Пицца со шпинатом креветками и мидиями
2 рецепта
Пицца со шпинатом, креветками и мидиями
Тесто: В теплое молоко добавить дрожжи, размешать и дать постоять несколько минут. Яйцо с желтком хорошо взбить с солью, тоненькой струйкой добавить в молоко постоянно помешивая, добавить 2 ст.л. масла. Потехоньку добавить просеянную муку.Тщательно вымесить...
Ингредиенты: Для теста: 300 мл. теплого молока, 1 яйцо+еще 1 желток, 2 ч.л. сухих дрожей, мука, Начинка: большая горсть креветок (чищенных), большая горсть мидий, большая горсть листиков шпината, 1/2 стакана протертых помидор, 1 зубчик чеснока, несколько веточек розмари...
Пицца «четыре вкуса» pizza quattro gusti.
1. Смешаем муку с солью и дрожжами, вольём смесь тёплой воды и масла 2. Замесим мягкое эластичное тесто. Накроем полотенцем и оставим минут на 45-50.. 3. ... чтобы оно увеличилось в объеме минимум вдвое. 4. Красный соус: обжарим на масле чеснок до мягкости,...
Ингредиенты: для теста: вода 300 мл., мука 500 гр. (примерно), соль пол ст.ложки., масло оливковое 2 ст.ложки., дрожжи сухие 7 гр., для белого соуса: чеснок 4зубчика., вино белое 3 ст.ложки., масло оливковое 4 ст.ложки., сыры моцарелла 1 большой шарик., сыр твёрдый остр...