Постный торт восьмое марта

Время приготовления: 120 мин.

Ингредиенты

Мука - 3 стакана
Сахар - 2 стакана
Сода - 2 ч. л.
Какао-порошок - полстакана
Вода - 2 стакана
Растительное масло - 1 стакан
Уксус столовый - 2 ст. л.
Ванилин - на кончике ножа
Сахар (для крема) - полстакана
Манная крупа (для крема) - 3-4 ст. л.
Апельсиновый сок (для крема) - 2 стакана
Абрикосовый джем - для выравнивания торта под мастику
Апельсин - 2 шт
Мастика на агар-агаре

Рецепт приготовления

В большой посуде смешать все сухие ингредиенты для теста - муку, сахар, соду, соль, какао.
Понемногу добавлять воду, уксус, растительное масло для получения однородной массы. В конце смешивания добавить ванилин.
Выложить получившееся тесто в форму для выпечки, заранее выстеленную пергаментом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут, готовность проверять зубочисткой.
Пока выпекается бисквит, приготовить крем. Для этого наливаем апельсиновый сок в посуду с толстым дном, ставим на огонь, добавляем манку и сахар. Провариваем до готовности крупы 15-20 минут. Даем массе остыть и взбиваем миксером до побеления и приобретения пышности.
Апельсин очищаем от кожуры пленок. Остывший бисквит разрезаем на коржи и промазываем апельсиново-манным кремом, прослаиваем кусочками мякоти апельсина. Оставляем на несколько часов "созреть". Потом покрываем джемом и отправляем в холодильник до застывания. Пока можно вылепить украшения для торта.
Мастику я приготовила заранее, поэтому после охлаждения торта и застывания джема покрыла торт мастикой с украшениями - и он отправился покорять сердца ожидающих сюрприза в праздничный день девушек!

Источник

Похожие рецепты

Бисквитный фасолевый торт с ананасами фрау мартаИнгредиенты: фасоль белая консервированная ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, яйца куриные - 4 шт., сахар - 150 г, сухари белые - 3 ст. л., миндальная мука - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, сливочное масло - 180 г, молоко сгущенное - 200 г, творожный сыр - 150 г, желатин - 3 г, крахмал - 1 ч. л.Бисквитная основа для торта готовится без муки, ее я заменила белой консервированной фасолью ТМ «Фрау Марта». Для прослойки я решила использовать консервированные ананасы ТМ «Фрау Марта». С фасоли слейте соус, он не пригодится. Испол...

Постный торт дамаскИнгредиенты: корж: сахар тростниковый пол ст., сода 1 ч.л., лимон 1 шт., какао 2-4 ст.л. (можно и без него), ванильный сахар 1 пакет, вода кипяток 1 ст., изюм,орехи,курага,чернослив по пол ст., растительное масло пол ст., прослойка:100 г, глазурь: 100 гр. сахарной пудры,1 ст.л. кипятка., можно заменить сиропом густым., украшение: орехи целые или измельченные,остатки сухофруктов.В миску насыпать сахар,мед,масло,залить водой и немного прогреть до растворения сахара.Дать остыть. Добавить соду,какао,промытый изюм,измельченные орехи и сухофрукты.Перемешать.Лимон натереть на терке сместе с цедрой.Высыпать в массу,добавить МУКУ сколько п...

Торт на 8 марта женский капризИнгредиенты: Мука 320 Грамм, Яйцо 4 Штуки, Сахар 360 Грамм, Сметана 360 Грамм, Крахмал 45 Грамм, Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки, Какао-порошок 1 Ст. ложка, Мак 75 Грамм, Изюм 75 Грамм, Орехи грецкие 75 Грамм, Сметана 20% 500 Грамм, Сахарная пудра 2 Ст. ложки, Сливки 35% 400 Миллилитров, Сгущенное молоко 250 ГраммПеред вами рецепт, как приготовить "Женский каприз" — вкусный домашний торт с бисквитными коржами на сметане и легким сливочным кремом. Еще его называют "Дамским капризом". В зависимости от вашего каприза, коржи пекутся с разными наполни...

Салат восьмое чудоИнгредиенты: свекла 1 Штука (отварная), морковь корейская 70 Грамм, огурец 1 Штука, колбаса 70 Грамм (полукопченая), горох 1 Ст. ложка, кукуруза 1 Ст. ложка, чипсы - По вкусу, майонез - По вкусуКрасивый, яркий и очень вкусный праздничный салат Восьмое чудо света. Почему же такое название? Дело в том, что салат состоит из 8 главных ингредиентов, которые объединяясь делают ваше застолье чудесным. Как приготовить салат Восьмое чудо: Для начала нужно ...