Пицца с лесными грибамиГрибы следует собирать со знатоками леса! Выбирайте только знакомые негорькие экземпляры. Почистите их и отварите, а тогда уж начинайте готовить пиццу с грибами по этому очень простому рецепту. Итак, как приготовить пиццу с лесными грибами? 1. Смешайте в ми...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Сыр тертый 150 Грамм, Лесные грибы отваренные 8-10 Штук, Соль, перец - По вкусу
Пицца с цветками цукини и лесными грибамиДля теста в миску влить теплую воду, добавить мёд, соль, оливковое масло и сухие дрожжи, хорошо размешать. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть миску чистым полотенцем и оставить подниматься на 1 час в тёплое место. За это время тесто должно увелич...Ингредиенты: моцарелла шарик большой - 125 г, грибы лесные - 100 г, соль - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., базилик сушеный - по вкусу, цукини цветы - 4 шт., мука - 225 г, вода - 150 мл, дрожжи сухие - ч. л., оливковое масло Extra Virgin - ст. л., соль...
Фузилли с лесными грибами и шалфеемРазогрейте оливковое масло и обжарьте на нем листья шалфея. Когда они станут менять цвет, выньте их из масла и просушите на бумажном полотенце. Добавьте на сковороду белые грибы (лисички и подосиновики и т.п.) и обжаривайте по принципу обжарки овощей в воке...Ингредиенты: Паста фузилли - 500 г, Белые грибы - 6 штук, Свежие лесные грибы - 100 г, Листья шалфея - 12 штук, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Лук-шалот - 4 штуки, Стебель сельдерея - 2 штуки, Белое сухое вино - 50 мл, Тертый сыр - 50 г
Паста с лесными грибамиПоставить вариться пасту. Посолить воду. В это время мелко порубить чеснок. Грибы почистить, замочить в воде, слить, снова замочить и снова слить, обсушить и крупно нарезать. Не держите грибы долго в воде — они легко впитывают воду, а лишняя влага совсем не...Ингредиенты: Белое сухое вино - 50 мл, Оливковое масло - по вкусу, Сыр пармезан - 50 г, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Сливки 20%-ные - 250 мл, Морская соль - по вкусу, Тимьян - 2 штуки, Трюфельное масло - по вкусу, Чеснок - 2 зубчика, Паста феттучини - 160 г, См...
Пицца с солеными грибамиПицца с солеными грибами придется по душе любителям лесных домашних грибочков. К грибам на пиццу можно добавить соленые огурцы, картофель или картофельное пюре, бекон, лук. Мы приготовим пиццу с солеными грибами по очень простому и быстрому рецепту. Итак, к...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Творог 150-200 Грамм, Перец черный молотый - По вкусу, Соль - По вкусу, Грибы соленые 8-10 Штук, Луковица 1 Штука, Веточки розмарина 4-5 Штук, Сыр тертый 150 Г...
Лингвини с лесными грибами и бекономВ хорошо разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный бекон до румяного состояния. Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте 7-15 минут до мягкости и румяного состояния. Тем временем, отварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности. К грибам доба...Ингредиенты: Бекон - 4 куска, Свежие грибы - 250 г, Чеснок - 1 зубчик, Паста лингвини - 250 г, Белое сухое вино - стакана, Измельченный свежий тимьян - 1 чайная ложка, Сливки 40%-ные - 5 столовых ложек, Соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Рубленая пет...
Грибная икра - самостоятельное блюдо и начинка (пирожки с грибами)Этот способ легким не назовешь, скорее "замарудным", но результат того стоит. На вкус - как-будто вся икра только из лесных грибов, а по цене - значительно дешевле. Сухие грибы хорошо промыть холодной проточной водой и замочить (я - на ночь). Утром шумовкой...Ингредиенты: сухие лесные грибы ассорти - хорошая пригошня, у нас продают ниточками - 2 ниточки, вешенки - 700 гр, лук репчатый - 2 шт, соль, растительное масло
Пирог «семейный» с уточкой и грибамиДля начинки сварите утиные грудки и сердечки. Для этого влейте в кастрюлю 2 л воды, добавьте 2 ч. л. соли, на сильном огне доведите до кипения. Положите в кипящую воду грудки и сердечки. Доведите до кипения, снимите пену, уменьшите огонь до небольшого и вар...Ингредиенты: для теста: 7 ст.л. с верхом пшеничной муки, 120 гр. сливочного масла, 1/2 ч.л. соли, вода ледяная – 150-180 мл., 1 перепелиное яйцо для смазки, для начинки: 2 утиных грудки без кожи и жира, 7 сердечек утки, 150 гр. печенки утиной, 1 морковка, 2 луковицы, 2 ...
Кулебяка с гречкой, лесными грибами и мясным фаршем1. Разведите дрожжи в теплой воде с добавлением щепотки сахара. Дайте постоять 5 минут. 2. Взбейте яйцо с сахаром, добавьте растительное масло. Влейте дрожжевую суспензию, кефир комнатной температуры, перемешайте. Всыпайте постепенно просеянную муку (нее вс...Ингредиенты: для теста: мука пшеничная в.с.— около 900 г, сахар — 2 ст.л., соль — щепотка, яйца с1 — 1шт (в тесто)+1шт (для смазки), масло подсолнечное без запаха — 5 ст.л., кефир — 250 мл., вода — 50 мл., дрожжи свежие — 30 г, ........, для начинки: гречка тм «мистраль...
Мини-киши с отрубями и лесными грибамиДля теста я выбрала пшеничные отруби с клюквой, с ними тесто получается мягким, эластичным и приобретает красивый нежный розовый оттенок. Измельчаем отруби до мелкой крошки. Добавляем муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавляем молоко и все хорошо перемеши...Ингредиенты: пшеничные отруби ТМ «Лито» - 150 г, мука - 100 г, молоко - 100 мл, соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., лук красный - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 3 ст. л., грибы лесные - 300 г, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, тимь...
