Пряное печенье gingersnap cookies

Пряное печенье (gingersnap cookies) В большой миске взбить миксером сахар и масло. Добавить яйца и цедру, хорошо взбить. В миске смешать венчиком сухие ингредиенты. Соединить сухие и мокрые ингредиенты и взбить до однородной массы. Поставить тесто на 1 час в холодильник, для застывания. Тесто... Ингредиенты: 420 гр. муки (3 ст. ), 1,5 ч.л. пекарского порошка, 2/3 ч.л. соды, 2 ст. л молотой корицы, 1 ч.л. молотого имбиря, 3 шт. молотой гвоздики, 1/4 ч.л. молотого кардамона (по желанию), 1/4 ч.л. молотого чёрного перца, 1/4 ч.л. соли, 300 гр. сахара, 200 гр. слив...

Пряное печенье (gingersnap cookies) Прогреть духовку до 190C/375F. Выстелить пергаментом противень (маслом не смазывать). В большой миске взбить миксером сахар и shortening (масло). Добавить патоку, яйцо и цедру, хорошо взбить. В миске смешать венчиком сухие ингредиенты. Соединить сухие и мок... Ингредиенты: на 60-70 печенек, 280 гр. (2 чашки) муки, 1 ч.л. пекарского порошка, 1/2 ч.л. соды, 1 ч.л. молотой корицы, 1/2 ч.л. молотого имбиря, 1/4 ч.л. молотой гвоздики, 1/4 ч.л. молотого кардамона (по желанию), 1/4 ч.л. молотого чёрного перца, 1/4 ч.л. соли, 200 гр....