Пицца домашняя на кефиреТесто для пиццы готовится как на оладьи, но гуще. Расколотить вилкой или венчиком яйцо. Влить кефир, масло, добавить соль - все размешать. Муку смешать с разрыхлителем и подсыпать в 3-4 приема к яично-кефирной смеси. Долго не мешать, чтоб сохранить пузырьки...Ингредиенты: оливки или маслины (без косточек) – по вкусу, лук, нарезанный тонкими кольцами – по вкусу, сыр тертый, желтый – по вкусу, брынза, нарезанная кубиками – по вкусу, грибы свежие или консервированные, нарезанные ломтиками – по вкусу, концентрированная томатная ...
Пицца домашняяПриготовление теста. Разобьем яйца в миску. Добавим сахар и соль. Все перемешаем. Добавляем растительное масло. Добавляем кефир, разрыхлитель. Все перемешиваем. Добавляем муку, все перемешиваем. Замешиваем пластичное тесто. Слегка липнувшее к рукам, в проце...Ингредиенты: майонезный соус «Слобода» Постный - 100 г, колбаса копченая - 400 г, сыр - 250 г, кетчуп шашлычный - 100 г, огурцы соленые - 5 шт., аджика - 500 г, тесто готовое - 1000 г, мука - 700 г, яйца куриные - 2 шт., сахар - 2 ст. л., соль - ч. л., растительное масл...
Пицца домашняя с грибамиСделать опару из теплого молока, дрожжей, сахара и 1стол. ложки муки.Поставить в теплое место на 15-20 минут. Замесить тесто из оставшихся ингредиентов, добавив опару.Оставить на час в теплом месте. Помидоры очистить от шкурки и от семечек.Нарезать. Грибы о...Ингредиенты: тесто: мука 2 ст., сахар - 1,5 чайн ложки, соль - 0,5-1 чайн ложка, подсолнечное масло - 150-200 мл., дрожжи(сухие) - 1 чайн ложка, с горкой, молоко(кефир) - 2/3 ст., начинка: грибы - 700 гр, лук - 4 шт. небольшие, орегано, соль, перец, сыр росийский - 250 ...
Пицца быстрая на кефиреЗАВОДИМ ТЕСТО 1. Кефир должен быть комнатной температуры, т.е. на ночь его нужно достать из холодильника. 2. Муку, просеиваем соль, сахар и дрожжи перемешиваем. Кефир смешиваем с маслом и заливаем в муку, вымешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 20 ми...Ингредиенты: тесто, мука — 3 ст, кефир — 2 ст, соль — 1 ч.л., сахар — 2 ст.л., дрожжи (сухих) — 10 гр, оливковое масло — 0,5 ст, лук — 1 головка, ........, начинка, помидоры — 6 шт, соленые огурцы — 2 шт., сыр — 100 гр., мясо вяленое — 200 гр., оливки — 22 шт.
Быстрая пицца на кефире без сметаны на сковородеИнгредиенты. Готовим тесто. В кефир вмешиваем соду. Затем добавляем яйцо и перемешиваем венчиком. Продолжая перемешивать, насыпаем муки и соль. Перемешиваем до однородного состояния. Тесто готово. Готовим начинку. Все ингредиенты нарезаем в произвольной фор...Ингредиенты: Кефир - 1 стак. (200 мл), Сода пищевая - 1 чайн.л., Яйца - 1 шт., Соль - 0.5 чайн.л., Мука - 1 стак. (200 мл), Томатная паста (томатный соус или кетчуп) - 1 стол.л., Помидоры - 1 шт., Вареная колбаса (салями, ветчина или бекон) - 100 гр, Зелёный лук - 1, Тв...
Пицца "фахитас"Все ингредиенты для основы хорошо взбить. Форму не больше 22 см смазать маслом. (без него готовая основа достаточно трудно извлекается из формы). Влить тесто в форму и выпекать при температуре 160-180 градусов 15 минут. Все компоненты для начинки нарезать и...Ингредиенты: для основы (на одну пиццу): 100 гр. кефира, 200 гр. муки, 1 яйцо, 2 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, для начинки (на одну пиццу): 70-80 гр. отвареной куриной грудки (1/4), 1 столовая ложка приправы для курицы, 1 столовая ложка паприки,...
Тесто для пиццы на майонезеВзбить яйцо с майонезом, сметаной, солью и сахаром. Добавить кефир, гашеную уксусом соду и еще раз перемешать. Подсыпая по ложке муку, вымешать густое тесто. Скатать его в шар, и, прикрыв опрокинутой миской, дать созреть 10-15 мин. Тесто хорошо обмять и исп...Ингредиенты: 1 яйцо, 2 ч.л. майонеза, 1 ст.л. сметаны, 1 ст. кефира, 1 ч.л. соды гашеной 1 ст. ложкой уксуса, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 7-8 полных ст.л. муки.
Мягкое сырное тесто на кефиреВ теплый кефир всыпать соду, подождать пока пройдет реакция, добавить соль и сахар. Потереть сыр на терку и добавить в тесто. Всыпать муку и вымесить тесто. Мягкое сырное тесто на кефире готово.Ингредиенты: мука - 2 стакана, сыр твердый - 1 стакан, кефир - 1 стакан, сахар - 1 ч.л., сода - 2/3 ч.л., соль - 1/2 ч.л.
Пицца на кефирном тесте с сосисками и шампиньонамиПоложить в кефир соду, размешать, подсолить, всыпать муку, тщательно перемешать до получения теста, прикрыть пакетом, отставить на полчаса в сторону Для начинки слегка потушить пластинки шампиньонов на сковороде без масла, чуть присолить, порезать лук, пере...Ингредиенты: кефир - 500 г, мука - 450 г, сода - 1/2 ч.л., шампиньоны - 200 г, сыр твердый - 100 г, сосиски - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, кетчуп - 3 ст.л., майонез - 2 ст.л., горчица - 1 ст.л.
Пицца "сладкое утро"Все ингредиенты для основы хорошо взбить. Форму не больше 22 см смазать маслом. (без него готовая основа достаточно трудно извлекается из формы). Влить тесто в форму и выпекать при температуре 160-180 градусов 17-18 минут. Все компоненты для начинки нарезат...Ингредиенты: для основы (на одну пиццу): 150 гр. кефира, 200 гр. муки, 2 ст.л. растительного масла, 1 столовая ложка сахара, для начинки (на одну пиццу): 1 апельсин, 1/2 банана, 6-8 ягод клубники, желе из крыжовника(или любое другое варенье или джем), для соуса (на одну...