Пирог ягодный (клубника) со сметанной заливкой1.Делаем тесто.Масло растопить в микроволновке,добавить сметану,соду,соль и муку.Замесить тесто.Оно получается мягкое и отстающее от рук. 2.Клубнику режем пластинками.В круглую форму укладываем тесто руками( не надо раскатывать его..пальчиками красиво его ...Ингредиенты: тесто: 1,5 ст. муки, 0,5 ст. сметаны, 150 гр. масла сливочного, 0,5 ч.л. соды( погасить уксусом), 1\3 ч.л. соли, заливка: 1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, начинка: клубника
Пирог с клубникой и сметанойКлубника очень сочная, поэтому, нужно предварительно запечь основу для пирога, а затем, наполнять ее ягодной начинкой. Количество сахара корректируйте по своему вкусу. Если соблюдать данные пропорции, начинка пирога будет умеренно сладкой. Подготовим ингред...Ингредиенты: Яйца 3 Штуки, Масло сливочное 80 Грамм, Сахар 0,5 Стакана, Сахарная пудра 4-5 Ст. ложек, Соль 1 Щепотка, Мука пшеничная 200 Грамм, Крахмал 2 Ст. ложки, Сметана 150 Миллилитров, Клубника 300 Грамм
Пирог с замороженной клубникойПродукты для приготовления теста. Масло заранее достанем из холодильника, оно должно быть размягченным. Муку нужно просеять. Миксером взбиваем размягченное сливочное масло с сахаром. В муку добавить взбитое масло, яйцо и соду, гашенную уксусом, щепотку соли...Ингредиенты: Мука - 350 гр, Сливочное масло - 200 гр, Сахар - 4 стол.л., Яйца - 1 шт., Сода пищевая (загашенная 1 ст.л. уксуса) - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу, Сахар - 5 стол.л., Яйца - 3 шт., Замороженные ягоды (Клубника замороженная или свежая) - 600 гр, Сметана (30% ...
Пирог с ревенем под марципановой заливкойПриготовить тесто: муку смешать с солью, сахаром, размягчённым сливочным маслом и сметаной*. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. * В тесто можно добавить менее жирную сметану, а в заливку - более жирную; у мен...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 300 г, Соль (1 щепотка, в тесто), Масло сливочное (в тесто) - 100 г, Ревень (в начинку) - 600 г, Сироп ягодный (малиновый, в начинку) - 4 ст. л., Корица (в начинку - на кончике ножа), Марципан (в заливку) - 80 г, Желток яичны...
Пирог «Ягодная ватрушка».Для тех, кто любит и ягоды, и творог в выпечке – эта большая ароматная ватрушка. Этот пирог я делала по мотивам Вишневого пирога со сметанной заливкой, а основой послужил рецепт из журнала «Лиза». Пирог, как и предыдущий, получается большой, сочный и очень ...Ингредиенты: Мука, молоко, яйца, сметана, творог, сахар, ягоды, цедра, ванилин, дрожжи, сливочное масло, крахмал, манка.
Пирог с клубничной инъекциейЯйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану,муку, разрыхлитель,ванильный сахар и еще раз взбиваем до получения довольно густого, но льющегося теста. Разъемную форму (у меня 25 см диаметр) застилаем пергаментом и выливаем тесто. Форму накрываем фольгой и выпе...Ингредиенты: Сметана - 100 гр, Куриные яйца - 3 шт., Сахар - 0.5 стак. (200 мл), Картофельный крахмал - 50 гр, Пшеничная мука - 1.5 стак. (200 мл), Разрыхлитель - 1.5 чайн.л., Ванильный сахар - 1 чайн.л., Клубника - 300 гр, Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Летний пирог с ягодамиВ мягкий маргарин высыпаем сахар и перемешиваем до образования однородной массы Сахар должен полностью растаять По одному добавляем яйца, тщательно перемешивая. Смешанную с разрыхлителем муку добавляем в нашу смесь, чередую с молоком. Тщательно перемешиваем...Ингредиенты: Яйцо куриное (+1 для заливки) - 3 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Молоко - 3 ст. л., Малина - 100 г, Клубника - 100 г, Смородина черная - 100 г, Вишня - 100 г, Клюква - 100 г, Сметана - 250 г, Корица (по вкусу), Масло растительное (для смазывания формы)
Клубничный пирогДля теста смешиваем размягченный маргарин, муку (стакан с горкой), сахар (1/2 стакана), разрыхлитель для теста, и 2 столовых ложки без верха сметаны (честно говоря, на свою форму я размахнулась, на мой вкус теста можно и поменьше, но это кто как любит конеч...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Маргарин - 100 г, Сахар - 1,25 стак., Клубника (замороженная или свежая) - 500 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана (нежирная) - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
