Постный оливье с креветками

Постный «Оливье» с креветками Картошка и морковь на начало приготовления салата уже должны быть сварены и остужены. В кипятке отвариваем замороженные креветки 3 минуты. Остужаем креветки холодной водой, чистим. Авокадо режем на две половины, чистим, удаляем косточку. Одну половину режем... Ингредиенты: Картошка вареная - 3 шт., Морковь вареная - 1 шт., Огурец свежий - 100 г, Огурец маринованный - 40 г, Авокадо - 1 шт., Креветки - 100 г, Горошек консервированный - 2 ст.л., Рассол огуречный - 2 ст.л., Тунец консервированный - 2 ст.л., Вода - для варки

Постный оливье с креветками и медово-горчичным соусом Отвариваем вместе картофель и морковь до готовности картофеля. Пока варятся овощи, готовим креветки. Их можно отварить как в простой воде, так и приготовить ароматный бульон: 2 л. воды + 2 зубчика ченока + ½ сока лимона + 2 лавровых листа + 1 ст.л. соли + п... Ингредиенты: Креветки - 500 г, Морковь - 1 штука, Картофель - 4 штуки, Огурцы - 1 штука, Соленые огурцы - 2 штуки, Консервированный зеленый горошек - 1 банка, Авокадо - 1 штука, Постный майонез - по вкусу, Соль - по вкусу, Дижонская горчица - 2 столовые ложки, Оливковое...

Постный салат «Почти оливье» Чистим картошку (у меня средняя) и отправляем вариться. Затем воду сливаем. Остужаем картофель. Кальмары очищаем от пленки, отправляем в кипящую подсоленную воду (на 1,5 л воды – 1 ст. л. соли) на 3 мин. Вынимаем из воды. Остужаем. В это время лук репчатый ... Ингредиенты: кальмары - 3 тушки, картофель - 10 шт., лук репчатый - 1 шт., кукуруза консервированная - 170 г, соль - по вкусу, свежемолотый черный перец - по вкусу, оливковое масло - 5 ст. л., лук зеленый - 3 шт.

Салат "Оливье" с колбасой Как вы уже поняли, готовить майонез для салата "Оливье" мы будем сами. Я думаю, не стоит покупать в магазине его, потому как кроме загустителя и искусственных компонентов там ничего не содержится. Тем более что может быть лучше домашнего майонеза?... Ингредиенты: колбаса – 300 г., картофель – 4 шт. (среднего размера), морковь – 1 шт. (среднего размера), яйцо – 4 шт., лук - 1 шт., огурец соленый – 2 шт., горошек консервированный, майонез для заправки, желток яичный – 2 шт., лимон – 0,5 шт., растительное масло – 1 ст....