Пицца с сыром по-домашнемуДрожжи развести в воде (обязательно теплой), положить туда также соль, масло и сахар. Муку просеять и постепенно, небольшими частями, добавить в жидкость. Вымесить тесто. Смазать емкость маслом и положить в нее тесто, прикрыв сверху салфеткой. Отправить тес...Ингредиенты: вода - 400 мл, мука - 4 стакана, масло растительное - 2 ст.л., дрожжи сухие - 2 ч.л., сахар - 2 ч.л., соль - 1,5 ч.л., масло сливочное, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик
Пицца с сыром моцарелла и вкусным соусомДля начала надо приготовить соус для промазки основы пиццы. Нарезать чеснок и мясистый помидор, размешать томатную пасту с парой ст.л. воды. Зарумянить чеснок на оливковом масле, добавить кусочки помидора, а через пару минут томатную пасту. Теперь основу со...Ингредиенты: тесто для пиццы - 200 г, сыр моцарелла - 300 г, шампиньоны - 100 г, помидоры - 3 шт., петрушка, базилик, руккола, помидоры - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, томатная паста - 2 ст.л., базилик сушеный - 1 ч.л., орегано - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., перец черный молоты...
Домашняя овощная пицца под сыромСмешать подготовленные ингредиенты и замесить тесто. Поставить на пару часов его в тепло. Раскатать готовое тесто. Смазать маслом противень, выложить на него пласт. Смазать майонезом и кетчупом. Приготовить начинку. Нарезать и обжарить подготовленные для на...Ингредиенты: мука - 250 г, масло сливочное/маргарин - 50 г, дрожжи свежие - 25 г, молоко - 1 стакан, сахар - 1 ст.л., соль - 1 ч.л., грибы - 200 г, помидоры - 3 шт., баклажаны - 2 шт., сосиски - 2 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 головки, кетчуп - 1 ст.л., яйца - ...
Пицца с грибами по-домашнемуДля приготовления теста просеять муку, смешать с солью и сухими дрожжами. Влить теплую воду небольшими порциями, добавить оливковое масло. Дать тесту постоять 30 – 40 минут в теплом месте, защищенном от сквозняков. Емкость накрыть тканью. Для начинки промыт...Ингредиенты: мука - 250 г, вода - 1 стакан, масло оливковое - 1 ст.л., дрожжи сухие - 1 ч.л., соль, ветчина/колбаса копченая - 300 г, сыр твердый - 200 г, грибы - 200 г, сыр полутвердый - 150 г, помидоры - 2 шт., лук репчатый - 1/2 шт., кетчуп - 4 ст.л., майонез, зелень
Пицца в мультиварке по-домашнемуЗамесить на воде тесто из предложенных ингредиентов (масло не добавлять), накрыть тканью, отставить на 1 час, затем добавить масло, вымесить, разделить пополам, для более тонкой основы можно разделить и на три части. Смазать маслом чашу, сделать из бумаги д...Ингредиенты: муки - 300 г, воды - 150 мл, растительного масла - 2 ст.л., соли - 1 ч.л., сухих дрожжей - 1/2 ч.л., сахара - 1/2 ч.л., маринованные огурцы, помидоры, колбаса, сыр, кетчуп / томатная паста, майонез
Пицца Четыре сыра в мультиваркеСоус Бешамель Растопить масло.Всыпать муку и обжарить, чтобы она немного поменяла цвет – стала светло-золотистой.Влить молоко. Можно на это время убрать посуду с огня, чтобы сбить кипение и легче было бороться с комочками. Когда смесь перемешается, по...Ингредиенты: Пшеничная мука - 800 гр, Оливковое масло - 30 мл, Сухие дрожжи - 4 гр, Соль - 15 гр, Вода - 500 мл, Сыр с плесенью (Дор Блю) - 20 гр, Твёрдый сыр (Маасдам) - 20 гр, Козий сыр (Твердый) - 20 гр, Моцарелла - 20 гр, Сливочное масло - 10 гр, Соль - по вкусу, Сл...
Черная пицца с сыром и грушейГотовим тесто: 1. Живые дрожжи положите в миску и залейте теплой водой. Хорошо перемешайте, чтобы дрожжи растворились. 2. Постепенно добавляем просеянную муку и перемешиваем. Когда масса начнет густеть, добавляем соль. Важно! Обратите внимание, мы не смеш...Ингредиенты: ингредиенты на 2 пиццы диаметром 30 см, для теста: 300 гр. пшеничной муки, 200 мл. теплой воды, 5 гр. живых дрожжей, 2 ч.л. подсолнечного масла, 4 гр. чернил каракатицы, щепотка соли, для соуса: 250 мл. жидких сливок жирностью 10%, 100 гр. сливочного масла,...
Пицца 4 сыра!!! всем любителям сыра посвящается!!!Тесто. Муку просейте в миску. В тёплой воде растворите соль и дрожжи. В просеянную муку влейте дрожжевую воду и масло . Вымесите тесто (хорошо вымешанное тесто должно быть однородным и не липнуть к рукам). Переложите тесто в чистую посуду, предварительно с...Ингредиенты: тесто: 250 гр. муки, 180 мл. тёплой воды, 1 чайн.ложка сухих дрожжей, 1/2 чайн.ложки соли, 1 ст.л. оливкового масла, начинка: 80 гр. козий сыр, 125гр сыр голландский, 100 гр. сыр дор длю, 100 гр. сыр моцарелла или адыгейский, 100 гр. помидоров, 1 луковка, 1...
Шалот тарт (shallot tart) на пивном слоеном тесте с маринованным домашним сыром1. Сыр лучше всего приготовить дней за 5-7, чтобы он успел пропитаться рассолом. Творог завернуть в марлю и поместить под гнет (если он очень влажный, подвесить, сначала, чтобы стекла сыворотка) на один день. 2. Нарезать кусочками. И приготовить рассол. Для...Ингредиенты: (для формы диаметром 23 см), для теста: пиво светлое – 1/2 ст., мука пшеничная – 1 1/2 ст., масло сливочное – 100 гр., для начинки: лук-шалот – 1 – 1 1/2 стак., масло растительное – 3 ст.л., масло сливочное – 1 ст.л., соль – 1-2 ч.л., вода (в карамель)– 20 ...
Пицца «Маргарита» с сыром по-домашнемуПорубить блендером помидор, перец, чеснок, лук с добавлением итальянских трав и базилика с томатной пастой, переложить соус в сковороду с маслом, тушить до испарения большей части сока. Смазать противень маслом, уложить раскатанную из теста лепешку, смазать...Ингредиенты: тесто для пиццы - 250-300 г, сыр моцарелла - 100 г, помидоры - 2-3 шт., сыр твердый - 1-2 ст.л., лук репчатый - 1/2 головки, чеснок - 1-2 зубчика, томатная паста - 1 ч.л., базилик - 1 пучок, итальянские травы, перец сладкий болгарский, масло оливковое, соль
