Постный остро сладкий салат с топинамбуром и медово имбирной заправкой

Постный остро-сладкий салат с топинамбуром и медово-имбирной заправкой 1. Сперва делаем соус, чтобы продукты не потемнели. Наливаем соевый соус в чашку. 2. Имбирь натираем на мелкой терке. Убираем "опилки" (обычно они остаются с другой стороны терки, поэтому убрать их легко). 3. Добавляем к соевому соусу тертый имбир... Ингредиенты: соевый соус — 2 ст.л., имбирь (тертый на терке) — 1 ч.л., мед (жидкий) — 1 ч.л., топинамбур (тертый на терке) — 1 стак., яблоко (кисло-сладкое ) — 2 шт, морковь — 2 шт, мандарин — 2 шт, масло грецкого ореха (по желанию ) — 1 ст.л.

Салат с топинамбуром и медово-имбирной заправкой Сперва делаем соус, чтобы продукты не потемнели. Наливаем соевый соус в чашку. Имбирь натираем на мелкой терке. Убираем "опилки" (обычно они остаются с другой стороны терки, поэтому убрать их легко). Добавляем к соевому соусу тертый имбирь и мед.... Ингредиенты: Соевый соус (ТМ Киккоман ) - 2 ст. л., Имбирь (тертый на терке) - 1 ч. л., Мед (жидкий) - 1 ч. л., Топинамбур (тертый на терке) - 1 стак., Яблоко (кисло-сладкое) - 2 шт, Морковь - 2 шт, Мандарин - 2 шт, Масло грецкого ореха (по желанию) - 1 ст. л.