Пряный фруктовый плов

Пряный фруктовый плов Подготовим яблоко и сухофрукты. Яблоко лучше брать жесткое, чтобы сохранило форму. Яблоко режем кусочками, курагу - мелко. Выкладываем в кастрюлю от мультиварки масло, затем яблоко, курагу, изюм. Добавляем рис, соль, сахар, цедру, специи. Заливаем водой. За... Ингредиенты: Рис (обработанный паром, стакан от мультиварки) - 1 стак., Вода (теплая, стакан от мультиварки) - 2,5 стак., Соль - 0,5 ч. л., Сахар - 3 ст. л., Масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л., Яблоко (жесткое) - 100 г, Курага (мягкая, из упаковки) - 50 г, Из...

Фруктовый плов Фруктовый плов с рисом подразумевает использование самых разнообразных фруктов, сухофруктов и прочих сладостей. Я свой выбор остановила на непобедимой троице банана, яблока и груши. Этих друзей мы можем видеть на прилавках магазина целый год. Безусловно, в ... Ингредиенты: Рис круглый – 2/3 стакана, Изюм – 50 г, Соль – по вкусу, Вода – 2 стакана, Яблоко – 1/2 шт., Груша – 1/2 шт., Банан - 1/2 шт., Корица – по вкусу, Мёд – 1 ч.л., Сливочное масло – 20 г

Фруктовый плов (постный) Морковь порезать соломкой, обжарить немного (вообще, с морковью можно обжаривать и лук, но я делаю без него, т.к.на варёный лук в семье - табу) Рис и сухофрукты промыть На морковь выложить рис с сухофруктами, залить яблочным соком так, чтобы уровень сока на... Ингредиенты: Рис - 1 стакан, Морковь - 1 шт., Курага, чернослив, изюм, яблоки сушёные, Сок яблочный или виноградный, Барбарис, имбирь, перец

Постный плов с булгуром и сухофруктами Продукты нужно приготовить все сразу. Обжариваться они будут на большом и среднем огне и нужно, чтобы они были все под рукой. Сухофрукты запариваем и откидываем на дуршлаг, обсушиваем бумажным полотенцем. Булгур промываем и откидываем на дуршлаг. Морковь д... Ингредиенты: Сухофрукты (изюм, курага,чернослив) - 200 г, Морковь (200 г) - 3 шт, Лук репчатый (200 г) - 2 шт, Масло подсолнечное - 150 мл, Булгур (ёмкостью 300 мл) - 1 стак., Зира - 2 ч. л., Барбарис (у меня замороженный) - 1 ст. л., Куркума - 1 ч. л., Чеснок (головка ...

Хапама- Фруктовый плов в тыкве Нам понадобятся курага, изюм, слива, алыча или яблоки, миндаль или грецкие орехи, очищенные семечки тыквы, корица и мёд. Все ингредиенты смешиваются по вкусу. Если чего-то нет, можно заменить на ваше усмотрение. Нарезать сухофрукты,удалить косточки у алычи... Ингредиенты: Тыква - 2 шт, Мед - 100 г, Сухофрукты - 300 г, Миндаль - 1 горст., Масло сливочное - 100 г, Рис - 0.5 стак., Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Корица - 1 ч. л.

Плов "Сказка Шахерезады" Для этого блюда я использовала рис Индика Gold. Рис всыпать в касрюльку. добавить нарезаные кубиками морковь и сладкий перец, изюм и палочку корицы. В небольшом количестве воды заварить нити шафрана, процедить, добавить оставшуюся воду. Залить шафрановую во... Ингредиенты: Рис (Индика Gold, ТМ Мистраль) - 150 г, Вода - 375 мл, Морковь - 0,5 шт, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Изюм - 2 ст. л., Куркума - 0,5 ч. л., Карри - 0,5 ч. л., Масло растительное - 1 ст. л., Апельсин (цедра + сок для подачи) - 1 шт, Сахар (по вкусу), Фист...

Плов постный Для плова я взяла рис САМАРКАНД ТМ Мистраль. Отличный рис для этого блюда. Рис нужно замочить хотя бы часа на 2 заранее, а потом промыть Сухофрукты размочить и обсушить бумажным полотенцем. Лук режем полукольцами. Берём подходящую посуду. У меня есть вок. Р... Ингредиенты: Морковь (крупная) - 3 шт, Лук репчатый (крупный) - 3 шт, Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) - 300 г, Масло подсолнечное - 150 мл, Куркума - 1/2 ст. л., Зира - 1 ст. л., Барбарис - 1 ст. л., Чеснок (головка) - 1 шт, Соль (по вкусу) - 1 ч. л., Перец чили (м...

Пряная говядина Сразу оговорюсь - точных пропорций указать не смогу, все готовила по принципу - НА ВКУС. Говядину, у меня был кусок 600-650г, вымыла, обсушила на салфетке и порезала на кусочки граммов по 30-40. Пленки и следы жира не вырезала - только очень грубые части. С... Ингредиенты: говядина, лук, чеснок, яблоки, маринад, специи.

Рис «Сказка Шахерезады» Приготовим все компоненты. Из граната извлечем зернышки и отставим в сторону. Сначала я планировала использовать авокадо, смешав его с мякотью и цедрой апельсина и добавив йогурт, но впоследствии, попробовав рис, поняла, что от этой идеи придется отказаться... Ингредиенты: 300 г риса круглозернистого, ¾ граната, 2 ст.л. порубленных фисташек, ¼ палочки корицы (примерно 2х1см), 1 ч.л. куркумы, 2 ч.л. карри, 1 ст.л. сливочного масла, 5 шт. очищенного и раздавленного в ступке кардамона, ½ ч.л. порошка корицы, 5 ниточек шафрана, 7...