Постное шоколадно вишнёвое печенье

Время приготовления: 22 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Варенье вишнёвое - 160 мл
Какао порошок - 40 г
Масло кокосовое - 40 г
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка

Рецепт приготовления

Подготовим необходимые продукты: вишнёвое варенье, какао, масло, муку, разрыхлитель, соль и сахар. В одной миске соединить варенье (160 мл), масло кокосовое (40 г) и сахар (50 г). Во второй миске венчиком соединить муку (180 г), 1 щепотку соли, какао (40 г) и разрыхлитель (1 ч. л.). А теперь, к мучной смеси добавляем жидкую. Вымешиваем тесто. Тесто отлипает от рук, причём руки остаются чистыми — всё, тесто готово. Расплющиваем немного шарик. Я воспользовалась венчиком. Отправляем выпекаться в разогретую до 180°C духовку на 10 минут. Достаём и оставляем остудиться. Так как горячее печенье очень нежно, но при остывании немного затвердеет. Я украсила печенье сушёной малиной и мятой. Разлетается шоколадное счастье мгновенно!)

Источник

Похожие рецепты

Постное печенье сакураИнгредиенты: мука - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч. л., вишневый сироп - 80 млЗамесить тесто: вишневый сироп (в моем случаем сироп от домашнего варенья 5-минутка), 80 мл - можно 60мл+20мл воды, в миску, + муку просеянную с разрыхлителем. Тесто вилкой легко замешивается и собирается в шар. Противень выстилаем фольгой. Скатать шарики. ...

Постное печенье ушкиИнгредиенты: Сахар коричневый (ТМ Мистраль) - 1 ст. л., Сок (Любой фруктовый) - 180 мл, Масло растительное - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Соль, Сахар коричневый - 3 ст. л., Корица - 1 ст. л., Фундук - 100 гВ чашу для замеса насыпать сахар. Я использую коричневый, ТМ Мистраль. Добавить сок, масло, соль. Размешать. Всыпать половину муки и разрыхлитель, размешать. Добавить остальную муку и замесить эластичное тесто. Разделить его на две части. Орехи подсушить в ...

Постное супное печеньеИнгредиенты: Рассол - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло растительное - 3 ст. л.В посуде для микроволновки смешать рассол и растительное масло. Когда это печенье делал дедушка, использовалось обычное не рафинированное подсолнечное масло. Но я делаю с рафинированным подсолнечным, кукурузным и иногда с оливковым. То есть выбор масла не п...

Шоколадно банановое постное печенье с ореховой начинкойИнгредиенты: 2 банана, 2 ст.л. сахара(если любите послаще - кладите больше), 6 ст.л. рафинир. подсолнечного масла, 2 ст.л. сока лимона., 1/2 ч.л соды, 2-3 ст.л. какао, 330 гр. муки, 80-100 гр. орехов, 2 ст.л. меда, ванилин, пряности .Очень вкусное печенье, приготовление которого не займет много времени. Несмотря на то, что оно постное, не отличается от обычного ничем. Бананы, сахар, масло, сок лимона, ванилин превратить блендером в однородную массу. Добавить часть муки, какао, соду, раз...