Пряная стручковая фасольКогда фотографировал, решил добавить кабачок и перец зеленый, но это абсолютно необязательно. Нагрейте топленое масло или смесь растительного и сливочного масла в большой сковороде с утолщенным дном на среднем огне. Не доводя до появления дыма, всыпьте сем...Ингредиенты: Зира (кумин) - 1 ч. л., Перец красный жгучий - 0,25 ч. л., Фасоль стручковая (зеленая) - 450 г, Вода - 0.5 стак., Кориандр (молотый) - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ч. л.
Теплый салат из стручковой фасоли "Вертолет" со сладким и острым перцемЯ не стал добавлять сушеных пряностей, т.к. я использовал это блюдо в качестве гарнира и у меня была достаточно пряная куриная грудка (следующий рецепт). тем не менее вы вполне можете добавить что-либо хрустящее и острое, например свежую рукколу, японскую к...Ингредиенты: Стручковая фасоль "Вертолет" - 500 г (у меня замороженная), Красный сладкий перец - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт. (можно красный), Чеснок - 4 зубчика молодого (вообще по вкусу), Петрушка - половина пучка, Крупная нейодированная соль - чайная ложка, Свежемолот...
Гарнир из стручковой фасоли с грибамиЛук режем кубиком, морковь на крупную терку. Обжариваем на разогретой сковороде. Пока лук и морковь обжариваются, обдаем помидоры кипятком и снимаем кожицу. Измельчаем и отправляем к луку с морковью. Грибы нарезаем пластинами (я просто обдала кипятком). Доб...Ингредиенты: Фасоль стручковая (у меня замороженная) - 400 г, Морковь (средняя или 2 небольших) - 1 шт, Помидор (у меня замороженные) - 2 шт, Масло растительное (для обжарки) - 2 ст. л., Грибы (У меня шампиньоны мороженые) - 400 г, Соль (по вкусу), Специи (по вкусу), Са...
Салат из стручковой фасоли "На здоровье"В закипевшую воду опускаем замороженную стручковую фасоль (вода прекратит кипеть). После вторичного закипания достаточно 3 - 4 минуты, не больше, чтобы сохранились витамины и чудесный изумрудный цвет фасоли Откидываем фасоль на дуршлаг, чтобы стекла вода, и...Ингредиенты: Фасоль стручковая (брала замороженную) - 200 г, Сыр адыгейский - 200 г, Петрушка (и/или кинза - по желанию) - 1 пуч., Масло оливковое - 4 ст. л., Соль (по вкусу) - 1/2 ч. л., Карри - 1/4 ч. л.
Пхали из стручковой фасолиСтручковую фасоль отварить в подсоленной воде до полного размягчения. Здесь, в Грузии она не зеленая, а белая. Можете предварительно нарезать фасоль на небольшие ломтики, чтобы она быстрее отварилась, отрезав у фасоли кончики. Готовую фасоль откинуть на дур...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 1 кг, Чеснок - 5 зуб., Лук репчатый - 0,5 шт, Соль (По вкусу) - по вкусу, Чабер - 0,4 ч. л., Орехи грецкие (Очищенные) - 200 г, Кинза - 1 пуч.
Стручковая фасоль с баклажанами "По-кавказски"Сначала делаем Заливку. Прокручиваем на мясорубке (или измельчаем до состояния пюре любым удобным способом) помидоры, болгарский и острый перец, чеснок. Выкладываем нашу получившуюся массу в кастрюлю. Добавляем растительное масло, уксус, соль, сахар. Хороше...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 1,5 кг, Баклажан - 1,5 кг, Перец болгарский - 0.5 кг, Помидор - 2 кг, Перец красный жгучий (стручок) - 1 шт, Масло растительное - 0.5 стак., Сахар - 0.5 стак., Соль (с горкой) - 2 ст. л., Кинза - 1 пуч., Укроп - 0.5 пуч., Петрушка - 0.5 ...
Блюдо из стручковой фасоли1.Стручковую фасоль помыть, отрезать хвостики, порезать на 2-3 части. 1.1.В сковородку налить оливковое масло и высыпать фасоль. 1.2.Помыть, порезать морковь некрупными полосочками, высыпать в сковородку. Обжарить 5-7 минут 1.3.Добавить кунжут на сковородк...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 0,5 кг, Морковь - 2 шт, Шампиньоны - 0,5 кг, Кунжут - 50 г, Яйцо куриное - 4 шт, Соевый соус, Приправа (соль,перец,чеснок сушенный), Сыр твердый - 150 г, Масло оливковое
Стручковая фасоль со сливамиФасоль у меня была замороженая. Нарезаем сливы и помидоры. Мелко режем чеснок и острый перец. И от лимона нарезаем две шайбы. Разогреваем масло и обжариваем лук с добавлением перцев. Жарим около 5 минут. Затем добавляем помидоры и обжариваем тоже около 6 ми...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор (крупных) - 2 шт, Слива - 5 шт, Лимон - 2 ломт., Перец черный - по вкусу, Перец красный жгучий - по вкусу, Перец чили - по вкусу, Соль - по вкусу, Масло растительное - 3 ст. л.
Курица со стручковой фасолью и имбиремКуриную грудку обмыть, обсушить, удалить кожу, а мясо вместе с косточками нарезать на кусочки. Выложить курицу в сковороду с разогретым маслом и быстро обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Вынуть курицу из сковороды и переложить в глубокую миску,...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Фасоль стручковая (замороженная, 1 пакет) - 400 г, Имбирь (свежий), Чеснок (сушеный) - 1 ч. л., Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу)
