Свинина с помидорамиСвинина с помидорами любима моими друзьями. Это - мое фирменное блюдо, которое у меня хорошо получается и шикарно выглядит при подаче. Для запекания мяса в духовке я использую рукав для запекания. Во-первых, это очень удобно, т.к. не понадобится лишний жир,...Ингредиенты: Свинина (вырезка) 1700 Грамм, Помидоры 3 Штуки, Сыр 100 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Приправы для мяса - По вкусу, Соль - По вкусу, Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Яичница с помидорами и колбаскойДля приготовления яичницы с помидорами и колбасой можно взять не один большой томат, а штук 5-6 помидорчиков черри. Их надо промыть, разрезать наполовину и обжарить прежде, чем вбить в сковороду яйца. Красиво будут смотреться и черри помидорки разного цвета...Ингредиенты: Яйца 4 Штуки, Помидор 1 Штука (большой), Колбаса 3-4 Ломтиков, Масло сливочное 30 Грамм, Соль, перец По вкусу, Свежая зелень По вкусу (по желанию)
Закуска из помидоров к шашлыкамМоем, очищаем овощи. Луковицы (у меня 2 красные и половинка белого) разрезать пополам и потом нашинковать дольками. Чеснок измельчить, можно выдавить. Помидор разрезать на 6 крупных долек. На дно миски выложить помидоры. Посыпать чесноком. Укроп или другую ...Ингредиенты: помидоры - 4 шт., укроп свежий - 1 пучок, лук красный - 2 шт., лук репчатый - шт., чеснок - 4 зубчика, яблочный уксус - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., соль морская - ч. л., перец - ч. л., сахар - 1 ч. л.
Салат из зеленых помидоровВ первую очередь подготовим все ингредиенты. Помидоры необходимо промыть и дать воде стечь. У меня кроме зеленых, есть еще немного созревшие помидоры, так колоритнее будет салат. Помидоры нарезать пополам, и разрезать на дольки. Лучше сразу поместить в удоб...Ингредиенты: помидоры зеленые - 3 кг, лук репчатый - 5 шт., сельдерей - 1 шт., чеснок - 2 головки, перец болгарский зеленый - 6 шт., перец болгарский красный - 6 шт., перец красный хлопьями - ст. л., морковь - 3 шт., растительное масло - 150 мл, соль - 6 ст. л.
Яйца с беконом, запеченные в помидорахДуховку предварительно разогреть до 180°С. Помидор разрезать поперек пополам, ложкой вынуть сердцевину. Помидорные чашечки поместить в небольшую форму для выпечки срезами вверх, чтобы половинки помидоров стояли прямо (если нужно, смять фольгу и подложить по...Ингредиенты: крупный плотный помидор - 1 шт., яйца куриные - 2 шт., тонко нарезанный бекон - 100 г, укроп - 1 пучок, масло оливковое - 1 ст. л., перец черный молотый - ч. л., соль морская - ч. л.
Фаршированные помидоры (pomodori ripieni)Помидоры и базилик промыть и просушить. Чеснок очистить от шелухи. Под небольшим углом срезаем шляпки у помидоров. Аккуратно ложкой вынимаем мякоть, не повреждая стенки. Мякоть выкладываем в отдельную посуду. Мелко рубим чеснок, каперсы и 2 веточки базилика...Ингредиенты: помидоры - 4 шт., сыр сливочный - 250 г, пармезан - 30 г, томатная паста ТМ «Помидорка» - 2 ст. л., базилик свежий - 3 веточки, чеснок - 3 зубчика, каперсы маринованные - 2 ч. л., итальянские травы - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., соль - ...
Запеченные помидоры с мидиямиЗдравствуйте, здравствуйте! Это моя команда для путешествия из холодной весны в настоящее лето. Тут ингредиенты для двух начинок: одна с азиатским прищуром, другая с греческой ноткой. Мидий на фото очень много для трех порций, возьмем лишь треть. Готовится ...Ингредиенты: мясо мидий ТМ «Магуро» - 150 г, помидоры - 6 шт., сыр - 50 г, лимонный сок - 1 ст. л., чеснок сушеный - ч. л., перец белый молотый - ч. л., йогурт греческий - 50 г, петрушка - 3 веточки, рыбный соус - 2 ст. л., салат листовой - упаковки
Омлет с помидорами, сыром и зеленьюСыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать на четвертинки. В чашу для приготовления разбить яйца. Взбить яйца венчиком в течение 20–30 секунд. Добавить молоко, соль и перемешать до объединения. Поставить сковороду на плиту (на средний огонь). Ког...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., помидоры черри - 20 шт., молоко - 100 мл, сыр - 45 г, сливочное масло - 20 г, зелень рубленая - 1 горсть, соль - 1 щепотка
Вяленые помидоры на зимуДля приготовления вяленых помидоров подойдут некрупные спелые твердые томаты овальной формы. Их мякоть обязательно должна быть суховатой, мясистой. Водянистые и сочные помидоры не подойдут. Помидоры промыть, обсушить салфеткой. Помидоры разрезать вдоль попо...Ингредиенты: помидоры - 1 кг, растительное масло - 250 мл, соль - 1 ст. л., розмарин сушеный - 2 щепотки, тимьян сушеный - 1 ч. л., чеснок - 3 зубчика, бальзамический уксус - 2 ст. л., перец красный острый - по вкусу
Помидоры "в росе"Подготавливаем банки, стерилизуем их. Моем специи, помидоры. На дно банки кладем веточки сухого укропа (я не кладу зонтики, чтобы меньше плавало в маринаде "мусора", когда зимой захочется его налить и выпить), зубчики чеснока, перец горошком, лук, петрушку ...Ингредиенты: Помидоры, укроп, петрушка, черный перец горошком, чеснок, лук, Маринад: 1 стопка соли, 1 стопка уксуса
