Пончики по-американскиСначала приготовим сахарную пудру из тростникового сахара Затем яйцо размешать с сахарной пудрой, ванилином Добавить молоко и растопленное сливочное масло Постепенно всыпать просеянную с разрыхлителем муку Замесить тесто и убрать в холодильник на полчаса. Д...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Молоко - 100 мл, Масло сливочное - 50 г, Ванилин - 1 пакет., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Крахмал - 1 ст. л., Какао-порошок - 1,5 ст. л., Сок (свекольный) - 2 ст. л.
Пончики домашниеВ емкости смешать муку и 6 остальных сухих ингредиента. В другой емкости смешать 4 остальных жидких ингредиента. Добавить в сухие и перемешать. Тесто будет густоватым , липким. Разогреть фритюрницу до 180 гр или кастрюлю с маслом для жарки , как появятся пу...Ингредиенты: мука - 1 стакана, сахар - стакана, разрыхлитель - 1 ч. л., сода пищевая - ч. л., перец душистый молотый - ч. л., молотый мускатный орех - ч. л., соль - ч. л., сметана - 1 стакан, яйца куриные - 1 шт., ванильный экстракт - 1 ч. л., ликер - 2 ч. л., раститель...
Американские пончики, покрытые шоколадомБудьте внимательны при обжаривании пончиков. Они должны полностью погрузиться в масло, а огонь должен быть таким, чтобы масло вокруг донатов на кипело и не пузырилось. Для украшения донатов можно использовать всё, что подсказывает вам ваша фантазия: всевозм...Ингредиенты: Мука 640 Грамм, Сахар 60 Грамм, Дрожжи сухие 14 Грамм, Сливочное масло 90 Грамм, Молоко 250 Миллилитров, Яйца 2 Штуки, Соль, ваниль По вкусу, Шоколад По вкусу (для украшения), Сливки По вкусу (для украшения), Масло растительное 1 Стакан (для жарки пончиков)
Пончики на кислом молокеПончики — это, конечно, не самая полезная еда даже для совершенно здорового человека. Запомните: если уж решили насладиться пышной вкуснятиной, то делайте это до трех часов дня. Потом уже надо быть осторожнее. Хотя, если понемножку, то иногда можно себе поз...Ингредиенты: Мука 3 Стакана, Кислое молоко 1 Стакан, Сахар 100 Грамм, Яйца 1-2 Штук, Сода 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Масло растительное 0,5 Стакана
Пышные пончикиПончики из обычного дрожжевого теста в масле жарила еще моя бабушка. А популярность их пришла к нам из американских мультиков и фильмов. Именно по этому рецепту пончики получаются пышными и с хрустящей корочкой. Украсьте их на свой лад и угощайтесь аппетитн...Ингредиенты: Мука пшеничная 500 Грамм, Разрыхлитель 2 Ст. ложки, Сода 1 Чайная ложка, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Сахар 1/2 Стакана, Яйца куриные 2 Штуки, Соль 1/4 Чайных ложки, Йогурт 250 Грамм, Масло сливочное 50-80 Грамм
Донатс (donuts) – американские пончикиВ теплом молоке развести дрожжи, сахар, соль, желтки и 1/2 часть нормы муки. Накрыть мокрым полотенцем и поставить подниматься в теплое место. Дать подойти два раза и обмять. Затем добавить растопленное ( но не горячее) сливочное масло, ванильный сахар и ос...Ингредиенты: теплое молоко – 250 мл., дрожжи свежие – 30 гр., желтки – 2 шт., соль – 1 ч.л., сахар – 60 гр., масло сливочное – 40 гр., ванильный сахар – 10 гр., мука – 500 гр., глазировка: шоколад черный – 200 гр., сливки – 50 гр., масло растительное для жарки
Американский донатс (donuts)1. Перемешиваем 20 г сахара, дрожжи и 25 мл тёплой воды, оставляем на 10 минут в теплом месте. 2. Соединяем просеянную муку, соль, оставшийся сахар и ванильный сахар. 3. Тёплое молоко, яйцо и растопленное сливочное масло взбиваем венчиком. 4. Добавляем жидк...Ингредиенты: 35 гр. сливочного масла, 1 шт. яйцо куриное, 1 пач. ванильного сахара, 0,5 ч.л. соли, 65 гр. сахара, 150 мл. теплого молока, 25 мл. воды теплой, 14 гр. сухих дрожжей, 420 гр. муки, растительное масло (для фритюра)
ПончикиКак приготовить пончики? Классические американские пончики донат, на завтрак, обед или ужин, давно стали частью американской культуры. Их умеют готовить в каждой американской семье и существует множество рецептов их оформления - сахарная пудра, шоколад, цве...Ингредиенты: Мука пшеничная - 600 г, Молоко 3,2% - 250 мл, Дрожжи - 11 г, Яйца - 2 шт., Сахар - 80 г, Соль - 1/3 ч. ложки, Ваниль - 1/4 ч. ложки, Масло сливочное - 60 г, Масло растительное - 1 л., Сливки 20% - 8 ст. ложек, Белый шоколад - 200 г, Черный шоколад - 100 г, ...
Пончики в глазури из маршмеллоуДля опары: смешать сливки и молоко, подогреть до теплого состояния, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Накрыть чистым полотенцем и оставить в теплом месте на 15 минут. Подошедшую опару перелить в глубокую миску, добавить к ней ванилин, цедру апельс...Ингредиенты: молоко 2,5% - 125 мл, сливки 33-35% - 125 мл, пшеничная мука - 1 ст. л., сахар - 1 ст. л., дрожжи сухие - 7 г, сахар - 4 ст. л., ванилин - 1 щепотка, пшеничная мука - 330 г, растительное масло - 1 ст. л., апельсиновая цедра - 1 ч. л., кардамон молотый - 1 ч...
