Пудинг из сухарейПриготовим пудинг из сухарей в домашних условиях. Предварительно замочите сухари в молоке с желтками, взбитыми с сахаром. Аккуратно введите белки, полученную массу разложите по силиконовым формочкам и запекайте в духовке до готовности. Удачи! Сухари поломай...Ингредиенты: Сухари 200 Грамм, Яйца 3 Штуки, Молоко 500 Миллилитров, Сахар 0,5 Стакана, Соль По вкусу, Сахар ванильный 1 Штука (пакетик), Цукаты По вкусу, Масло сливочное По вкусу, Сахарная пудра По вкусу
Пудинг из сухарейСухари разламываем на маленькие кусочки. Отделяем желтки от белков. Желтки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до побеления. Постепенно, размешивая добавляем холодное молоко и немного соли. Кусочки сухарей размачиваем в молочно-желтковой смеси. Время раз...Ингредиенты: Сухари - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко - 500 мл, Сахар - 0,5 стак., Соль, Ванильный сахар - 1 пакет., Изюм (или цукаты, по желанию), Масло сливочное (для смазывания формы), Сахарная пудра (для подачи)
Пудинг из рисовых хлопьев с корицейОчень простой состав у пудинга-десерта! Заливаем хлопья молоком и варим на маленьком огне минут 10. Можно варить на кокосовом молоке, будет ещё вкуснее! Варим вместе с сахаром, солью, ванилью и кокосовой стружкой. В конце выжать лимонный сок для баланса сла...Ингредиенты: сливочное масло - 2 ч. л., корица молотая - 4 щепотки, сахарные кондитерские украшения - по вкусу, сливочное масло - 1 ч. л., сухари молотые - 1 ст. л., молоко - 250 мл, сахар - 2 ч. л., соль - 1 щепотка, лимонный сок - 1 ст. л., кокосовая стружка - 2 ч. л....
Шоколадно-рисовый пудингПромываем рис Гигант ТМ Националь», кипятим молоко. Затем добавляем сахар и соль и отвариваем в нем рис до готовности, около 15 минут. Шоколад растапливаем на водяной бане. Соединяем рис с растопленным шоколадом. В горячий рис с шоколадом добавляем масло ко...Ингредиенты: рис Гигант ТМ «Националь» - 50 г, шоколад черный горький 70% - 180 г, сливочное масло - 50 г, молоко - 700 мл, сахар - 100 г, соль - по вкусу, изюм - 60 г, сухари панировочные - 1 горсть, яичные белки - 8 шт.
Цитрусовый пудингМуку порубить в крошку с охлажденным нарезанным кубиками сливочным маслом (1 чайную ложку оставить), сахаром, солью. Я взбивала в комбайне с насадкой нож. Добавить сухари панировочные и разрыхлитель. Взбить еще раз. С мандаринов снять цедру и добавить в кро...Ингредиенты: мандарины - 3 шт., мука - 80 г, сухари панировочные - 75 г, сливочное масло - 90 г, сахар - 40 г, разрыхлитель - 5 г, молоко - 80 мл, мед - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, сметана 30% - 2 ст. л., мед - 1 ст. л.
Рисовый пудинг со сливамиВ кастрюлю выложить рис, ванильный сахар ТМ Haas, цедру лимона, 50 г сахара. Добавить молоко и сливочное масло. Довести до кипения и варить на слабом огне 15-20 минут. Рис должен дойти до готовности. Разогреть духовку до 180°С. Белки отделить от желтков. Же...Ингредиенты: рис арборио - 180 г, сахар ванильный ТМ Haas - 1 пакет, лимоны - 1 шт., сахар - 140 г, молоко - 450 мл, сливочное масло - 1 ст. л., яйца куриные - 2 шт., сливы - 600 г, сухари панировочные - 3 ст. л.
Тыквенный пудинг в моей интерпретацииЯйца взбить с сахаром и лимонным соком, добавит холодные сливки. Ввести тыквенное пюре.Добавить манку и перемолотые орехи, все аккуратно перемешать. Яблоко порезать тонкими полукольцами. Форму выложить пергаментом, смазать обильно маслом и посыпать сухарями...Ингредиенты: Тыквенное пюре - 1 стакан (очень густое пюре), 1 небольшое яблоко, 1 большое яйцо или 2 маленьких, 3 ст.л. сахара, 1/2 стакана жирных сливок, горсть грецких орехов (смолоть в кофемолке очень мелко), сухари для присыпки формы, 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л....
Рисовый пудинг с тыквойПриготовить все необходимое. Опустить рис в кипящую подсоленную воду, отварить почти до готовности, откинуть на дуршлаг, остудить. Тыкву почистить, нарезать кубиками. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром добела. Влить в рис сливки и молоко....Ингредиенты: Для пудинга: Рис круглый – 1 стакан, Тыква – 150 г, Изюм – ½ стакана, Сливки 20% - ¾ стакана, Молоко – ¼ стакан, Сахарный песок коричневый – ½ стакана, Яйца - 4 шт., Масло сливочное – 1 ст.л., Соль, Для соуса: Тыква – 100 г, Сливки – 35% - 2 ст.л., Корица м...
Банановый пудингПродукты... Сначала нужно обжарить бананы... В рецепте рекомендовали разрезать вдоль, но мои были настолько мягкими от жары, что разрезала так..., по диагонали. Обжарим кусочки пару минут на растительном масле... Осторожно лопаткой переворачиваем и недолго ...Ингредиенты: Подсохшая чиабатта или багет, 7 средних бананов, 200 мл сливок (10%), 180 г сах. пудры (хватит и 100), цедра лайма, имбирь - 2 см, ваниль, растит. масло, слив. масло для верха - 4 ст.л, сезам (сухари) для формы
Воздушный пудинг из кукурузных палочек с малинойКукурузные палочки выкладываем в большую миску. Молоко нагреваем, чтобы оно стало горячим и заливаем палочки. Оставляем на 15-20 минут, периодически помешивая, чтобы все палочки оказались в молоке. Палочки размокнут, набухнут и получится более-менее однород...Ингредиенты: 170 г сладких кукурузных палочек, 310 г молока, 3 яйца, 2 ст.л. сахара, 150 г малины, 1 ч.л. сливочного масла для смазывания формы, 1 ст.л. панировочных сухарей для посыпки формы
