Простое повседневное дрожжевое тестоНачинаем с теста. Я доверяю его хлебопечке (у меня Мулинекс Хоум Брэд). Ингредиенты в рецепте указаны в порядке закладки продуктов для моей печки. Для других хлебопечек - закладывать в порядке, рекомендованном производителем. Режим "Тесто" - "...Ингредиенты: Вода (тесто) - 330 мл, Масло растительное (тесто) - 2 ст. л., Молоко сухое (тесто) - 2 ст. л., Соль (тесто) - 1,5 ч. л., Сахар (тесто) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука (хлебопекарная; в тесто) - 605 г, Дрожжи (быстродействующие; в тесто) - 1-4 ч. л., Капуста...
Тесто "Утопленник" с сухими дрожжамиСразу хочу извиниться перед поварятами за то, что повторяю прописные истины. Но вдруг кто-то с тестом не дружит, и это первый опыт? Итак, приступим! Вот, собственно, то, что нам потребуется. Только вот вместо молока я взяла сыворотку. Вообще можно брать, чт...Ингредиенты: Молоко - 0.5 л, Дрожжи (саф 11г.) - 1 пач., Маргарин (или масло) - 150 г, Соль (чайная ложка с верхом) - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 кг
Мясные шарики в слоеном тестеПриготовить мясные шарики в слоеном тесте сможет любой начинающий кулинар. Ингредиентов минимум, а получается - просто пальчики оближешь! Украсьте этим блюдом праздничный стол или просто побалуйте своих домочадцев. Сочные и ароматные мясные шарики в союзе с...Ингредиенты: Тесто слоеное 500 Грамм, Фарш мясной 500 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Желток 1 Штука, Молоко 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Мясной рулет в тесте1. Нарезаем мелко лук. 2. Нарезаем грибы. 3. Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем грибы и жарим до тех пор пока не выпариться вся жидкость. 4. Трем на крупной терке сыр. Яйца нарезаем пополам и пластинками. 5. Раскатываем тесто не слишком т...Ингредиенты: Тесто слоеное (дрожжевое) - 500 г, Фарш мясной (у меня свиной) - 300 г, Грибы - 350 г, Сыр твердый - 200 г, Лук репчатый - 2 шт, Яйцо куриное (отварные) - 4 шт, Соль - по вкусу
Рыба, запеченная в тесте в духовкеЭтот рецепт можно назвать универсальным. В процессе можно смело импровизировать на свой вкус, используя как любые сорта рыбы, так и любые виды теста. В любом случае получается не только вкусно, но и изысканно, пикантно и интересно! Прекрасная идея как для п...Ингредиенты: Тилапия 2 Штуки (филе), Сыр творожный 150 Грамм, Тесто слоеное 250 Грамм (дрожжевое), Желток 1 Штука (для смазывания), Соль По вкусу, Специи По вкусу, Зелень По вкусу, Сок лимона По вкусу, Кунжут По вкусу
Печенье из слоеного теста РомашкиСтол присыпать мукой. Выложить тесто и раскатать в тонкий пласт толщиной примерно 0,5 см. Далее пласт теста разрезать на полоски шириной примерно в 1 см. Ананасы взять из сиропа и выложить в тарелку. Затем каждый кружок ананаса обернуть по кругу полоской из...Ингредиенты: Слоёное тесто (дрожжевое) - 450 гр, Ананасы (ломтиками в сиропе) - 200 гр, Клюква (культивированная) - 200 гр, Яйца - 1 шт., Сахар (для посыпки) - 50 гр, Мука (для посыпки стола) - 100 гр
Куриная голень в слоеном тесте рецепт с фотоКуриная голень в слоеном тесте послужит отличным блюдом не только для повседневного, но и праздничного стола. Казалось бы привычные ингредиенты, но в необычном исполнении. Такое самостоятельное блюдо объединяет в себе курицу с гарниром. Таким интересным рец...Ингредиенты: Голень куриная (6 шт.), Дрожжевое слоеное тесто (500 г.), Подсолнечное масло (по вкусу), Поваренная соль (по вкусу)
Киш с курицей и грибами1. Нарежем луковицу, грибы. 2. На разогретую сковороду наливаем растительное масло, обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем грибы, тушим около 5 мин. 3. Выкладываем обжаренные лук и грибы в глубокую посуду. Добавляем мелко нарезанное куриное филе, 10...Ингредиенты: Лук репчатый (большой) - 1 шт, Шампиньоны (или другие грибы) - 200 г, Масло растительное - 2 ст. л., Филе куриное (1 шт.) - 300 г, Сыр твердый - 150 г, Перец черный - по вкусу, Соль - 1/2 ст. л., Орех мускатный - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 4 шт, Сливки (11%)...
"если у вас нет форели, то вам повезёт всё равно" рыбный пирог. повседневный и праздничный.Готовилась я к последней Днюхе и в ходе творческого процесса пришла мне такая идея в голову. Отдельно хочется сказать, что слоеное тесто я люблю.....безумно!!!! То есть, если мимо выпечки из любого другого теста я могу пройти спокойно (типа фигуру берегу), ...Ингредиенты: пирог повседневный, тесто слоеное (готовое) упаковка - 450-500 гр., филе красной рыбы (горбуша, голец, кета) 450-500 гр., филе пангасиуса 250-300 гр., рис готовый 150-200 гр., лук репчатый 1 большая головка, сыр творожный (лучше с зеленью) 1 упаковка, яйцо ...
Пирожки с черникойКаждый год, когда начинается черничный сезон, каждая домохозяйка думает, какой вкусностью с добавлением черники можно порадовать своих друзей и близких. Именно в такой сезон у меня и родилась идея придумать простой рецепт пирожков с черникой, которые легко ...Ингредиенты: Свежие дрожжи 50 Грамм, Вода 250 Миллилитров, Яйцо 2 Штуки, Мука 775 Грамм, Пекарский порошок 2 Чайных ложки, Соль 1 Чайная ложка, Марципан 50 Грамм, Черничное варение 50 Миллилитров
