сахарный песок - 4 ч. л.

Ореховый тарт с персиковым курдом Орехи смолоть в мелкую крошку. Используйте для этого блендер. Добавьте в орехи муку, холодное масло, нарезанное на кусочки, сахар и ложку холодной воды. Замесите тесто, соберите в комок, заверните в пленку и положите в холодильник мин. на час. Займемся курд... Ингредиенты: яйца куриные - 3 г, яичные желтки - 3 шт., сахар - 160 г, персики - 5 шт., сливочное масло - 90 г, лимонный сок - 2 ст. л., картофельный крахмал - 1 ст. л., грецкие орехи - 130 г, сливочное масло - 100 г, сахар - 50 г, вода - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт....

капкейки 1. Все продукты готовы, приступаем к приготовлению. 2. Просеять муку, разрыхлитель, соду в глубокую миску и перемешать все очень тщательно венчиком. Можно просеять смесь и во второй раз, это не будет лишним. 3. Масло комнатной температуры смешать с сахаром ... Ингредиенты: мука – 1 стакан, половина чайной ложки разрыхлителя, половина чайной ложки пищевой соды, сливочное масло – 70 грамм, два яйца, белый шоколад (100 грамм), сахар – 130 грамм, молоко – 1 стакан, 200 мл, сахарная пудра – 100 грамм, сливочный сыр без добавок (на...

Торт "Киевская русь" Для этого торта не понадобится много продуктов, основным компонентом являются яйца и сахар, ну, и немного добавок. Для изготовления коржей (на два коржа 28см) и крема Шарлотт. Когда у вас это все есть, то смело можно приступать к самому процессу. Коржи из б... Ингредиенты: Крахмал кукурузный (корж) - 4 ст. л., Какао-порошок (крем) - 2 ч. л., Орехи кешью|Кешью (обязательно, корж) - 200 г, Молоко (крем) - 200 г, Масло сливочное (крем) - 300 г, Коньяк (или бренди) - 1 ст. л.