Пряные цуккини с моцареллой

Пряные цуккини с моцареллой Цуккини мою, обсушиваю с помощью полотенца и нарезаю тонкими ломтиками. Для нарезки цуккини я использую нож для шинковки капусты. Выкладываю нарезанные овощи в кастрюлю Zepter. Закрываю кастрюлю крышкой и ставлю на холодную плиту, включаю на самый маленький... Ингредиенты: Цуккини (маленькие) - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Мята (свежая, несколько веточек), Кориандр (зерно) - 1 ч. л., Моцарелла (по 12 шт., мини) - 2 упак., Масло оливковое - 150 мл

Хрустящие веррины с цуккини и розмарином Из данного количества продуктов получается 4 веррина по 150 мл. Цуккини нарежьте кружочками, а затем еще на 4 части. Положите в миску и засыпьте солью. Оставьте на 15 минут, чтобы выделился сок. Слейте его. В кастюле или небольшой сковороде разогрейте олив... Ингредиенты: Кабачок (цуккини) - 300 г, Розмарин (свежий, несколько веточек), Масло оливковое - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный (молотый), Моцарелла (тертая; или качественный сулугуни) - 100 г, Масло сливочное (замороженное) - 55 г, Орехи грецкие (мелко порубленн...

Пряные кабачки под сыром Молодые кабачки или цуккини нарезать тонкими пластинами, которые потом разрезать пополам. Из более зрелых кабачков удалить семена. Количество кабачков здесь дано условно, все зависит от величины формы, в которой вы их будете печь. Просто количество такое, ч... Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Базилик (свежий, измельченный) - 3 ст. л., Лук зеленый - 1 пуч., Тимьян (сушеный) - 0,5 ч. л., Чеснок (сушеный) - 1 ч. л., Моцарелла - 100 г, Помидор - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Пармезан - 50 г, Соль, Перец черный, Масло оливковое - 1 с...

Осенний пирог с курицей без теста Начинаем с обжаривания курицы и грибов. Я обжариваю на оливковом+сливочном масле. Добавляю орехи и хмели- Сунели. Аромат... Потрясающий. Тем временем форму смазываем сливочным маслом. Тонко режем баклажан и выкладываем на дно. Сверху выкладываем нашу курино... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Грудка куриная - 3 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сливки - 200 г, Сыр твердый - 100 г, Шампиньоны - 200 г, Хмели-сунели - 2 ст. л., Миндаль (Измельчённых орехов) - 1 ст. л., Помидор - 1 шт, Чеснок - 1 зуб.

Итальянский салат с тортеллини Тортеллини отварить и откинуть на дуршлаг. Овощи вымыть и очистить. Помидоры разрезать пополам и, удалив семена, нарезать дольками. Сладкий перец, вырезав плодоножку, нашинковать кольцами. Цуккини нарезать кружочками, репчатый лук - кольцами. С моцареллы сл... Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (тортеллини) - 250 г, Помидор - 4 шт, Перец сладкий - 1 шт, Кабачок (цуккини) - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Моцарелла - 250 г, Оливки черные - 200 г, Зелень - 4 шт, Уксус - 4 ст. л., Масло растительное - 8 ст. л., Специи (соль, пе...

Овощная лазанья Форму нужно брать примерно 30 на 15 см. Листы для лазаньи я покупаю те, которые не нужно предварительно отваривать. Кабачки берите молоденькие, тимьян свежий- пары веточек достаточно. Густой томатный соус я покупаю готовый, можно приготовить самостоятельно,... Ингредиенты: листы для лазаньи 12 шт., красный сладкий перец 2 шт., лук репчатый 1 шт., кабачок 2 шт., стебель сельдерея 2 шт., тимьян свежий 1/16 пучок(а), густой томатный соус 400 г, сыр 250 г, молоко 500 мл, мука 42 г, сливочное масло 42 г