Профитроли в свч

Профитроли в СВЧ Воду, сахар, соль и масло смешиваем в кастрюльке. Ставим на огонь и доводим до кипения (масло полностью должно раствориться). Убавляем огонь и за 1 раз добавляем всю (!) муку. Энергично перемешиваем в течение 2 минут и снимаем с огня. Должен получится вот т... Ингредиенты: Вода - 150 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль (На кончике чайной ложки), Масло сливочное - 30 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука (Просеять) - 65 г

Крем заварной в СВЧ за 3 минуты Молоко, желток, соль, сахар и муку взбить блендером в дозочке для микроволновок. Поставить дозочку в СВЧ на 1 минуту при максимальной мощности (у меня 800). Достать дозочку, аккуратно (!!!горячо!!!) пробить блендером. И опять поставить на 1 минуту в СВЧ при... Ингредиенты: молоко - 200 мл, яичные желтки - 1 шт., сахар - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, шоколад горький - 2 дольки, апельсиновая эссенция - 3 мл

Профитроли морковные со сливочно-баклажанным кремом Морковь почистить, тоненько порезать. Довести до готовности в СВЧ или на пару. Можно просто отварить. Морковь переложить в блендер, залить всей жидкостью. Пюрировать. Перелить в кастрюлю, добавить масло и немного посолить. Поставить на огонь и довести до ки... Ингредиенты: Морковь (отварная) - 100 г, Молоко - 100 мл, Вода - 100 мл, Масло сливочное - 125 г, Мука пшеничная|Мука (в/с) - 160 г, Соль, Яйцо куриное (С1) - 5 шт, Баклажан (небольшие очень молоденькие) - 2 шт, Масло сливочное (мягкое) - 200 г, Сыр творожный - 150 г, Ч...

Профитроли с манговым кремом и шоколадом "три имбирьки" приготовленные для дуэли с моей любимкой. 1. На фото набор продуктов для заварного теста: яйца, нарезанное кубиками сливочное масло, вода, просеянная мука с молотым имбирём, соль. 2. Сливочное масло положите в сотейник с толстым дном, влейте воду, добавьте щепотку соли, поставьте на огонь и доведит... Ингредиенты: 1 ст. = 200 мл., заварное тесто: 1 ст. муки, 1 ст. воды, 125гр сливочного масла, 3 крупных яйца (или 4 мелких), 1/2 ч.л. молотого имбиря (сухого), щепотка соли, манговый крем: 2 очень спелых манго (680 гр), 5 кусочков засахаренного имбиря (т.е. цукатов, 20 ...

Профитроли с трюфельным кремом "шоколадница" для наталки (missjoker). 1. На фото набор продуктов для заварного теста: яйца, нарезанное кубиками сливочное масло, вода, просеянная мука, соль. 2. Сливочное масло положите в сотейник с толстым дном, влейте воду, добавьте щепотку соли, поставьте на огонь и доведите до кипения. 3. В... Ингредиенты: 1 ст. = 200 мл., заварное тесто: 1 ст. муки, 1 ст. воды, 125гр сливочного масла (или маргарина), 3 крупных яйца, щепотка соли, крем: 5 крупных яиц, 140 гр. сливочного масла, 90 гр. сахара, 1+1/2 ст.л. ликёра амаретто, 1 чайн.ложка быстрорастворимого кофе, д...

Торт "башня сказок" по мотивам "крокембуша" 1. Продукты для крема, а также: шоколадно-ореховая паста, пшеничные хлопья, ликер "амаретто" и коньяк. 2. Заварной крем: Взбить желтки с сахаром, крахмалом и 100 мл сливок 10%. Остальные сливки довести до кипения. Продолжая взбивать желтки, тонкой... Ингредиенты: заварное тесто: 250 мл. воды, 100 гр. сливочного масла, 180 гр. муки, 4 яйца, щепотка соли, бисквитное тесто: 150 гр. муки, 150 гр. сахара, 4 желтка, 5 белков, 50 мл. амаретто, 30 гр. миндальной пасты, 1 ч.л. разрыхлителя, пропитка: 1 ст.л. амаретто, 1 ст.л...