Помидоры в розовом

Салат из печеных баклажанов и свежих помидоров Разогрейте духовку до 200 °С. Разрежьте головку чеснока поперек пополам, сбрызните срез оливковым маслом и посолите. Заверните чеснок в фольгу не слишком плотно. Баклажаны, не разрезая, проткните со всех сторон вилкой или ножом довольно часто – это не даст ... Ингредиенты: Баклажаны (большие) - 3 шт., Помидоры (средние, розовые) - 3 шт., Лук репчатый (красная, крымская луковица) - 1 шт., Чеснок - 7 зубч., Зелень кинзы - 1 пуч., Лимонный сок - по вкусу, Оливковое масло - 6 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу

Помидоры в розовом рассоле В каждую банку положить нарезанный кольцами лук, ломтики СЫРОЙ свеклы и целые помидоры,наколотые у плодоножки зубочисткой. Залить кипятком,прикрыть крышкой и оставить на 20-30 мин,укрыв полотенцем.Слить воду,добавить в каждую банку по нескольку горошин черн... Ингредиенты: помидоры 1,5-1,8 кг., лук репч. 3 шт., свекла 2 шт., перец черн.горошком 10-15 шт., зерна горчицы 2 ст.л., лавровый лист 3-4 шт., маринад: вода 1,5 л., соль 1 ст.л., сахар 150 гр., уксус 9% 3 ст.л.

Картофельный салат с помидорами и укропом Картофель заранее отварить, очистить и нарезать крупными кубиками и отправить в миску. Томаты вымыть, разрезать на две половинки и отправить к картофелю. Красный лук нарезать на тонкие перья и соединить с картофелем и томатами. Укроп мелко порубить и добави... Ингредиенты: картофель вареный в мундире - 300 г, помидоры черри - 150 г, укроп свежий - по вкусу, горошек зеленый консервированный - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., перец розовый горошком - ч. л., горчица - ч. л., мед - ч. л.,...

Маринованные помидоры Вскипятить 2 литра воды.Добавить в кипящую воду соль,сахар,специи.Варить 2-3 минуты.В конце добавить уксус.Рассол немного охладить.Рассол должен быть горячим,но не кипятком,примерно 15 минут дать остыть рассолу.Промыть помидоры.Проколоть в нескольких местах... Ингредиенты: 1.5 кг бурых помидор, Зелень укропа 1 пучок, Зелень петрушки 1 пучок, 2 чили перца, Специи: фенхель(семена) 0.5 ст.л, горчица(семена) 1 ч.л, кориандр молотый 1 ст.л, кардамон 10 шт, черный перец горошек 0.5 ст.л, розовый перец 0.5 ст.л, 2 лавровых листа, 1 ...

Помидоры Евдокимовские Все ингредиенты рассчитаны на одну 3 -х литровую банку. Подготавливаем банки: моем, стерилизуем. Помидоры моем тщательно и иголочкой накалываем возле "попки" 2 -3 раза. Зелень и листья хрена моем тeплой водой. Перец болгарский нарезаем кольцами. Н... Ингредиенты: Помидор - 2 кг, Перец болгарский - 1 шт, Зелень (всякая) - 1 пуч., Лист лавровый, Перец черный (горошком), Перец душистый, Хрен (зелёные листья ) - 2-3 шт, Аспирин (Ацетилсалициловая кислота, таблетки) - 2-3 шт, Сахар - 120 г, Соль - 60 г, Уксус (9%) - 100 ...

Соленые помидоры на зиму Ингредиенты даны для 8 трехлитровых банок. Помидоры выбираем твердые. Те, что розовые, еще в банках поспеют и станут красными. Моем все ингредиенты. Чистим чеснок и режем дольки произвольно на кусочки. Приготовим перец. Люблю помидорки с остринкой. Если же ... Ингредиенты: Помидор (зеленые и порозовевшие) - 12 кг, Хрен (листья) - 16 шт, Укроп (сухие стебли вместе с зонтиками) - 8 шт, Сельдерей черешковый (примерно 24 шт.) - 3 пуч., Чеснок (крупные головки) - 4 шт, Соль - 16 ст. л., Сахар - 8 ст. л., Перец красный жгучий - 8 ш...

Маринованые помидоры с виноградом На дно банки уложить зелень и веточку винограда, затем специи, соль, сахар и помидоры. Залить кипятком и накрыть крышками. Поставить стерелизовать примерно на 25 минут (чтобы не лопнула шкурка помидор). Это зависит от толщины шкурки помидор. Я закрывала по... Ингредиенты: Виноград (синий, желательно кислых сортов) - 1 кг, Хрен (листья), Укроп, Петрушка, Лист смородиновый, Лист вишневый, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Лист лавровый - 2 шт, Перец черный (горошком) - 10 шт, Гвоздика - 3 шт, Соль (без горки) - 2 ст. л...

Маринованные помидоры с алычой Перед закаткой я банки стерилизую, так как могу их использовать для молока, а потом жалко будет если помидоры вздуются. Стерилизую бабушкиным методом. В банку кладу по столовой металлической ложке и наливаю четверть кипяченой воды, накрыв сверху крышками, к... Ингредиенты: Помидор (приблизительно на 1,5 л банку) - 900 г, Алыча (с расчета на 1,5 банку) - 12,13 шт, Чеснок - 3 зуб., Лист вишневый, Лист смородиновый, Укроп, Хрен

Помидоры в розовом маринаде В стерилизованные (обдать кипятком, подержать несколько минут, воду слить) 3-х литровые банки положить нарезанные кружочками 2 небольшие луковицы, 3-5 кружков очищенной сырой свеклы, 2 ломтика яблока, 1 лавровый листик, 2-3 горошины душистого перца, 1-2 гво... Ингредиенты: на одну банку: лук репчатый – 2 шт., свекла – 3-5 ломтиков, яблоко – 0,5 шт., лавровый лист – 1шт, душистый перец – 2-3 шт., гвоздика – 1 шт., помидоры, соль – 1,5 ст.л, сахар – 3 ст.л., уксус 9% - 70 гр.

Баклажаны в кляре с помидорами Баклажаны в кляре готовить очень просто. В миске взбиваем яйцо, муку, специи и воду. Баклажан моем, нарезаем на тонкие кусочки. Опускаем в кляр и жарим в масле на сковороде до золотисто-коричневой корочки. Для кляра взбиваем яйцо с водой, добавляем муку и с... Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Мука 1,5 Ст. ложки, Помидор 1/2 Штуки, Вода 1 Ст. ложка, Майонез 50 Миллилитров, Чеснок 1 Зубчик, Масло для жарки По вкусу, Соль, специи По вкусу

Больше рецептов