Пицца с морепродуктамиКальмара, мидии и креветку размораживаем, кальмар нарезаем кольцами, заливаем морепродукты кипятком, чтобы он их покрывал полностью, сразу же воду сливаем и заливаем ещё раз кипятком. Оставляем на 7 минут. Далее воду сливаем, а морепродукты выкладываем на б...Ингредиенты: Вода кипячёная - 60 мл, Дрожжи свежие - 8 г, Масло оливковое Extra Virgin - 0.25 ст. л., Мука пшеничная - 125 г, Соль - 1.5 щепотка, Кальмары охлаждённые - 150 г, Креветки королевские - 1 шт., Лук фиолетовый - 0.5 шт., Мидии замороженные - 120 г, Перец чёрн...
Пицца «Сочная Парма» с моцареллой, грибами и пармской ветчинойВ миске смешиваем дрожжи, соль, сахар. Добавляем теплую воду, перемешиваем. Добавляем оливковое масло, перемешиваем. Просеиваем муку для итальянской пиццы MAKFA, замешиваем тесто. Тесто получается эластичным и мягким. Оставляю его на столе, накрыв пакетом и...Ингредиенты: мука для итальянской пиццы MAKFA - 300 г, оливковое масло - 2 ст. л., вода - 150 мл, дрожжи сухие - 1 ч. л., сахар - ч. л., соль - 1 щепотка, ветчина пармская - 200 г, помидоры черри - 150 г, орегано сушеный - 2 щепотки, кетчуп томатный - 3 ст. л., моцарелл...
Пицца "Райское наслаждение"Для начала подготовим все ингредиенты. Муку просейять добавить яйцо, молоко, оливковое масло. Всё тщательно перемешать. Подсыпать дополнительное количество муки, столько сколько возьмёт тесто, оно должно получится очень эластичным и мягким(приятным на ощупь...Ингредиенты: Для теста: 1 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ст. молока, 1,5 ст.л. оливкового масла, Для начинки: Колбоса-100 г, Сыр-горсть, Перец болгарский-1 шт., Помидоры-2 шт., Каперсы-горсть, Соус HEINZE(Итальянский соус), Укроп- 1 пучок
Пицца "Итальянское наслаждение"В миску всыпать дрожжи сахар и залить тёплым молоком. Поставить в тёплое место пока дрожжи не начнут подниматься, минут на 15-20. Яйца взбить с солью добавить масло, затем дрожжи с молоком вся перемешать. Добавить к смеси муку, для начала 500 г, потом столь...Ингредиенты: Пакетик сухих дрожжей, 3 ч.л. сахара, 250 мл молока, 500 г муки, 6 ст.л. оливкового масла, 2 яйца, соль, Для белого соуса: 250 мл мясного бульона( я заменила молоком), 0,5 ст.л. муки, 15 г масла, Соль, Перец, 1 зуб чеснока, Розмарин, Для начинки, 1 куриная ...
Пицца с грушей и сыромКак приготовить пиццу с грушей и сыром? 1. Включите духовку нагреваться на 190 градусов. 2. Просейте муку. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, оливковым маслом и водой. Замесите тесто. Работайте энергично, тесто должно получиться мягким и эластичным. ...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная), Масло оливковое 4 Ст. ложки, Груша 2-3 Штук, Сыр с голубой плесенью 70-100 Грамм, Грецкие орехи 1/2 Стакана, Руккола (пучок) 1 Штука
Лепешка итальянскаяАроматную итальянскую лепешку можно подавать сразу. Я люблю ее делать тонкой и подавать лепешку с зеленым салатом. Тесто можно хранить в холодильнике и использовать по мере надобности. Очень хорошо подавать лепешку с супом, прекрасный аромат и хрустящая кор...Ингредиенты: Тесто для пиццы 400-500 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Специи 2 Ст. ложки
Пицца с ананасами и курицейТесто приготовить заранее по рецепту пиццы пепперони. Куриную грудку отварить. Ананасы используем консервированные, резанные на кусочки. Также возьмём сыр, лук, масло, муку, помидоры и специи. Курицу нарезать на кусочки среднего размера. Лук обжарить на оли...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Дрожжи сухие - 8 г, Масло оливковое Extra Virgin - 40 мл, Мука пшеничная - 350 г, Сахар - 20 г, Соль - 10 г, Ананас консервированный - 0.5 банка, Куриная грудка - 1 шт., Сыр твёрдый - 200 г, Лук репчатый - 1 г, Масло оливковое Extra Virgin - ...
Пицца Dolce SentimentoДля приготовления теста необходимо взять яйцо, муку, лёд, оливковое масло, дрожжи. В талую воду (лёд) добавить дрожжи и растворять помешивая 4 минуты. Лёд должен полностью растаять! Следом добавить соль и сахар, продолжать мешать до полного растворения. Зат...Ингредиенты: Дрожжи сухие - 3 г, Лёд дроблёный - 400 г, Масло оливковое Extra Virgin - 10 мл, Мука пшеничная - 200 г, Сахар - 6 г, Соль - 12 г, Яйца куриные - 1 шт., Лосось филе - 100 г, Сок лимонный - 10 мл, Соль - 2 г, Сыр моцарелла - 100 г, Сыр с плесенью мягкий - 35...
Пицца "Гребешки Ля Гурме"Гребешки разморозить так, чтобы с них легко стекала вода. Я использовала дуршлаг. Грибы белые свежие, у меня были тоже замороженные. Размораживала тем же путем. Пока гребешки и грибы размораживаются можно сделать соус "тартар". Помидор очистить от кожи и по...Ингредиенты: помидоры - шт., огурцы соленые - шт., сметана - 2 ст. л., майонез - 2 ст. л., горчица дижонская - 1 ч. л., перец горошком смесь - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, морские гребешки - 10 шт., грибы белые - 100 г, бекон - 10 шт., пармезан - 50 г, оливки черные - 5...
Рисовые апельсинчики по-сицилийскиБудем готовить аранчини с тремя видами начинки: моцарелла с базиликом, перепелиное яйцо и помидорчик черри. Прекрасной альтернативой классическому рису арборио служит рис Краснодарский ТМ «Националь» — рекомендую применять именно его. Приготовить рисОфарш. ...Ингредиенты: рис краснодарский ТМ «Националь» - 300 г, яйца куриные - 3 шт., моцарелла для пиццы - 50 г, сливочное масло - 50 г, растительное масло для жарки - 500 мл, мука - 4 ст. л., сухари панировочные - 4 ст. л., соль гималайская - 3 ч. л., куркума - 1 ч. л., базили...
