Апельсиновые пончики с шоколадным соусомЦедру апельсина натереть на мелкой терке — должны получиться 2 ст. ложки. Приготовить тесто: сливочное масло, соль, сахар и 100 мл воды соединить в небольшой кастрюле и довести до кипения на медленном огне. Как только жидкость закипит, снять с огня. Непреры...Ингредиенты: сливки - стакана, шоколад - 100 г, пшеничная мука - 150 г, яйца куриные - 4 шт., сливочное масло - 100 г, апельсины - 1 шт., сахарная пудра - стакана, сахарный песок - стакана, растительное масло - 300 мл, апельсиновый экстракт - 2 ч. л., соль морская - 1 щ...
Шукеты с шоколадным соусомВ сотейнике смешать молоко с маслом, с солью и сахаром и довести до кипения. Масло должно полностью разойтись Снять с огня...постоянно помешивая ввести просеянную муку с разрыхлителем, должно получится густое заварное тесто. Затем по одному ввести яйца! Каж...Ингредиенты: Для шукет: 250 мл молока, 200 г муки, 6 яиц, 100 г сливочного масла, 30 г сахара, 1/2 ч. ложки соли, щепотка разрыхлителя, Для соуса: 30 г сливочного масла, 1 плитка шоколада (я взяла молочный), 3 ст. ложки воды
Морковные пончики с шоколадным соусомМорковь почистить и помыть, нарезать кружками, поместить в блендер. Добавить сахар и растительное масло. Затем вбить туда яйца и добавить молоко. Всё взбить до однородной массы. Добавить разрыхлитель. Всыпать муку и замесить тесто, получится гуще чем на о...Ингредиенты: Морковь (средние) - 2 шт, Сахар - 100 г, Масло растительное - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 110 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 320 г, Шоколад молочный|Шоколад - 200 г, Сливки - 100 мл, Масло растительное (для фритюра) - по...
Пончики на кефире с пряным сахаром и шоколадным соусомДля пряного сахара смешать сахар и корицу. Отставить. Соус. Натереть цедру лайма и апельсина в небольшую кастрюлю, выжать сок. Добавить сахар, какао, коньяк. Поставить на огонь и немного уварить. Снять соус с огня, разломать туда шоколад и перемешать до пол...Ингредиенты: масло для фритюра - 300 мл, мука - 270 г, сахар коричневый - 50 г, кефир - 400 мл, яйца куриные - 2 шт., разрыхлитель - 1 ст. л., лайм - 1 шт., апельсины - 1 шт., сахар коричневый - 100 г, коньяк - 1 ст. л., шоколад - 200 г, сливки - 100 мл, какао - 1 ст. л...
Пончики с шоколадным соусомМуку, яйцо, дрожжи, 400 мл теплого молока, сахар и соль хорошо перемешать до однородной массы, накрыть пленкой и поставить в теплое место для расстойки на 30 минут. После того как тесто поднимется, его необходимо еще раз аккуратно промесить и оставить для н...Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 г, Яйцо куриное - 1 штука, Сухие дрожжи - 15 г, Молоко 3,2%-ное - 600 мл, Растительное масло - 500 мл, Черный шоколад - 70 г, Белый шоколад - 150 г, Кондитерские украшения - по вкусу, Свежая мята - по вкусу, Соль - 3 г, Сахар - 10 г
Чуррос с шоколадным соусом по-домашнемуДовести до кипения подсоленную воду с маслом и сахаром, снять с плиты, всыпать просеянную муку, замесить тесто. Разогреть масло (фритюр) до 190 градусов, выдавить в него из кондитерского мешка небольшие колбаски (чурросы), обрезая острым ножом. Обжаривать ч...Ингредиенты: мука - 1 стакан, вода - 1 стакан, масло сливочное - 2 ст.л., сахар - 2 ст.л., соль - 1 ч.л., масло растительное, сахарная пудра
Пончики "Объедение"Пончики. Пончики с шоколадным соусом.Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 850 г, Молоко - 0.5 л, Яйцо куриное - 3 шт, Молоко сгущенное - 200 г, Соль - 1 ст. л., Дрожжи - 1 пакет., Сметана - 2 ст. л., Сахар - 1.5 ст. л., Масло растительное (для жарки)
Быстрый рецепт пончиковВ этом посте расскажу, как быстро приготовить вкусные пончики. Моя детвора предпочитает пончики со сладкой шоколадной глазурью, сгущенкой или присыпкой, но иногда я делю тесто на 2 части, в одну добавляю сахар, а в другую — соль. К соленым пончикам я подаю ...Ингредиенты: Мука пшеничная 500 Грамм, Дрожжи 2 Чайных ложки (сухие), Молоко 1 Стакан, Яйца куриные 2 Штуки, Сахар 1/2 Стакана, Соль 1 Чайная ложка, Масло растительное 1 Литр
Пончики дрожжевыеДля рецепта понадобятся: мука, молоко, яйца, дрожжи, масло сливочное, масло растительное для жарки, соль, сахар. Растворить в 100 мл теплого молока сахар и дрожжи, закрыть блюдцем и дать постоять 10 минут, чтобы активировались дрожжи. Как только на поверхно...Ингредиенты: Мука - 600 гр, Дрожжи (свежие или 1 ч.л. сухих) - 10 гр, Молоко - 500 мл, Яичные желтки - 2 шт., Сахар - 2 стол.л., Соль - 0.25 чайн.л., Сливочное масло (растопленное) - 3 стол.л., Растительное масло - 400 мл, Сахарная пудра - по вкусу
Сливочно-кофейный соусЖелтки взбить с 2 ст. л. сахара в густую пену. Взбивать примерно 2-3 минуты. За белки не переживайте (их можно хранить в холодильнике или морозильнике), ведь скоро Пасха, они пригодятся для помадки на куличи, для добавки в пасху или в др. блюда. Я приобщила...Ингредиенты: Сметана (жирная) - 5 ст. л., Сахар - 7 ст. л., Желток яичный - 2 шт, Кофе растворимый - 1 ч. л.
