Пончики на сметанеВ глубокую миску всыпаем сахар и туда же отправляем яйца. Взбиваем до полного растворения сахара и увеличения массы в объеме приблизительно в три раза. Далее вносим всю сметану (лучше брать домашнюю густую или же постараться из магазинных вариантов подобрат...Ингредиенты: Сметана (жирная, густая) - 200 гр, Яйца - 2 шт., Сахар (+ для обсыпки готовых пончиков) - 50 гр, Мука - 350 гр, Разрыхлитель - 3 гр, Сода пищевая - 3 гр, Ванильный сахар - 8 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Растительное масло - 300 мл
Пончики на сметане нежныеРецепт дала когда-то соседка,у неё он-от мамы. Принесла тарелку пончиков и вмиг она опустела...,до того вкусные и нежные! Правда вручную лепились,но я вспомнила советскую ложку для таких пончиков "с дыркой" и вот всё сложилось из воспоминаний,делюсь))) Да,а...Ингредиенты: сметана — 200 г, яйца крупные — 2 шт., сахар — 1-2 ч.л., соль — щепотка, мука — 150 г, сода — 0,3 ч.л., ванильная эссенция — 1 капля, растительное масло для жарки, сахарная пудра для верха
Ванильные пончики на сметанеВариант приготовления пончиков в духовке является отличной альтернативой обжариванию во фритюре. Но при желании из такого теста можно приготовить пончики стандартным способом. Подготовьте указанные ингредиенты. При отсутствии ванильного сахара с натуральной...Ингредиенты: Сметана 200 Грамм (жирностью 15-20%), Мука пшеничная 250 Грамм, Ванильный сахар 1 Чайная ложка (с натуральной ванилью), Сахарный песок 50 Грамм, Разрыхлитель 2 Чайных ложки, Яйца куриные 1 Штука
Творожно-сметанные фигурные пончикиВ мягкий творог добавить сметану, соль, сахар, ванильный сахар, яйцо. Тщательно перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и просеить в творожно-сметанную массу. Начать замес теста, муку добавлять частями, влить растительное масло. Замесить мягкое тесто, выло...Ингредиенты: Творог (мягкий) - 200 г, Сметана (у меня 24%жирн.) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванильный сахар (8г) - 1 пакет., Сахар - 2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 240 г, Масло растительное - 1 ст. л., Разрыхлитель теста (7г) - 1 ч. л., Масло растит...
Картофельные пончики с куриными кексамиГотовим пончики. Картофель режем тонкими кольцами (чтобы быстро сварились), посыпаем любимыми специями. Я добавляю перец, паприку, куркуму, соль и лавровый лист. Заливаем кипятком и отвариваем. На это уйдет не больше 15 минут. Пока варится картофель, развод...Ингредиенты: картофель вареный - 350 г, сыр плавленый - 1 ст. л., сметана - 1 ст. л., яйца куриные - 1 шт., мука - 3 стакана, дрожжи сухие - 10 г, кефир - 150 мл, соль - по вкусу, специи - по вкусу, куриное филе - 500 г, майонез - 1 ст. л., перец - по вкусу, паприка сла...
Пончики особенныеЯйцо взболтать, влить сметану и йогурт, добавить соль, сахар, муку. Замесить мягкое тесто. Тесто мукой не забивать - поэтому сметана должна быть хорошей Раскатать тесто в тонкий прямоугольник. Далее, берем чайную ложку соды, и присыпаем треть соды на тесто...Ингредиенты: Сода (без горки) - 1 ч. л., Соль (щепотка), Сахар - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Сахарная пудра (для подачи) - по вкусу
Большие пончикиПакетик дрожжей разводим с 1 ч.л. сахара в 5 ст.л. тёплого молока и ставим в тёплое местечко на 5 мин., пока не образуется шапочка. Затем вливаем в молоко поднявшиеся дрожжи, всыпаем 10 ст.л. муки и всё хорошенько перемешиваем... ставим в тёплое место на 35...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 30 ст. л., Молоко - 500 г, Дрожжи (сухие, "Саф-Момент") - 1 пакет., Молоко сгущенное - 300 г, Сметана - 1 ст. л., Сахар - 1.5 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Ванилин (на кончике ножа), Масло растительное - 350 г, Сало (т...
Пончики с тыквенным кремомВ чашку добавить теплое молоко, подогретое до 40 градусов, 1 чайную ложку сахара и сухие быстродействующие дрожжи «САФ-МОМЕНТ». Дать постоять в течение 5-8 минут, пока смесь не вспенится. Этот прием позволит определить свежесть дрожжей. В чашу миксера вылит...Ингредиенты: Молоко (1 стакан = 240 мл) - 2/3 стак., Сахар - 1/4 стак., Дрожжи (сухие быстродействующие «САФ-МОМЕНТ») - 2.5 ч. л., Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 3.5 стак., Соль - 1.5 ч. л., Масло сливочное (растопленное) - 8 ст. л., Масло растительное (для ...
Пончики банановые с кускусомЗалить кускус кипятком, перемешать, плотно накрыть крышкой и сверху полотенцем. Оставить на 10 минут. Лучше будет, если стакан с кипятком будет полон не доверху. Размять спелые бананы вилкой в пюре, смешать с остывшим кускусом. Посыпать щепоткой карри-у мен...Ингредиенты: Кус-кус (ТМ "Мистраль") - 1 стак., Вода (чуть не полный) - 1 стак., Банан (очень спелый) - 2 шт, Карри (у меня с манго) - 1 щепот., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Сода гашеная уксусом (гашеная лимонным соком) - 1 щепот., Масл...
ПончикиРазвести в тёплой воде дрожжи с 1 ч. л. сахара и 1 ст. л. муки. Когда эта смесь хорошо вспенится, влить теплое молоко, сметану, оставшийся сахар, яйца, хорошо размешать, добавить щепотку соды пищевой. Муку добавить 2/3 Замесить мягкое тесто. Остаток муки до...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500...600 г, Молоко - 100 мл, Сметана - 100 г, Вода - 100 мл, Яйцо куриное - 2, Сахар (без горки) - 2 ст. л., Соль - 0,5 ч. л., Сода - 1 щепот.
