Гуакамоле с чипсами из отрубейПшеничные отруби с морской капустой высыпаем в миску. Здесь подойдут нейтральные вкусы — не сладкие и не фруктовые. Добавить теплую воду. Перемешать. Влить льняное масло. Перемешать. Всыпать жареный кунжут. Перемешать. Противень или лист смазать растительны...Ингредиенты: пшеничные отруби ТМ «Лито» - 240 г, вода - 450 мл, льняное масло - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, кунжут - 50 г, авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук белый - шт., лаймовый сок - мл, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, ...
Мексиканское запеченное яйцо с гуакамолеНарежьте черри на половинки а маринованный перец на крупные куски размером с половинку черри Сбрызните 1 столовой ложкой оливкового масла и положите в разогретую до 180С духовку на 30 минут Тем временем слейте жидкость из банки фасоли и промойте ее холодной...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Красный лук - головки, Черная консервированная фасоль - 1 банка, Маринованный перец - 2 штуки, Помидоры черри - 125 г, Оливковое масло - 5 столовых ложек, Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка, Молотый кориандр - 1 чайная ложка, Пере...
Салат с гуакамоле из авокадо с киноа и сладкими томатамиМелко нарубить авокадо, добавить оливковое масло, кинзу, сок лайма, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать до консистенции кашицы. В отдельной миске замешать салаты мангольд, рукколу, добавить помидоры, кинзу, заправить оливковым маслом с соком лимона,...Ингредиенты: Авокадо - 130 г, Кинза - 2 веточки, Киноа - 50 г, Бальзамический крем - 5 г, Мангольд - 50 г, Рукола - 50 г, Оливковое масло - 20 мл, Бакинские помидоры - 160 г, Редис - 30 г, Сок лайма - 10 мл, Лимонный сок - 7 мл
Гамбургер с рукколой и гуакамолеДобавьте в фарш соль и перец, слепите плоские котлеты диаметром чуть больше булочек. Приготовьте на гриле или сковороде. Разрежьте пополам булочки для бургеров и слегка обжарьте мягкой стороной вниз на оставшемся от котлет масле. Положите на половину каждой...Ингредиенты: Помидоры - 2 штуки, Говяжий фарш - 500 г, Гуакамоле - 100 г, Красный лук - 1 головка, Булочка для гамбургеров - 4 штуки, Рукола - 1 пучок, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Гуакамоле с соком лаймаАвокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо. Мелко порезанные лук и помидоры добавить к авокадо. Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать.Ингредиенты: Авокадо - 2 штуки, Лук репчатый - 20 г, Помидоры - 50 г, Соль - щепотка, Сок лайма - столовой ложки, Свежий перец - щепотка
Гуакамоле с домашними чипсамиЭто мексиканская закуска, которая отлично подойдет в качестве быстрого и легкого перекуса на вечеринке с друзьями или при просмотре кинофильма дома. Приятная кремовая текстура авокадо в сочетании с кусочками овощей делают это блюдо чем-то похожим на пюре. Р...Ингредиенты: Тортильи 3-4 Штук (или лаваш), Авокадо 1 Штука, Помидор 1 Штука, Лук 1/4 Штуки, Сок лайма 1 Штука, Перец чили По вкусу, Кинза 1 Пучок, Вода 2 Ст. ложки, Соль По вкусу
Гуакамоле по-домашнемуСоус или закуска готовится из сырых продуктов, без термической обработки. Его не нужно настаивать или варить. Если вам попался не совсем спелый авокадо, исправить ситуацию можно, если добавить к соусу немного оливкового масла (только оливкового!). В домашню...Ингредиенты: Авокадо 1 Штука, Помидор 1 Штука, Лук 1/2-1/4 Штуки, Лимон 0,5 Штуки, Соль и перец По вкусу, Соус «Табаско» По вкусу
Яичница с помидорамиЯичница с помидорами - лучшее блюдо на завтрак. В нем много белков, а в начале дня нам необходимо подзарядиться полезными веществами. Готовить яичницу с помидорами можно по-разному. Со свежими помидорами или с консервированными. Даже со свежими можно пригот...Ингредиенты: Яйца 4 Штуки, Помидоры 2-3 Штук (свежие или консервированные), Лук 1 Штука, Маринованные халапеньо - По вкусу, Орегано 2 Ст. ложки
Соус гуакамолеПриготовленный в домашних условиях соус гуакамоле часто употребляют как дип (соус для обмакивания). Кроме того, его можно использовать для бутербродов, шаурмы или домашних чипсов. Не менее вкусно подавать соус к мясным или рыбным блюдам. Удачного приготовле...Ингредиенты: Авокадо 1 Штука, Лимон 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Помидор 1 Штука, Кинза 1 Пучок, Соль По вкусу
Соус из авокадо гуакамолеДля начала разрезаем стручки перца чили по длине вдоль. Удалям семена и перегородки, после аккуратно нарезаем на мелкую соломку (можно еще мельче). Нарезаем мелко лук и сельдерей. Помните, что мы готовим соус, поэтому все должно быть нарезано мелко и очень ...Ингредиенты: Авокадо (свежее) - 2 шт., Лук репчатый - 0.5 шт., Перец чили - 2 шт., Помидоры (свежие) - 1 шт., Сок лайма - 2 стол.л., Сельдерей - 2 шт., Соль - 0.33 чайн.л.
