Пышные беляши на сковородеВозьмите такие ингредиенты. В тёплом молоке растворите сахар. Насыпьте сухие дрожжи. Оставьте в тёплом месте на 10-15 минут. Добавьте соль, подсолнечное масло, просеянную пшеничную муку. Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Оставьте в тёплом месте на...Ингредиенты: Молоко - 150 мл, Сахар - 0,5 ч.л., Дрожжи сухие - 1 ч.л., Соль - 1 ч.л., Мука пшеничная - 250 г, Масло подсолнечное - 2 ст.л., Фарш мясной - 200 г, Лук репчатый - 100 г, Соль - по вкусу, Перец чёрный молотый - по вкусу, Масло подсолнечное - для жарки
Пышные беляши с мясом на дрожжахТесто. Активировать дрожжи. В 1/2 стакана теплого молока добавить дрожжи, 2 ст. л. сахара и, перемешав, поставить в тепло е место на 10-15 минут. Если образовалась шапочка на дрожжах, можно замешивать тесто. Опара. В дрожжи добавить стакан просеянной муки, ...Ингредиенты: Дрожжи (свежие или 2 ч.ложки сухих) - 50 гр, Сахар (можно 3) - 2 стол.л., Сливочное масло (можно маргарин) - 200 гр, Куриные яйца - 2 шт., Мука (можно 900) - 800 гр, Молоко - 0.5 л, Говядина - 200 гр, Свинина - 300 гр, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок (можно 3)...
Пышные беляши с мясным фаршем по-домашнемуДля начинки пропустить через мясорубку свинину и говядину в равных пропорциях, добавить репчатый лук. Соль и перец – по вкусу, влить немного холодной воды. Замесить постное дрожжевое тесто из муки, воды, «живых» дрожжей, сахарного песка, соли и растительног...Ингредиенты: дрожжи свежие - 25 г, мука - 3 стакана, вода - 1 стакана, масло растительное - 3-5 ст.л., сахар - 3 ч.л., соль - 1,5 ч.л., мясной фарш - 300 г, лук репчатый - 1 головка
Пышные беляши на кефиреНачнем с приготовления теста на кефире. Для этой цели, лучше всего, использовать кислый кефир, который несколько дне полежал в холодильнике. Налейте его в глубокую миску. Насыпьте к кефиру соду и перемешайте. Насыпьте соль и сахар. Еще раз перемешайте. Вбей...Ингредиенты: кефир 300 мл, яйцо куриное 2 шт., сода 1 ч.л., соль 1,5 ч.л., сахар 0,5 ст.л., подсолнечное масло 2 ст.л., мука пшеничная 500 г, фарш мясной 500 г, лук репчатый 300 г, соль по вкусу, перец черный молотый по вкусу, масло подсолнечное для жарки.
Беляши классическиеПриготовить опару: хорошо перемешать сухие дрожжи, сахар, 200 мл теплой воды и поставить в теплое место на 15 минут. Приготовить тесто: в блюде или кастрюле соединить 1 чайную ложку с горкой соли, растительное масло, молоко и оставшуюся воду, постепенно доб...Ингредиенты: Сухие дрожжи - 10 г, Вода - 250 мл, Молоко - 250 мл, Сахар - 1 столовая ложка, Соль - 2 чайные ложки, Рафинированное масло - 2 столовые ложки, Пшеничная мука - 800 г, Свинина - 500 г, Лук - 2 головки, Перец черный молотый - 1 столовая ложка
БеляшиКонечно на сайте достаточно рецептов беляшей. Но вот я тут варила шурпу и решила к ней еще беляшиков настряпать. Ну вот, что и получилось. Дрожжевое тесто каждый делает по своему, и практически все одинаково. Ставим опару: Подогреваем молоко до 37 гр. не б...Ингредиенты: тесто обыкновенное дрожжевое, молоко теплое - 2 ст., дрожжи др. откер - 2 пакетика., сахар - 2 ст.л., соль - 1 ч.л., яйца - 2 шт., масло слив. или маргарин - 200 гр., мука - 1 кг., фарш: говядина, свинина, лук, соль, перец., растит масло для жарки.
Беляши в мультиваркеПервым делом необходимо заняться подготовкой теста. Тесто можете приготовить по любому любимому рецепту или приобрести его заранее в магазине. Я решила не тратить время на приготовление дрожжевого домашнего теста и отдала предпочтение бездрожжевому тесту дл...Ингредиенты: Фарш мясной 400 Грамм, Лук 1 Штука, Мука 400 Грамм, Кефир 150 Грамм, Яйцо 1 Штука, Разрыхлитель для теста 0,5 Чайных ложки, Растительное масло 2 Ст. ложки (тесто), Растительное масло По вкусу (фритюр), Соль По вкусу, Черный молотый перец По вкусу
Беляши с помидорами и сыромБеляши с помидорами и сыром — очень бюджетная выпечка, а при этом вкусная и сытная. Именно поэтому я очень рекомендую ее к приготовлению. Так у вас всегда будет, что перекусить! Отмечу, что начинки для таких беляшей можно варьировать по своему усмотрению. Т...Ингредиенты: Молоко 200 Миллилитров, Масло растительное 30 Миллилитров, Дрожжи быстродействующие 5 Грамм, Мука 2-3 Стаканов, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1/2-1 Чайных ложки, Помидоры 2 Штуки, Сыр твердый 100 Грамм, Масло для жарки 200 Миллилитров
Ленивые беляши на дрожжахЛенивые беляши на дрожжах приготовить достаточно легко и быстро. Сегодня я расскажу, как приготовить эти вкуснейшие татарские "пироги" за минимально короткое время. Хотя они делаются на дрожжевом тесте, не нужно ждать, пока оно подойдет. Тесто дол...Ингредиенты: Фарш говяжий 300 Грамм, Яйцо 1 Штука, Мука 2,5 Стакана, Соль 1/2 Чайных ложки, Сахар 1 Чайная ложка, Дрожжи сухие 1 Чайная ложка, Йогурт или кефир 2 Стакана, Масло растительное 6 Ст. ложек (для жарки), Зелень 1 Пучок
Беляши с мясом (мастер-класс)Этот рецепт мне дала моя подруга, и теперь это мой любимый вариант приготовления беляшей с мясом. Тесто получается просто восхитительным! Из такого теста я готовлю и пирожки с фруктами и ягодами на сковороде, и несладкие пирожки с капустой и картошкой: всег...Ингредиенты: Молоко 300 Миллилитров, Масло растительное 50 Миллилитров, Дрожжи быстродействующие 6 Грамм, Мука 480 Грамм, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка (+ в фарш по вкусу), Фарш свино-говяжий 600 Грамм, Лук репчатый 2-3 Штук, Перец черный молотый По вкусу, Масл...
