Полезные корзинки на завтракДля корзинок: смешиваем творог и овсяные хлопья, соль (по желанию) и перец. Добавляем 50 мл молока, 1 яичный белок и зелень по вкусу. Делим тесто на 6 частей, смазываем форму растительным маслом и формируем корзиночки. Запекаем корзинки примерно 10 минут пр...Ингредиенты: Творог - 100 г, Хлопья овсяные - 100 г, Молоко - 50 мл, Белок яичный - 1 шт, Зелень - по вкусу, Моцарелла (шарики и натертая) - по вкусу, Яйцо перепелиное - 2 шт, Пармезан (натертый) - по вкусу, Филе куриное (приготовленное) - по вкусу
Творожно-ореховый завтракТак как я участвую в МК с заквасками Орсика, то для начала расскажу, как готовила творог. Он готовится очень легко, главное иметь под рукой пакетик закваски и пастеризованное молоко комнатной температуры. Молоко с закваской смешивается до полного растворени...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Закваска ( творог от "Oursson") - 1 пакет., Творог - 185 г, Сливки (жирные) - 100 мл, Сахар - 2 ч. л., Ванилин (на кончике ножа) - по вкусу, Орехи грецкие - 1 горст., Какао-порошок - 1 ч. л., Шоколад темный (шоколадные капли, для украшения) - ...
Корзинка с сухофруктамиНарезать сухофрукты. Рецепт моего теста можно взять на сайте http://www.povarenok .ru/recipes/show/241 08/. Небольшой кусок теста раскатать в виде корзинки - полуовалом. Это будет нижняя часть корзинки, на которую потом будет укладываться начинка и крепитьс...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Курага - 100 г, Чернослив - 100 г, Тесто дрожжевое - 2 кг, Масло сливочное - 50 г
Овсяные корзиночки с начинкой "Воскресный завтрак"Подготовим основу для наших корзиночек, - смешать творог, желток, соль Добавить отруби и чуть разрыхлителя, замесить тесто (совсем забыла сфотать момент добавления отрубей), тесто получится мягким, немного липким, в руках мнется, как пластилин. Если тесто ж...Ингредиенты: Творог - 60 г, Желток яичный - 1 шт, Соль - по вкусу, Отруби (овсяные от Мистраль) - 70 г, Разрыхлитель теста (совсем чуть-чуть) - 1/2 щепот., Творог - 100 г, Сыр твердый (натереть на мелкой терке) - 70 г, Перец чили (молотый) - по вкусу, Белок яичный - 1 шт
Полезные корзиночки на завтракДля корзинок: смешиваем творог и овсяные хлопья, соль (по желанию) и перец. Добавляем 50 мл молока, 1 яичный белок и зелень по вкусу. Делим тесто на 6 частей, смазываем форму растительным маслом и формируем корзиночки. Запекаем корзинки примерно 10 минут пр...Ингредиенты: тесто: творог 100 гр., хлопья овсяные 100 гр., молоко 50 мл., белок 1 яйца, зелень, начинка: шарики моцареллы, тертый пармезан, моцарелла для пиццы, перепелиные яйца, приготовленное куриное мясо
Омлет с овсянкой "Корзинка"1 яйцо взбить с 6 ст. л. молока, добавить 2 ст. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. тeртого твeрдого сыра и щепотку соли. Оставить на 10 мин., чтобы разбухла овсянка. Жарить омлет на сковородке с растительным маслом с обеих сторон. Разрезать пополам (2 порции), ук...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Хлопья овсяные - 2 ст. л., Сыр твердый - 2 ст. л., Соль - 1 г, Молоко - 6 ст. л., Овощи (свежие разные)
Творожные корзинки с яблочно-овсяным заварным кремомЯблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины Тонко нарезать, слегка посыпать сахаром и отправить в СВЧ печь на полную мощность на 4-5 мин, если нет СВЧ, можно яблоки предварительно запечь Затем готовые яблоки измельчить блендером до однородности, если нет...Ингредиенты: Творог (у меня базарный) - 600-700 г, Крахмал картофельный - 3 ст. л., Яйцо куриное (2-творог, 1-крем) - 3 шт, Яблоко - 3 шт, Хлопья овсяные (быстрого приготовления) - 0,5 стак., Хлопья злаковые (5 злаков) - 0,5 стак., Корица - 0,25 ч. л., Сливки - 100 г
Полезные тарталеткиМорковку, картошку, свеклу, тыкву на мелкой терке. (Когда трем свеклу выжимаем из нее чайную ложечку сока в отдельную посуду) Добавляем яйца, солим и перчим. Все перемешиваем. Добавляем муку перемешиваем. Форму для корзиночек накрываем фольгой в 2-3 слоя. ...Ингредиенты: Свекла - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 3 шт, Тыква - 150 г, Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 3-3,5 стак., Творог - 600 г, Чеснок - 2 зуб., Грибы (жареные) - 500 г, Майонез - 200 г, Масло подсолнечное (для смазки), Зелень - 1 пуч., Соль, Перец ...
Яйца на Пасху в куркуме и рисеОтварить яйца на среднем огне около 8–10 минут. Перенести в холодную воду шумовкой. Не ждать полного охлаждения и теплыми вынуть. Вместо белка для приклеивания я использовала яичный порошок с теплой водой, развела 1:2. Обмазала этим составом яйцо кист...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., рис дикий и золотистый смесь - стакана, рис - 1 ч. л., яичные белки - 1 шт., куркума - 1 ч. л.
Постный пирог "Ягодная корзина"1. Тесто. Тесто не терпит суеты. Моя бабушка говорила, чтобы приготовить тесто для пирога нужны дрожжи и любовь. В тёплой воде растворить сахар и соль, добавить дрожжи и оставить минут на 10-15. 2. Рисовая мука. Для того, чтобы тесто было нежным и воздушным...Ингредиенты: Вода (Тёплая) - 330 мл, Сахар коричневый (Мистраль "Мелкий") - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи - 2 ч. л., Мука ржаная - 70 г, Брусника (Мочёная (можно замороженную) - 500 мл, Клюква (Замороженная - в начинку.) - 100 г, Орехи грецкие (В начинку.) - 50 г, Са...
