Запеканка-кугель из овощей с индейкойСочная, нежная, легкая и вкусная! Да, да - это все про запеканку-кугель. Свежие овощи придают запеканке сочность и аромат, индейка - нежность... На мой взгляд - идеальное сочетание! Настоятельно рекомендую выпекать кугель в форме для кекса с отверстием в се...Ингредиенты: Филе индейки 300 Грамм, Картофель 3 Штуки (среднего размера), Морковь 1 Штука (не слишком крупная), Кабачок 1 Штука (молодой), Яйца 3 Штуки (если крупные, достаточно двух), Сыр твердый тертый 70-100 Грамм, Паприка молотая 2 Чайных ложки, Смесь пряных трав 1...
Мясные кексы "3 в 1"Продукты...Фарш у меня на этот раз индюшачий. Вот такая чашка риса осталась..., ни то, ни сё... А в котлеты в самый раз))) Соединяем фарш, рис, яйцо... Кусочки батона зальём кипятком для быстроты... Для такого количества фарша достаточно половинки луковицы ...Ингредиенты: Любой фарш - 350 г, рис готовый - 150 г, пол-луковицы, 1 зуб. чеснока, 1-2 куска батона, 1-2 ст.л. кипятка, 1 крупное яйцо, св. капуста - 80 г, соль, перец, приправа для фарша, сухари в форму, масло для формы
Фантастический шоколадно-морковный кексСмешать муку, корицу, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Натереть на мелкой терке имбирь и морковь. Нам понадобится 2 ст. измельченной моркови. Немного взбить венчиком яйца с сахаром. Добавить растительное масло и апельсиновый сок, тщательно перемешать. К ...Ингредиенты: Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 1/2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар тростниковый (Мистраль) - 1 стак., Корица (без горки) - 1 ч. л., Какао-порошок - 1/3 стак., Соль - 1 щепот., Морковь (большие или 3 средние) - 2 шт, Имбирь (корень длиной 1.5 см) - 1 шт...
Апельсиновый кекс с тыквой и макомОчищенную тыкву нарезать на средние кусочки. Запечь в духовке при t=180ºC, в течении 30 минут. Тыкву пюрировать, добавить яйцо и 60 мл апельсинового сока (20 мл сока останется). Всё перемешать. Просеянную муку, разрыхлитель и сахар смешать в миске. Доб...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 180 г, Тыква (очищенная) - 250 г, Сахар - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Лимон (средний) - 1, Сок апельсиновый (выжала с1 большого апельсина) - 80 мл, Мак - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Корица - 4 г, Орех мускатный - 4 г, Масло...
Тыквенный кекс с изюмомНасыщенная, сладко-пряная выпечка, с мягкой влажной текстурой точно придется всем по вкусу. Тыквенное пюре можно приготовить заранее и хранить его в морозилке до нужного момента, а можно приготовить непосредственно перед приготовлением кекса. Для этого тыкв...Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки, Сахар 130 Грамм, Кефир 100 Миллилитров, Сливочное масло 80 Грамм, Тыквенное пюре 150 Грамм (из отварной или запеченной тыквы), Мука 210 Грамм, Разрыхлитель теста 1,5 Чайных ложки, Изюм 100 Грамм, Корица 1 Чайная ложка, Имбирь молотый 0,5 Чайны...
Овсяные кексы с тыквойИнгредиенты. 105 грамм тыквы и яблоко нарезаем кубиками. 20 грамм тыквы оставляем для украшения. Смешиваем сухие ингредиенты: муку, геркулес, сахар, разрыхлитель, пряности, соль. Тыкву и яблоко перекладываем в блендер, добавляем яйцо, взбиваем. Доводить до ...Ингредиенты: Тыква (очищенная) - 125 гр, Сахар (или по вкусу) - 25 гр, Овсяные хлопья (геркулес) - 30 гр, Яйца - 1 шт., Соль (щепотка) - по вкусу, Яблоки (крупное) - 1 шт., Растительное масло - 25 гр, Разрыхлитель (неполная) - 1 чайн.л., Молотая корица (щепотка) - по вк...
Куриная грудка с овощамиСрезать филе с половины куриной грудки. Айву почистить, измельчить в крошку ножом или блендером. У меня в этот раз айва была не очень качественная и совсем нефотогеничная, поэтому фото процесса отсутствует. Сварить до мягкости с оставшейся костью, кость вын...Ингредиенты: Грудка куриная - 1/2 шт, Айва - 100 г, Тыква - 200 г, Картофель - 200 г, Лук репчатый (пассированного и замороженного) - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Орех мускатный - по вкусу, Чеснок - 2 зуб.
Свекольно-овсяные кексыХлопья размолоть в крупку с помощью блендера. В глубокой миске смешиваем просеянную пшеничную и рисовую муку, измельченные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль и кардамон. Перемешиваем. Свеклу натереть на мелкой терке. В мучную смесь добавляем натертую свеклу,...Ингредиенты: Свекла - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 160 г, Хлопья овсяные (цельнозерновые,ТМ Мистраль) - 85 г, Мука рисовая - 4 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 100 г, Кардамон - 1 ч. л., Яйцо куриное (слегка взбитое) - 1 шт, Молоко - 170 мл, Масло раститель...
Куриный а-ля холодец с сыром и овощамиПодготовим все ингредиенты, перец, морковь моем, очищаем, чеснок очищаем от кожуры. Из перца Чили осторожно извлекаем семечки, сделав надрез от основания к кончику. Включаем духовку на 180 гр. Куриное филе режем на кубики примерно 0,8-1 см, желательно, коне...Ингредиенты: Филе куриное - 1 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Чеснок - 6 зуб., Перец чили - 2 шт, Майонез - 3 ст. л., Специи (По вкусу), Укроп - 1 пуч., Желатин - 20 г, Сыр твердый - 150 г, Маслины - 10 шт
