Пицца с шампиньонами и щупальцами кальмара

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

мука - 250 г
дрожжи сухие - 5 г
сахар - ч. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
теплая вода - 150 мл
помидоры протертые пассата - 150 г
чеснок - 1 зубчик
базилик свежий - 4 веточки
сахар - ч. л.
оливковое масло - ч. л.
соль - по вкусу
томатная паста - 1 ст. л.
щупальца кальмара ТМ «Капитан Вкусов» - 100 г
шампиньоны - 100 г
сыр - 150 г
оливки - 50 г

Рецепт приготовления

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Дрожжи смешайте с теплой водой и сахаром. Соберите муку небольшой горкой и сделайте по центру углубление, влейте дрожжи, оливковое масло и соль. Месите тесто, пока оно не станет эластичным и податливым. Сформируйте из теста шар и оставьте его в теплом месте для подъема на 30–40 минут. В это время приготовьте соус, смешав в сотейнике оливковое масло, протертые помидоры, сахар, измельченный чеснок и базилик. Варите соус на среднем огне несколько минут. Раскатайте тесто в круг толщиной 1 см. Смажьте поверхность томатным соусом, а края — оливковым маслом. Сверху на пиццу выложите натертый сыр, нарезанные шампиньоны и разрезанные пополам оливки. Щупальца кальмаров ТМ «Капитан Вкусов» процедите от жидкости, выложите на пиццу. Посыпьте пиццу тертым сыром и выпекайте в заранее разогретой до 210°C духовке в течение 15–20 минут. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Пикантный суп с беконом и щупальцами кальмараИнгредиенты: щупальца кальмара ТМ «Капитан Вкусов» - 1 банка, бекон сырокопченый - 100 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры - 2 шт., картофель - 2 шт., перец красный молотый - по вкусу, тимьян сушеный - по вкусу, орегано - по вкусу, соль - по вкусу, растительное масло - 2 ст. л.Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Обжарьте на растительном масле нарезанный мелко бекон в течение 2–3 минут. Добавьте к бекону нарезанные лук и морковь, затем — очищенные от кожуры и измельченные томаты. Обжарьте ...

Салат со щупальцами кальмара и белой фасольюИнгредиенты: щупальца кальмара ТМ «Магуро» - 400 г, фасоль белая консервированная - 200 г, помидоры черри - 200 г, рукола - 100 г, оливковое масло - 2 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусуИнгредиенты, которые нам понадобятся. Разморозьте и отварите щупальца кальмара ТМ «Магуро» в кипящей воде 30 минут. Остудите и нарежьте. Помидоры черри нарежьте пополам, смешайте с фасолью и руколой, полейте маслом и лимоном. В салатник добавьте нарезанных ...

Ика гесо суши с щупальцами кальмараИнгредиенты: филе кальмаров - 8 штук, лук-порей - 15-20 граммов1. Из сумеши слепите основы для суши. 2. В середину каждой основы осторожно вдавите по маленькому комочку васаби. Основы уложите на тарелку, на них аккуратно разложите щупальца кальмара и слегка прижмите сверху. 3. По жела...

Гаспачо с щупальцами кальмараИнгредиенты: томаты в собственном соку 1 банка, томатный сок 1 л, оливковое масло 100, сахар 3 ст. л., соль 2 ст. л., хлеб белый без корочки, клубника 200, красный лук 100, огурцы свежие без кожуры 250, уксус или сок лимона, щупальцы кальмара 50, томаты 60, лук зеленый 15, сметана 1 ст. л.Все ингредиенты положить в блендер и сделать пюре, добавить уксус, соль и сахар. Затем щупальцы кальмара обжарить в кляре во фритюре, выложить на салфетку для того, чтобы масло впиталось. Нарезать томаты и заправить зеленым луком и сметаной. Налить гаспачо ...