Пряный вишневый соус с виномКаюсь, рецепт без пошаговых фото, т. к. очень несложный, особо фотографировать нечего. Но на вкус -очень хорош, очень душист, может и ещё кто его полюбит, кроме нашей семьи. Подогреть вино в кастрюльке, но НЕ КИПЯТИТЬ, растворить в вине сахар. Положить спец...Ингредиенты: Вишня (свежая, без косточек) - 1/2 кг, Сахар - 100 г, Корица - 1/4 ч. л., Гвоздика - 10 шт, Крахмал - 2 ст. л.
Пряный вишневый пирогДуховку нагреть до 220С. В большой миске смешать муку, сахар и соль. Добавить в мучную смесь сливочное масло, пальцами растереть все до образования крупных комочков. Быстро влить ледяную воду и вымесить гладкое тесто (комочков остаться не должно). Делать эт...Ингредиенты: 115 г. сахара, 3 ст. л. кукурузного крахмала, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/4 ч. л. мускатного ореха, щепотка молотой гвоздики, 400 г. пшеничной муки, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 150 г сливочного масла (охладить и порезать кусочками), 150 мл ледяной воды
Ароматный пирог «Вишнeвый соблазн»Начнем с вишни. Если у кого-то так же, как у меня, отсутствует консервированная вишня, приготовим сами компот из 400 г свежезамороженной вишни без кости, около 200 мл воды и 3 ст.л. сахара. Подробнее этот процесс описан здесь https://www.povarenok.ru/recipe...Ингредиенты: Масло сливочное - 200 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Корица (молотая) - 1 ч. л., Гвоздика (молотая) - 1/4 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 125 г, Крахмал - 40 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Миндаль - 150 г, Сахарная пудра - 300 г, Драже (цветное, для ...
Шотландский новогодний пирогЧерную смородину разморозить, переложить на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Миндаль разделить на две части, одну из которых размолоть в муку, а вторую нарезать кусочками. Сухофрукты промыть горячей водой, вишню и кумкват (у меня сушеные лимоны) нарезать. За...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 225 г, Масло сливочное - 125 г, Сахар - 1 ст. л., Вода (ледяная) - 3-4 ст. л., Соль - 1 щепот., Смородина черная (у меня замороженная) - 200 г, Миндаль - 70 г, Цукаты (лимонные или кумкват) - 150 г, Изюм - 125 г, Вишня (сушеная) - 125 ...
Пряный вишнево-яблочный пирог на шоколадном тесте с орехами и изюмомСмешать закваску с мукой, толокном, солью и какао-порошком. Изюм обдать кипятком, орехи крупно порубить. В блендере измельчить в пюре 2 спелых банана с сахаром. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оставить на 1 час в теплом месте подниматься. Для начи...Ингредиенты: цельнозерновая пшеничная закваска 250 г, овсяная мука 175 г, овсяное толокно 75 г, какао порошок 4 ст.л., сахар тростниковый 4 ст.л., изюм светлый 1/3 стакан(а), грецкий орех 1/3 стакан(а), соль розовая гималайская 1 щепотка(и), вишня 0,5 кг, яблоко 2-4 шт....
Пряная коврижка "Вишня в шоколаде"Яйца нужно взбить венчиком с сахаром. Я использую коричневый сахар от Мистраль. В этой коврижке его карамельному вкусу - самое почетное место) Кладем во взбитые яйца сметану, растительное масло, какао и все пряности, разрыхлитель и постепенно добавляем муку...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Разрыхлитель теста (с горкой) - 1 ч. л., Вода минеральная - 1/4 стак., Сок апельсиновый - 1/4 стак., Яйцо куриное (крупных или 4 мелких) - 3 шт, Сахар коричневый - 100 г, Какао-порошок (с горкой) - 6 ст. л., Масло растительное -...
Английский пасхальный торт на русский ладНачнем с приготовления марципана, он будет не совсем классический и для лепки сложных элементов точно не подойдет. Но придаст нашему пирогу приятный вкусовой оттенок. Орехи заливаем кипятком, даем остыть. Затем сливаем воду, а орехи очищаем от шкурки. Выкла...Ингредиенты: Миндаль - 300, Молоко сгущенное - 190, Яйцо куриное - 1, Сахарная пудра (примерно) - 750 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Мука цельнозерновая - 2 стак., Сливки (10%) - 200 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 50 г, Изюм - 3 горст., Дрожжи (для сдобы)...
Пирог новогодний «Вишня в шоколаде»Яйца нужно взбить венчиком с сахаром. Кладем во взбитые яйца сметану, растительное масло, какао, все пряности и разрыхлитель, постепенно добавляем муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, все зависит от ее качества и других продуктов. Последним добавля...Ингредиенты: мука - 250 г, разрыхлитель - 1 ч. л., вода минеральная газированная - 1 стакан, апельсиновый сок свежевыжатый - 1 стакан, яйца куриные - 4 шт., сахар - 100 г, какао - 6 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., сметана - 2 ст. л., мускатный орех - 1 щепотка, и...
Сдобная плетенка с маком1. разводим дрожжи в теплом молоке с двумя ложками сахара, добавляем белок из яйца (желток понадобится для смазки корочки плетенки). 2. добавляем все ингредиенты кроме мака. 3. замешиваем тесто, и оставляем на 1 час в теплом месте. 4. разделяем на 3 части и...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сахар - 100 г, Молоко - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (сухие) - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 шт, Мак - 200 г, Масло сливочное - 80 г, Масло растительное - 3 ст. л.
Коврижка "Ленивая вишня"Берем одно куриное яйцо... Взбиваем его немного... Берем стакан варенья (у меня густое вишневое варенье), как уже писала если варенье густое, добавляем его больше чем 1 стакан. можно брать черничное, клубничное, вишневое варенье. мои родные больше всего люб...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сода гашеная уксусом - 0.5 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное (для смазывания формы)
