Плов рыжик с филе курицы

Ингредиенты

700 гр. филе курицы
5 шт. луковиц
4 шт. моркови
4 шт. помидора
2 ст. риса
соль
перец молотый
вода
растительное масло

Рецепт приготовления

Нарезать курицу на мелкие кусочки и выложить в горячие растительное масло, желательно в посуду с толстым дном.Посолить и поперчить, обжарить.
Потереть морковку соломкой и мелко нарезать лучок, помидоры. Затем к курице добавляем лук, когда лук станет мягким добавляем морковку. Кладем нарезанные помидорчики!
Рис в это время находится в отдельной чашке залитый холодной водой. Теперь рис кладем ровненько на нашу приготовленую смесь! И наливаем кипящую воду на 1-1.5 см выше уровня риса.Закрываем плотно крышкой , делаем огонь меньше и варим 40 минут до готовности!
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Плов из курицы сибирякИнгредиенты: Курица - 0,5 шт, Морковь (Одна большая) - 1 шт, Лук репчатый (Одна большая) - 1 шт, Масло подсолнечное - 100 мл, Приправа (для плова, по вкусу), Перец черный (по вкусу), Рис - 2 стак., Вода - 5 стак.Для начала разделываем и обжариваем курицу Затем когда курица обжарится добавляем лук, немного позже морковь После того как морковь с луком обжарятся высыпаем рис и обжариваем его 1-2 минуты (Чтобы был рассыпчатым) Затем добавляем воду, соль специи, переме...

Филе с рисом мистер пловИнгредиенты: Филе куриное - 500 г, Рис (пропаренный, длиннозерный) - 200 г, Зелень (укроп, петрушка и зеленый лук по 20 грамм), Чеснок (целиком, головка) - 1 шт, Вода (чистая) - 400 мл, Масло кукурузное, Приправа (для курицы, для плова)беру филе нарезаю филе наливаю кукурузное масло на сковороду жарю филе посыпаю приправой тем временем беру рис наливаю кукурузное масло, оно нагревается прокаливаю рис 7 минут переворачиваю филе и приправой приправляю Добавляю в сковороду с рисом после прок...

Маглюба плов из курицы и овощей по иорданскиИнгредиенты: цыплята или курица 1-1.5 кг, баклажаны 4 больших, картофель 4 шт, 1 лук, помидоры 4 шт, чеснок 8 мелких долек, 2 ст.л. натурального иогурта, миндаль 0.5 ст, растительное маслоКурицу порезать на 4 части,у меня 2 цыпленка я порезала на пополам,положить в кастрюлю,налить воды,так чтобы вода прикрыла курицу,довести до кипения,снять пенку,положить лук,чеснок и все специи,посолить,я добавляю всегда овощной кубик(но можно без),бульон д...

Плов из курицы с айвой бехили паловИнгредиенты: Курица, морковь, лук, айва, рис, специиСостав: Курица-1,5 кгМорковь- 2шт средних или 1 большаяЛук репчатый-2 головкиАйва-1 большаяРис-3 чашки от мультиваркиРастит. масло 1 ст.л.Специи к плову, зира, куркума,барбарис, соль, перец по вкусу Приготовление: Курицу промыть, нарезать на небольшие кусоч...