Заварное пирожное с лёгким пудинговым кремом "Капучино"Для заварного теста вскипятить воду с маслом, всыпать просеянную муку, снять с огня и интенсивно её вмешать. Возвратить кастрюлю на малый огонь и вымешать тесто в течении пары минут. Когда оно собьётся в шар, снять с огня. Теперь нужно по одному ввести яйца...Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, вода - 250 мл, яйца куриные - 4 шт., мука - 150 г, пудинг - упаковки, сахар - 2 ст. л., молоко 1,5% - 250 мл, кофе эспрессо - 125 ч. л., желатин - 1 ч. л., глазурь - 1 пачка
Пирожное "Чашка капучино"Молоко подогреваем в сотейнике, кладем к нему сливочное масло, помешиваем до полного растопления масла, даем смеси немного остыть. Готовим бисквит: для этого яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в несколько раз, загустения и посветления. Муку, какао,...Ингредиенты: ТЕСТО: 60 мл молока, 120 гр сливочного масла, 5 яиц, 200 гр сахара, 1 ст.муки, 1/3 ст.какао, 1 ч.л разрыхлителя, щепотка соли, ПРОПИТКА: 125 мл крепкого кофе, 45 гр сахара (лучше всего коричневого), КРЕМ: 250 гр маскарпоне, 100 гр сахарной пудры, 2 больших ...
Пирожное "Капучино"Духовку разогрейте до 180 гр. Чашечки смажьте маслом. Потребуется 8 чашек по 150 мл. Я делала половину нормы. Думала, получится 5 чашечек, но выходит все-таки 4. Миксером или в блендере взбейте сливочное масло и коричневый сахар до бледного цвета и кремообр...Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) - 185 г, Сахар коричневый - 155 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л., Кофе натуральный (свежесваренный, охлажденный) - 185 мл, Йогурт (натуральный (кефир или простокваша)...
Брауни "Капучино"Продукты, которые нам понадобятся. Шоколад, сливочное масло и кофе выкладываем в кастрюльку и ставим на огонь. Перемешиваем до однородной гладкой массы. Снимаем с огня. Даем немного остыть. Всыпаем сахар и ванильный сахар, перемешиваем. По одному вбиваем я...Ингредиенты: Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное - 85 г, Кофе натуральный (приготовленный) - 2 ст. л., Сахар тростниковый - 3/4 стак., Ванильный сахар - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Соль - 1/5 ч. л., Сыр сливочный - 150 г, Масло сливоч...
Суп-капучино с маленьким пирожным "Наполеон"Тесто раскатать тонким пластом (3 мм), разрезать на 4 квадрата, приблизительно 5х5 см. Каждый квадрат смазать яйцом или сливками, положить несколько кристаллов соли. У меня - розовые кристаллы гималайской соли, но любые крупные кристаллы соли подойдут. На ф...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 50 г, Фета - 50 г, Сыр творожный (типа Филадельфии, без добавок) - 100 г, Томаты вяленые - 5 шт, Перец розовый (или щепотка белого) - 1/8 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Сливки (или желток) - 1 ст. л., Соль
Брауни-капучиноЭти необыкновенные пирожные выглядят как шоколадные брауни, но добавление кофейного экстракта придает им чудесный аромат капучино. Если вы любите кофе, то этот рецепт как раз для вас. Рекомендую испечь брауни в квадратной силиконовой форме, а потом разрезат...Ингредиенты: Шоколад темный 225 Грамм, Масло сливочное 60 Грамм, Сахар 145 Грамм, Яйца 3 Штуки, Мука пшеничная 100 Грамм, Сливки жирные 160 Грамм, Кофейный экстракт 1 Ст. ложка, Корица молотая 2,5 Чайных ложки, Сахарная пудра 3 Ст. ложки
Фасолевый суп-капучино Фасоль тщательно промыть и замочить на 5 - 6 часов, можно на ночь. Затем слить воду, ещё раз залить холодной водой, добавить нарезанную крупно морковь и лавровый лист. Варить 40-45 минут. Когда фасоль будет готова, вынуть лавровый лист, слить жидкость и п...Ингредиенты: Бульон (куриный) - 1 л, Фасоль (белая) - 250 г, Морковь (среднего размера) - 1 шт, Сливки (35%) - 150 мл, Шампиньоны (маринованные, целые) - 150 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Масло сливочное - 40 г, Лист лавровый (по желанию) - 1-2 шт, Соль (по вкусу), Оре...
Пирог КапучиноНужные нам ингредиенты. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и хорошо перемешиваем. Сливочное масло делим на 2 равные части (по 50 г) и добавляем одну половину к черному, вторую к белому шоколаду. Растапливаем шоколад с маслом. Мучную смесь дели...Ингредиенты: Белый шоколад - 50 гр, Темный шоколад (у меня 76 %) - 100 гр, Сливочное масло - 100 гр, Мука - 125 гр, Яйца - 3 шт., Сахар - 120 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л.
Очень шоколадный брауни с розовым перцемДуховку включить на 180 С. Подготовить квадратную форму со стороной 20см/23см. Выложить форму бумагой для выпечки, оставить, чтобы края свисали хотя бы с двух сторон, чтобы проще было достать готовый брауни. Смазать бумагу слегка маслом. Розовый перец измел...Ингредиенты: 225 г горького шоколада, кусочками, 150 г сахара (у меня 130 г), 1/4 ч.л. молотой корицы, 1/8 ч.л. (на кончике ножа) молотого кардамона, 1/8 ч.л. молотой гвоздики, 1 ч.л. ванильного экстракта, 2 крупных яйца, комнатной температуры, 40 г муки, примерно 2 ч.л...
