Помидоры в ароматном кисло-сладком маринадеЧтобы приготовить помидоры в кисло-сладком маринаде нужно отобрать хорошие овощи. Для закрутки нужно выбирать только самые идеальные плоды. Они должны быть твердыми, без трещин и пятнышек. Промываем овощи под холодной водой. Готовим зелень. Для приготовлени...Ингредиенты: помидоры, зелень, маринад., литр воды, 100 мл уксуса, 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, черный перец горошек, укроп, листья петрушки и сельдерея, чеснок, лавровый лист.
Помидоры черри в сладком маринаде Помидоры черри хорошо промыть, выложить на полотенце и дать обсохнуть. Взять 3 чистые, сухие банки объёмом 600 мл, на дно каждой положить 2 промытые, разрезанные на 4 части сливы, 1 лавровый лист, щепотку чёрного перца горошком, 2 зонтика укропа, разрезан...Ингредиенты: Помидоры черри - 900 г, Слива - 6 шт, Лист лавровый - 3 шт, Укроп (зонтики ) - 6 шт, Перец душистый - 1 ч. л., Чеснок - 3 зуб., Вода - 1 л, Соль (с горкой) - 1 ст. л., Сахар тростниковый (с горкой) - 4 ст. л., Уксусная эссенция (70%) - 1 ст. л., Базилик - 3...
Помидоры "Обалденные" в перечном маринадеТоматы выбираем среднего размера и не совсем мягкие. Хорошо моем проточной водой и даём им обсохнуть На дно банки объёмом 0,5 литра укладываем промытые листочки вишни, смородины, зонтик укропа и 3 нарезанных зубчика чеснока. Помидоры разрезаем на две част...Ингредиенты: Помидор - 1,5 кг, Чеснок - 9 зуб., Лист вишневый - 6 шт, Лист смородиновый - 6 шт, Укроп (зонтика) - 3 шт, Перец черный (молотый) - 5 ч. л., Вода - 1 л, Соль (с горкой) - 1 ст. л., Сахар - 0,5 стак., Уксус (9%) - 0,5 стак.
Курица в кисло-сладком маринадеКуриные голени помыть, обсушить, посолить и обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле (не до готовности). Сложить курицу в форму. Посыпать курицу пропущенным через пресс чесноком. Подготовить овощи. Морковь порезать соломкой, перец-...Ингредиенты: 13 -15 шт. куриных голеней, 3 моркови, 2 больших головки репчатого лука, 4 -5 средних помидора, 2 болгарских перца (предпочтительно разных цветов), 1 банка ананасов в собственном соку (425 гр. ), 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. мeда, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст....
Ароматная закуска из помидоров1. Готовим маринад. Смешиваем в кастрюле воду, уксус, соль, сахар. Доводим полученную смесь до кипения и убираем охлаждаться до комнатной температуры 2. Моем помидоры, надрезаем крестообразно у кончика, заливаем кипятком на пару минут, сливаем воду, удаляем...Ингредиенты: Помидор (Сладкий, мясистый) - 1 кг, Укроп - 1 пуч., Перец сладкий красный - 1 шт, Соль - 50 г, Сахар - 120 г, Вода - 1000 мл, Уксус (9 %) - 80 мл, Лук репчатый - 200 г, Чеснок - 2 зуб.
Помидоры "Любимые"Вот наши главные действующие лица. Яблоки и перец вымыть, нарезать ломтиками, чеснок очистить, помидоры помыть. На дно банки уложить перец, яблоки и чеснок. Далее - наши помидорки. Воду вскипятить, залить в банку и дать постоять 8-10 мин. Затем слить ее об...Ингредиенты: Помидор (мясистые, желательно сорта "Сливка") - 1,5 кг, Вода - 1,2 л, Сахар - 1 стак., Соль - 1 ст. л., Уксус (9%) - 0,7 стак., Аспирин - 3 шт, Яблоко - 3 шт, Перец болгарский - 2 шт, Чеснок - 5 зуб., Лист лавровый - 2 шт, Перец душистый - 5 шт, Специи (Ваш...
Курица в кисло-сладком маринадеКуриные голени помыть, обсушить, посолить и Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле (не до готовности). Подготовить овощи. Морковь нарезать соломкой, перец-полукольцами, лук - также полукольцами, ананас - кусочками. Помидоры ошп...Ингредиенты: Голень куриная - 13-15 шт, Морковь - 3 шт, Лук репчатый (крупный) - 2 шт, Помидор (средний) - 4-5 шт, Перец болгарский (предпочтительно разных цветов), Ананас (в собственном соку) - 425 г, Чеснок - 4 зуб., Мед - 1 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Горчица (зе...
Маринованые помидоры с виноградомНа дно банки уложить зелень и веточку винограда, затем специи, соль, сахар и помидоры. Залить кипятком и накрыть крышками. Поставить стерелизовать примерно на 25 минут (чтобы не лопнула шкурка помидор). Это зависит от толщины шкурки помидор. Я закрывала по...Ингредиенты: Виноград (синий, желательно кислых сортов) - 1 кг, Хрен (листья), Укроп, Петрушка, Лист смородиновый, Лист вишневый, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Лист лавровый - 2 шт, Перец черный (горошком) - 10 шт, Гвоздика - 3 шт, Соль (без горки) - 2 ст. л...
Маринованные помидоры с луком "К мясу"Вначале готовим маринад: смешиваем масло, уксус, сахар, паприку, перец чили, все хорошо перемешиваем. Нарезаем помидоры и лук крупными колечками, зелень измельчаем. В стеклянную банку (у меня 1,5 литра) выкладываем слоями подготовленные ингридиенты: помидор...Ингредиенты: Помидор - 600 г, Лук репчатый - 4 шт, Чеснок - 5 зуб., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное (можно оливковое) - 3 ст. л., Уксус (бальзамический или яблочный) - 3 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Перец чили (брала сушеный) - 1 ч. л., Укроп ...
Маринованные помидоры по-итальянскиПриготовим маринад. Мелко нарезаем укроп и петрушку. Отправляем в миску. Измельчаем 2 зубчика чеснока. Добавляем к зелени. Добавляем соль сахар черный перец горчицу в зернах оливковое масло яблочный уксус. Перемешиваем. Помидоры нарезаем кружочками. Выклады...Ингредиенты: Помидор - 3 шт, Петрушка (несколько стеблей), Укроп (несколько стеблей), Чеснок - 2 зуб., Соль (2/3 ч.л.) - по вкусу, Сахар (2/3 ч.л.) - по вкусу, Перец черный (щепотка) - по вкусу, Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (яблочный 6%) - 2 ст. л.
