Помидоры сладкиеТрёхлитровую банку заполняем помидорами (заполнять налегке, без фанатизма). Залить банку с помидорами кипятком и оставить на 5 минут. Затем эту воду слить в кастрюлю, добавить туда соль, сахар и довести до кипения. В банку добавить уксус и залить кипящим ма...Ингредиенты: Помидор - 3 л, Сахар - 6 ст. л., Соль - 1 ст. л., Уксус - 1 ст. л.
Огурцы и помидоры сладкие на зиму1. Помыть помидоры и огурцы под проточной водой. Зелень также промыть от грязи и пыли, затем залить водой на 20-30 минут, слить воду и обсушить. Чеснок очистить от шелухи, с корня хрена также снять кожицу. Промыть водой. Чеснок разобрать на дольки и р...Ингредиенты: Огурцы - 1.2 кг, Помидоры - 1.2 гр, Чеснок - 3 зубч., Перец горошком - 3 гр, Вода (для первого залива) - 1.5 л, Корень хрена - 10 гр, Перец острый стручковый - 20 гр, Вода - 1.5 л, Поваренная соль - 70 гр, Сахар - 120 гр, Вода - 200 мл, Смесь перцев горошко...
Маринованные помидоры сладко-острыеПомидоры и свежий острый перец вымыть и обсушить. Подготовить банки. Я на это количество ингредиентов использовала 4-х литровые банки. Банки вымыла содой. На этом можно ограничиться, но на всякий случай я их еще стерилизовала в духовке при 150 градусах 15 м...Ингредиенты: чеснок - 8 зубчиков, сахар - 4 ст. л., соль - 2 ст. л., уксус 9% - 8 ст. л., помидоры - 2 кг
Помидоры сладкие печеныеПомидоры моем. Затем срезаем с нижней стороны небольшую крышечку, вырезаем углубление и аккуратно ножом размягчаем мякоть (как на видео). В середину помидора кладем чайную ложку сахара, полложки сушеного базилика и маленький кусочек сливочного масла. Накрыв...Ингредиенты: Помидор - 6 шт, Сахар - 6 ч. л., Масло сливочное - 20 г, Базилик (Сушеный) - 3 ч. л.
Маринованные помидоры сладко-острыеОчень люблю рецепты заготовок без стерилизации. Двойная горячая заливка, заменит процесс стерилизации. Закатывать помидоры удобнее в литровые банки, особенно, если они с широким горлышком. Расчет соли, сахара и пряностей даю на 1 литр заливки. Из указанного...Ингредиенты: Помидоры 2 Килограмма (некрупные), Чеснок 8 Зубчиков, Перец острый 4 Штуки, Перец сладкий 2 Штуки, Соль 2 Ст. ложки (на 1 л воды), Сахар 4 Ст. ложки (на 1 л воды), Уксус 2 Ст. ложки (9% на 1 л воды), Перец душистый 2 Штуки (на 1 банку), Гвоздика 1 Штука (на...
Помидоры сладкие без стерилизации на зимуПриготовим ингредиенты для маринования помидоров на зиму без стерилизации. Овощи моем в проточной прохладной воде. Помидоры, если они только сняты с грядки или вынуты из холодильника, нужно оставить на час минимум при комнатной температуре. Помидоры нужно и...Ингредиенты: Помидоры - 1.5 кг, Болгарский перец - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Укроп - 10 гр, Петрушка - 10 гр, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 6 шт., Душистый перец - 3 шт., Гвоздика - 3 шт., Сахар - 6 стол.л., Соль - 2 стол.л., Столовый уксу...
Маринованные помидоры сладкие с душистым перцем и чеснокомДля того чтобы приготовить сладкие маринованные помидоры на зиму потребуются спелые помидоры небольшого размера, сахарный песок, соль, зубочек чеснока, лавровый лист, душистый перец, уксус. Также потребуется некоторое количество воды. Количество указанных п...Ингредиенты: Помидоры - 600 гр, Сахар - 0.3 стак. (200 мл), Соль - 0.3 стол.л., Лавровый лист - 1 шт., Душистый перец - 3 шт., Уксус (9%) - 30 мл, Чеснок - 1 зубч.
Помидоры сладкие без пряностейВсе настолько просто: банки, вода, помидоры… Банки вымыть, помидоры также, отправить в холодную ванну :о) дать стечь воде с помидоров и уложить в тару. Банку, какого объема выбрать, зависит от размера семейства. Нас двое, так что я закладываю в полторачки. ...Ингредиенты: Помидор, Вода - 1 л, Сахар - 5 ст. л., Соль - 1 ст. л., Уксус (9%) - 1 ст. л.
Ароматная закуска из помидоров1. Готовим маринад. Смешиваем в кастрюле воду, уксус, соль, сахар. Доводим полученную смесь до кипения и убираем охлаждаться до комнатной температуры 2. Моем помидоры, надрезаем крестообразно у кончика, заливаем кипятком на пару минут, сливаем воду, удаляем...Ингредиенты: Помидор (Сладкий, мясистый) - 1 кг, Укроп - 1 пуч., Перец сладкий красный - 1 шт, Соль - 50 г, Сахар - 120 г, Вода - 1000 мл, Уксус (9 %) - 80 мл, Лук репчатый - 200 г, Чеснок - 2 зуб.
Помидоры "Любимые"Вот наши главные действующие лица. Яблоки и перец вымыть, нарезать ломтиками, чеснок очистить, помидоры помыть. На дно банки уложить перец, яблоки и чеснок. Далее - наши помидорки. Воду вскипятить, залить в банку и дать постоять 8-10 мин. Затем слить ее об...Ингредиенты: Помидор (мясистые, желательно сорта "Сливка") - 1,5 кг, Вода - 1,2 л, Сахар - 1 стак., Соль - 1 ст. л., Уксус (9%) - 0,7 стак., Аспирин - 3 шт, Яблоко - 3 шт, Перец болгарский - 2 шт, Чеснок - 5 зуб., Лист лавровый - 2 шт, Перец душистый - 5 шт, Специи (Ваш...
