Помидорчики "спасенные"Красивые на вид,но совершенно "никакие" по вкусу помидоры надрезать сверху,вынуть серединку и начинить фаршем. Фарш состоит из всего перечисленного,мелко нарезанного+вынутая из помидоров мякоть. Поместить в форму,на каждый помидор положить ломтик сыра и зап...Ингредиенты: помидоры сливки - 12, для фарша: 2 крутых яйца, 3 пера зеленого лука, 3-4 зубчика чеснока, по 1 ст.л. меда и горчицы, 150 гр. тертого сыра+ещё 2-3 ломтика, соль, перец.
Сладкие ребрышки в просто замечательном соусе.Берем ребра только такие наобрезанные.Хорошо солим,перчим,натираем имбирем,мускатным орехом,сухими орегано и базиликом,приправой для жарки мяса.Натираем тщательно поливая оливковым маслом.Оставляем на 30 минут. Моем перец,яблоко очищаем от кожуры,чеснок раз...Ингредиенты: 1 кг свиных ребер, приправа для жарки мяса, орегано,базилик сухой, перец черный молотый, соль, ибирь и молотый мускатный орех, 50 гр оливкового масла, для соуса, 2 помидора, 1 сладкий перец или паприка, 1 яблоко(кисленькое), 1 пучок базилика свежего, 4 вето...
Салат из креветок с горчичной заправкойРуколу и помидорчики черри моем и обсушиваем. Авокадо режем дольками и взбрызгиваем лимонным соком. Креветки....тут на Ваше усмотрение и вкус. Можно их отварить до готовности, а можно обжарить. У меня были креветки готовые замороженные. Я их разморозила, а ...Ингредиенты: креветки - 400 г, рукола - 150 г, авокадо - 2 шт., помидоры черри - 200 г, хлопья пармезана - 40 г, бальзамический уксус - 1 ст. л., чеснок - 1 зубчик, имбирь - 2 шт., мед - 2 ст. л., горчица дижонская - 2 ст. л., оливковое масло - 200 мл, соль - по вкусу, ...
Помидоры в желе (консервация)Готовим банки - лучше всего подходят литровые, моем, сушим. Закаточные крышки кипятим минут 10. Все овощи и листья-травки моем и даем тоже слегка обсохнуть. Болгарский перец очищаем от семян и плодоножки и режем на 4 - 6 частей в зависимости от размера, чес...Ингредиенты: Помидор, Перец болгарский, Лук репчатый (по желанию), Перец красный жгучий, Желатин, Чеснок, Хрен (листья или корень), Смородина красная (листья), Вишня (можно с веточками), Укроп, Петрушка, Базилик (лучше фиолетовый), Перец душистый (горошек), Гвоздика, Го...
Утиная грудка на овощной подушке с вишневым пюре рецепт с фотоДля приготовления нежной и сочной утиной грудки на овощной подушке с вишневым пюре я брала кусок грудки уточки, промывала и слегка зачистила шкуру. Почистила лук с чесноком, и промыла помидор с грибами. Подготовила вишню для пюре. Для маринования утиной гру...Ингредиенты: Мясо утки (250 г.), Помидор (100 г.), Шампиньоны (70 г.), Лук репчатый (60 г.), Подсолнечное масло (100 мл.), Соевый соус (50 мл.), Лимон (50 г.), Мед натуральный (20 г.), Горчица (10 г.), Чеснок (8 г.), Базилик сушеный (0.002 г.), Поваренная соль (0.001 г....
Салат с маринованными опятами в горчичном соусе1. Картофель отварить в "мундире", охладить, очистить от шкурки и порезать дольками. 2. Очищенный репчатый лук залить кипятком, добавить уксус, сахар и соль. После остывания воды, лук выложить в сито. 3. Зубчик чеснока очистить, порезать и обжарит...Ингредиенты: 300 гр. - картофель, 150 гр. - опята маринованные, 1 зубчик - чеснок, 3 шт. - маринованные огурцы, 1 шт. - лук репчатый, 2 ч.л. - уксус бальзамический, 0,5 ч.л. - сахар, 1 щепотка - соль, 1 ст.л. - масло растительное, соль, свежемолотый черный перец, 1 пучо...
Салат "весенняя свежесть"Ставим варить яйцо, добавив в воду соли, чтобы не лопнуло. Кедровые орешки обжариваем на сухой сковородке минут 5, постоянно помешивая. Отставляем, чтобы остыли. Листья салата промываем, высушиваем и измельчаем только руками! Тоже самое с "Беби-микс", обычн...Ингредиенты: любые доступные свежие овощи для салата. у меня были: пару листьев кочанного салат, огурец, сладкий болгарский перец, авокадо, фенхель (пару черенков), зелень петрушки, укропа, мята несколько листьев (я люблю побольше!), свежие шампиньоны, добавка: вареное ...
Салат с креветками и помидорамиКреветки для этого салата можно использовать размороженными или слегка обжаренными на сливочном масле с добавление пропущенного через пресс чесночка. Если вы просто разморозили их, то окуните в горячую заваренную воду и, в таком случае, я бы чеснок не испол...Ингредиенты: Креветки очищенные (варено-мороженые) 100 Грамм, Помидоры (черри) 8-10 Штук, Чеснок 1 Зубчик, Соль - По вкусу, Черный свежемолотый перец - По вкусу, Оливковое масло 2-3 Ст. ложек, Жидкий мед 1 Чайная ложка, Сок лимона 2-3 Ст. ложек, Горчица (Дижонская или к...
Еда из курицыПодавайте салат теплым. Вы увидите, как по-новому заиграет сочетание курицы и овощей с дополнением в виде теплого горчично-сливочного соуса. Салат можно подать как отдельное блюдо или приготовить для него гарнир, например, картофель или отварные макароны. Д...Ингредиенты: Горчица зерновая 2 Ст. ложки, Мед 2 Ст. ложки, Масло растительное 80 Миллилитров, Чеснок 1 Зубчик, Бекон 4 Ломтика, Куриная грудка 450 Грамм, Батон 6-8 Ломтиков, Авокадо крупный 1 Штука, Шпинат 50 Грамм, Салат-латук 1 Пучок, Помидоры черри 5-6 Штук, Красный...
Салат Цезарь с курицей и креветкамиНа подготовку ингредиентов уходит минут 10. Отварить перепелиные яйца. Помыть и почистить ингредиенты. Нарезать салат на толстые полоски и уложить в глубокую миску. Нарезать батон на квадратики. На разогретую сковороду добавить оливковое масло, нарезанный ч...Ингредиенты: Куриное филе - 200 г, Белый хлеб или батон - 4 куска, Салат Ромэн - 1 пучок, Лимон - 0,5 шт., Горчица - 1 ч. л., Яйца - 2 шт., Чеснок - 2 дольки, Помидоры черри - 8 шт., Отваренные перепелиные яйца - 5 шт., Креветки - 300 г, Мед - 1 ч.л. (для соуса), Оливко...
