Помидоры с чесноком внутри на зиму

37 рецептов

Помидоры с чесноком внутри на зиму Указанного количества ингредиентов хватит на 2 литровые баночки. Помидоров я указала приблизительное количество, поскольку зависимо от их размера, в банку войдет больше или меньше. Советую использовать помидоры небольшого размера, тогда их проще закладывать... Ингредиенты: Помидоры 1-1,5 Килограмма, Чеснок 1-2 Штук (головки), Лавровые листья 2 Штуки, Перец горошком 6-8 Штук, Вода 1 Литр, Сахар 120 Грамм, Соль 35 Грамм, Лимонная кислота 1 Чайная ложка

Зеленые помидоры с чесноком внутри на зиму Первым делом вымыть помидоры, немного просушить. Каждый помидор разрезаем пополам, но не до конца, чтобы можно было помидор в результате начинить. Болгарский перец почистить от семенной коробки, удалить прожилки и ополоснуть. Зелень сполоснуть и просушить, ... Ингредиенты: помидоры зеленые – 800 г, чеснок – 5 зубков, болгарский перец – ½ часть, перец горошком - 3-4 шт, гвоздика – 3-4 шт., горчица в зернах – ½ ч.л., зелень петрушки – 1 пучок, соль – 1 ст.л., сахар – 0,7 ст.л., уксус 9% – 45 мл.

Помидоры с чесноком внутри на зиму Перебираем плоды томата, отбираем одинаковые небольшого размера. Промываем их и вытираем насухо. Затем при помощи ножа в месте прикрепления плодоножки делаем неглубокий вырез. Теперь чистим чеснок от шелухи и промываем. Просушиваем чесночные дольки и начиня... Ингредиенты: плод томата засолочных сортов – 2 кг, долька чесночная – по одной на каждый плод томата, сахар-песок (белый) – ¾ стакана на 1 л воды, уксус столовый 9% - 1/2 ст., листок лавра сушёный, перец горошком, бутон гвоздики.

Вяленые помидоры в сушилке для овощей на зиму В Италии для сушки используют помидоры сортов типа "Сливка", но на самом деле можно вялить любые помидоры. Лучше выбирать помидоры среднего или маленького размера. Кроме самих помидоров нам понадобится много оливкового масла, желательно нерафиниро... Ингредиенты: Помидоры - 5 кг, Оливковое масло - 200 гр, Чеснок - 4 зубч., Соль - 1 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Тимьян, чабрец - 1 чайн.л., Орегано сухой - 1 чайн.л., Розмарин сухой - 1 чайн.л., Паприка - 1 чайн.л.

Быстрые квашеные помидоры 1. Плотные спелые помидоры хорошо вымыть и деревянной шпажкой сделать глубокие проколы у основания плодов. Это необходимо для более быстрого приготовления, чтобы рассол сразу проник внутрь плодов. 2. В трехлитровую банку на дно положить лавровый дист, веточ... Ингредиенты: Помидоры - 1.8 кг, Поваренная соль - 2 стол.л., Укроп - 20 гр, Лавровый лист - 2 шт., Листья смородины - 2 шт., Перец горошком - 5 шт., Чеснок - 3 зубч., Вода - 1.5 л

Помидоры с корицей на зиму Выбираем вкусные и упругие, чтобы впоследствии не лопнули, помидоры. Предпочтительно сорт "сливка", так как они более мясистые, небольшого размера и их легко уложить в банки. Но можно использовать и другие сорта.Сначала помидоры тщательно промываем под прот... Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Чеснок - 4 зубч., Вода - 1.5 л, Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 10 гр, Гвоздика - 5 гр, Корица - 10 гр, Сахар - 200 гр, Поваренная соль - 60 гр, Уксус - 60 мл

Малосольные зеленые помидоры: рецепт прекрасной закуски на зиму Промыть зеленые помидоры и подготовить остальные ингредиенты. В чистую трехлитровую банку опустить часть веточек укропа и петрушки, мелко порезать зубчики чеснока, выложить листья смородины, вишни и лавра. Высыпать к зелени семена горчицы и душистый перец. ... Ингредиенты: зеленые помидоры - 2 кг, укроп - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, лавровый лист - 1 шт, чеснок - 2 зубчика, листья черной смородины - 3 шт, листья вишни - 3 шт, соль поваренная - 2 ст. л., вода - 1,5 л, перец душистый горошком - 5 шт

Маринованные зеленые помидоры с чесноком Все ингредиенты даны в расчете на 3 литровые банки. Помидоры выбираем некрупные, не более 4-5 см в диаметре. Моем, разрезаем пополам. Внутрь каждой половинки всовываем по зубчику чеснока. В предварительно стерилизованные банки кладем хрен, зонтик укропа, за... Ингредиенты: Вода - 1 л, Сахар (Имеется ввиду сахарный песок) - 1 стак., Соль (Столовая ложка с горкой) - 1 ст. л., Уксус (Уксус 9%) - 0,5 стак., Хрен (Кусочек 2х2 см на одну банку), Чеснок (В расчете 2 зубчика на 1 помидор)

Маринованные помидоры "Сюрприз" Моем хорошенько помидоры. Чистим чеснок. Желательно, чтобы зубчики были не большие. Затем в каждой помидорке делаем глубокий надрез, можно крест на крест (так даже лучше будет-чесночинка лучше залезет...) Вот так вот должны выглядеть наши помидоры, с сюрпри... Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Горчица (семена(на 1.5 л.банку) - 1 ч. л., Гвоздика (на 1.5 л.банку) - 4 шт, Перец душистый (на 1.5 л. банку) - 4 шт, Лист лавровый (на 1.5 л. банку) - 4 шт, Вода (для маринада) - 3 л, Сахар (для маринада) - 12 ст. л., Соль (для маринада) -...

Фаршированные помидоры на зиму Конечно, есть много других более простых способов закатать помидоры, но все-таки стоит сделать и пару баночек заготовок по этому рецепту приготовления фаршированных помидоров на зиму. Во-первых, потому что это действительно вкусно, помидоры получаются невер... Ингредиенты: Помидоры 1,2-1,5 Килограмма (ингредиенты на одну 1,5-литровую банку), Перец болгарский 1-2 Штук, Корень хрена 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Петрушка свежая 50 Грамм, Лавровый лист 2 Штуки, Зонтик укропа 1 Штука, Перец душистый горошком 3-4 Штук, Перец остры...