Пицца - тортМолоко и растительное масло взбить миксером или венчиком, добавить соль, соду погашенную и муку. Совет: чтобы тесто получилось более пышным и лучше подошло, добавьте в него 1ст.л. пищевого разрыхлителя Замесить тесто, раскатать Включить духовку на 200 С Взя...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Молоко - 0.5 стак., Масло растительное - 0.3 стак., Сода - 1 ч. л., Уксус, Соль - 0.5 ч. л., Сыр твердый - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Кетчуп - 150 г, Колбаса - 150 г, Яйцо куриное - 2 шт, Шампиньоны (у меня маринованные) - 20...
Пицца-торт "Пиццалеон"Заранее попрошу прощения, промежуточных фоток у меня немного, но распишу всё подробно! Тесто по рецепту поварёнка Гетьман, большое ей спасибо. Начинку подготовим заранее: нарезать ветчину и колбасу, натереть сыр, почистить и нашинковать грибы. А теперь дела...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (свежие) - 20 г, Вода (тёплая) - 250 мл, Сахар - 1 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Томатная паста - 300 г, Вода - 200 мл, Масло оливковое, Чеснок - 3 зуб., Специи (базилик, оре...
Закусочный блинный торт по-средиземноморскиЯйца смешайте с кефиром, слегка взбейте. Добавьте соль, сахар, муку, замесите тесто до однородности. Доведите до кипения стакан воды, добавьте 2 ст. л. томатной пасты и перемешайте (можно использовать готовый томатный соус или сок). Добавьте половину чайной...Ингредиенты: кефир 2,5% - 500 мл, яйца куриные - 2 шт., мука - 2 стакана, сахар - 2 ст. л., соль - ч. л., сода - ч. л., растительное масло - 1 ст. л., кипяток - 1 стакан, томатная паста - 2 ст. л., шпинат замороженный - 400 г, моцарелла для пиццы - 250 г, творожный сыр ...
Торт "гейша"1. Готовим изюм, чернослив и орехи... 2. Фундук обжарить. на сковороде, очистить от шелухи...Затем обжариваем на сковороде с сахаром, для получения грильяжа, обязательно все время мешая!....сахар должен приобести коричневый оттенок и обволакивать фундук! 3....Ингредиенты: на торт диаметром 22см, высота 8см: бисквит шоколадный без муки с сухофруктами: яйца – 6шт, сахар – 150 г, шоколад горький – 210 г, чернослив – 150 г, изюм – 100 гр., пралиновый крем: фундук – 150 г, сахар – 150 г, молочный шоколад- 150 г, сливки взбитые – ...
Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром за 15 минут. Быстрые пирожки на кефире без хлопот.Приготовление: Для теста смешаем разрыхлитель и муку. В кефир добавляем сахар, соль, перемешиваем. В муку добавляем яйцо, растительное масло, кефир. Замешиваем тесто. Тесто получается липким. Оставляем тесто на время. Нарезаем для начинки колбасу и сыр. Оби...Ингредиенты: Тесто: Мука – 320 гр., Разрыхлитель – 1 ч.л., Яйцо – 1шт., Кефир – 200 мл., Соль – 0,5 ч.л., Сахар – 1 ч.л., Растительное масло – 1 ст.л., Яйцо – 1шт (для смазывания пицц, если будете запекать), Начинка: Колбаса вареная – 200 гр., Сыр – 200 гр., Томатная па...
ПиццаКак приготовить: 1. В тёплую воду положить сухие дрожжи и хорошо перемешать. Муку просеять, добавить морскую соль и перемешать. В муку добавить дрожжи, разведенные теплой водой (35°С) и замесить тесто, тесто тщательно вымешивать руками 8-10 минут до однород...Ингредиенты: На две пиццы: Мука пшеничная - 250 гр., Соль морская - 1/2 ч. ложки, Дрожжи сухие - 3,5 гр., Вода теплая - 170 мл., Манная крупа - 1 ст. ложка, Томатный итальянский соус - 150 гр., Оливковое масло - 4 ст. ложки, Сыр моцарелла - 250 гр., Сыр пармезан - 80 гр...
Пицца-торт закусочныйПомидор нарезать, перемолоть в блендере. В сковородку выложить пюре из помидор, добавить томатную пасту, растительное масло, соевый соус, чеснок (выдавить через пресс) и чёрный молотый перец. Тушить 5 минут до испарения жидкости на 50%. Лаваш разрезать на к...Ингредиенты: Лаваш - 3 шт, Помидор - 5 шт, Перец болгарский - 1 шт, Соевый соус (Киккоман) - 3 ст. л., Сыр голландский - 400 г, Чеснок - 2 дол., Перец черный (молотый) - 1/3 ч. л., Грибы (маринованные) - 100 г, Ветчина - 200 г, Томатная паста - 1 ст. л.
Торт "winx"1. Итак, торт я должна была сдать в субботу, а начала делать его только в четверг вечером, так уж получилось, пришлось сидеть до 4 утра лепить фигурки, иначе они не успели бы просохнуть. Маленькая девочка, ко дню рождения которой делала торт, любит феечек W...Ингредиенты: для коржей, 6 яиц, 2 пачки сливочного масла по 180 гр., 1,5 ст. сахара, 4 ст.л. мёда, 2 ч.л. соды без горки, 1 кг. муки, (торт получается очень большой примерно 5 кг.), для крема, 500 гр. чернослива, 300 гр. сливочного масла, 500 гр. сметаны, 1 ст. сахарной...
Торт "мирабель"1. Начинаем все с изготовления декора: Темперируем белый шоколад: Наносим с помощью шпателя тончайший слой белого шоколада на лист с эффектом кожи, 2. Остальной шоколад наносим на лист с гладкой поверхностью и с помощью лопатки размазываем тонким слоем , ок...Ингредиенты: на 2 торта диаметром 24см, мусс шоколадный: сахар – 125г, вода -40 мл., желток- 140 г, шоколад темный (53%) или горький (72%) -400 г, взбитые сливки- 450 г, крем кофейный: молоко -500 мл., ванильный сахар- 6г, яйцо – 125г, сахар -125г, мука пшеничная -50 г,...
Торт "полосатая шарлотта"Готовим первое тесто. Холодный маргарин порубить с мукой и сахаром, добавить желток, быстро замесить, скатать в шар, поставить в холодильник на 1 час. Готовим второе тесто. Разделить 2 яйца на белки и желтки. Желтки взбить миксером, добавить 1 пачку киселя ...Ингредиенты: разъемная форма диаметром 24 см., тесто №1: мука 4-5 ст.л., сахар 1/3 ст., маргарин 70 гр., желток 1 шт., тесто №2: кисель фруктовый 2 пакетика по 90 гр., яйца 4 шт., мука 2 ст.л. с горкой, сода + уксус, джем красный (вишня, малина, клубника), начинка: твор...
