Сочный пирог с лососем и брокколиОхлажденное сливочное масло нарезать, смешать с пшеничной мукой, перетереть в крошку руками. Добавить в смесь сметану, быстро замесить тесто, размять, сформовать «колобок». Выложить в форму для выпекания, равномерно размазать по поверхности, вылепить высок...Ингредиенты: мука - 200 г, масло сливочное - 100 г, сметана - 2-3 ст.л., соль - 1 щепотка, сливки 20% - 200 мл, яйца - 2 шт., паприка молотая - 1 ч.л., соль - 1 щепотка, перец черный молотый, сухие травы, лосось - 200 г, сыр твердый - 100 г, брокколи - 100 г
Пирог с лососем и сыромЗамесить тесто из вышеуказанных ингридиентов, положить в холодильник на 30 мин. Охлажденное тесто раскатать,выложить в форму для запекания и равномерно распределить по дну и стенкам формы. Уложить на тесто фольгу , а на фольгу насыпать 2 горсти сухого горох...Ингредиенты: для теста: сливочное масло - 150 гр, мука - 260 гр, яйцо - 1 шт, сметана - 1 столовая ложка, щепотка соли, для начинки: стейк лосося - 300 гр, сыр твердый - 100 гр, сыр фета 50 гр, соль, для заливки, сливки (15%) - 200 мл, яйца - 2 шт, покрошеный зеленый лук
Штрудель со шпинатом, лососем и сыромДля приготовления теста пшеничную муку просеять в емкость, сделать в середине углубление. Взбить вилкой целое яйцо и отделить половину. Влить холодную воду и растительное масло, замесить тесто. Переложить массу на присыпанный мукой стол, вымесить. Тесто не ...Ингредиенты: мука - 130 г, вода - 60 мл, яйца - шт., масло растительное - 1 ст.л., лосось - 600 г, шпинат - 150 г, сыр полутвердый - 150 г, яйца - 1 шт., сухари панировочные - 2 ст.л., масло сливочное - 20 г
Заливной пирог с лососемТакие пироги особенно популярны во Франции, там их пекут с овощами и зеленью, с рыбой и мясом. Подавать такой пирог лучше теплым, но не горячим. Пирог можно подавать не только к чаю, как мы привыкли, а в качестве закуски на фуршет или праздничный стол. 1. В...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Сливочное масло 140 Грамм, Вода 2-3 Ст. ложек, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Лук-шалот 4 Штуки, Копченый лосось 170 Грамм, Козий сыр 115 Грамм, Яйца 6 Штук, Молоко 2 Стакана, Сливки 1 Стакан, Укроп 2 Ст. ложки, Лимонная цедра 1 Чайная ложка...
Пироги с лососем и овощамиТонко нарезать морковь и лук. Нарезать лосося кусками. Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке. Слить воду. Перемешать макароны, 1 взбитое яйцо, сыр пармезан и 1 столовую ложку маргарина или сливочного масла. Разделить смесь равномерно между 4 см...Ингредиенты: спагетти 120 Грамм, яйца 3 Штуки, сыра пармезан 1/3 Стакана, маргарина или сливочного масла 3 Ст. ложки, морковь 1 Штука, луковица 1 Штука, орегано 1/2 Чайных ложки, чеснока 1 Зубчик, соли 1 Щепотка, лосося 400 Грамм
Пирог с лососем, рисом и пестоОтделить филе лосося от позвоночника после удаления хвоста, головы, плавников: аккуратно пройтись ножом вдоль позвоночника с одной и другой стороны. Снять шкурку, если остались кости — вынуть их. Замариновать филе лосося в соли, сахаре, лимонном соке. Остав...Ингредиенты: шпинат замороженный - 130 г, петрушка - 1 пучок, миндальные лепестки - 20 г, оливковое масло - 3 ст. л., соль - 0,3 ч. л., перец черный свежемолотый - ч. л., чеснок - 1 зубчик, лосось филе - 350 г, соль - 0,3 ст. л., сахар - ст. л., лимонный сок - ст. л., р...
Любимый праздничный пирог с лососем "Цветок"Порей порезать кольцами, обжарить на растительном масле. Грибы порезать, обжарить отдельно, до готовности, поперчить. В самом конце, буквально за 1 минуту добавить порезанный свежий шпинат, перемешать несколько раз, снять с огня. Вообще, чтобы овощи не теря...Ингредиенты: лосось - 800 г, шампиньоны - 150 г, болгарский перец - 1 шт., лук-порей - 150 г, шпинат - 70 г, сыр - 100 г, мука - 400 г, вода - 200 мл, масло растительное - 100 мл, дрожжи свежие - 50 г, куркума - ч. л.
Овощной пирог с лососем и тыквой + мягкое тесто без дрожжейВсе ингредиенты для теста смешать. Я делаю это ложкой. Тесто получается как густая сметана. Делается легко и без комочков. Разрыхлитель добавлять в последнюю очередь. Картофель натереть на тёрке, нарезать зелёный лук. Кубиками нарезать морковь, репчатый лук...Ингредиенты: Тесто: 200 г майонеза, 200 г йогурта, 200 г муки, 3 яйца, 2 чайный ложки разрыхлителя, Начинка: Отварное филе лосося 200 г, pыбный бульон 100 мл, отварной картофель в мундире 3 средних штуки, 1 луковица, 1 морковка, 200 г тыквы, лук зелёный 3 пёрышка, 30 г ...
Пирог с лососем, зеленью и овощамиПриготовить тесто. Смешать вилкой яйца с молоком, добавить масло и разрыхлитель, затем нарезанную зелень, соль и перец. Все перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить тесто ... Тесто раскатать в тонкий пласт по размеру Вашей формы (у меня 24 см + бортик...Ингредиенты: Для теста: 2 перепелиных яйца, 100 мл молока, 1 ст.л. растительного масла, 1/4 ч.л. разрыхлителя, 1/4 пучка зелени (у меня лук), 1/4 ч.л. соли, молотый черный перец, примерно 180 г муки, Для начинки: 220 г филе лосося (отваренного до полуготовности), горсть...
Открытый пирог с лососем и спаржейСлоеное тесто раскатать и выложить в предварительно смазанную маслом форму. Наколоть дно. Покрыть бумагой для выпечки и насыпать на дно горох, фасоль, чисто вымытые камешки... в моем случае - керамические шарики (у каждой хозяюшки свой секретик). Поставить ...Ингредиенты: Лосось (свежий) - 400 г, Спаржа (консервированная, зеленая) - 1 бан., Тесто слоеное - 250 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сметана - 250 мл, Сыр твердый (натертый) - 150 г, Соль (+ перец, мускат)
