Пирог по мексикански1. Расскатываем тесто и выкладываем в форму для выпекания. 2. Замачиваем лук нарезанный кольцами в рассоле из 2ух ложек уксуса и соли(на 20-30 мин) 3. Мясо нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в масле 4. Добавляем ассорти мексиканское и тушим еще 2 мин. ...Ингредиенты: тесто дрожевое, свинина, лук, помидоры черри, фасоль отварная, сыр., мексиканское ассорти(нарезанный болгарский перец,морковь, кукуруза, горошек), сметана, уксус, соль, перец острый, кориандр, томат паста.
Пирог-запеканка с мексиканской смесью1. Овощи положите в дуршлаг, обдайте кипятком и оставьте остывать и стекать. Когда вода стечет - посолите. 2. Для теста смешайте кефир и воду, добавьте соль, сахар, 2 ст.л. растительного масла и перемешайте до растворения. Добавьте муку и соду (лучше их про...Ингредиенты: Замороженная мексиканская смесь - 400 гр, Кефир - 100 мл, Вода - 100 мл, Пшеничная мука - 100 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Майоран сухой - 0.5 стол.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л., Соль - по вкусу
Пирог «чабела»Пирог «Чабела» – рецепт мексиканской кухни, готовый пирог смазывают джемом и украшают глазурью. 1. В миску вбить 3 яйца, всыпать 50 г сахара и взбить все блендером или венчиком до загустения. 2. Туда же вбить еще 3 яйца, всыпать 50 г сахара и продолжать в...Ингредиенты: для пирога, яйца – 15 шт, сахар – 250 гр. (сахар мистраль, мелкий), лимон – 1 шт., мука – 260 г, ванильный сахар – 1 ч.л., масло растительное – 1 ст.л., варенье или джем – 0,5 ст., ....., для глазури (по желанию), сахарная пудра – 100 г, вода – 2 ст.л., мол...
Легкий пирог из коричневого риса "мистраль" с рыбой и овощами в тесте фило1. Рис промыть под проточной водой. Залить водой на 1.5 см выше риса. Как только вода закипит сделать самый маленький огонь, накрыть крышкой, включить таймер на 15 минут. Спустя 15 минут выключить плиту, положить полотенце между казаном и крышкой и оставить...Ингредиенты: рис индика brown - 1ст, тесто фило, мексиканская овощная смесь - 200 гр., рыба белая (судак) - 800 гр., сыр твердый - 200 гр., яйцо - 1 шт., масло оливковое, соль морская, смесь перцев.
Пирог Цветок желаний (часть 2 )Б. добавить майонез, специи, соль, перец, тушить 1 минуту В. Сыр и перец измельчить Г. смешать в миске курицу, сыр, перец 8. порезать зелень и добавить к начинкам 9. сделать шаблон цветка, с помощью блюдца. тонко раскатать 1 пласт теста, вырезать из него ...Ингредиенты: Тесто слоеное (дрожжевое, готовое) - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 1/2 шт, Лук репчатый - 7 шт, Помидор (остренький) - 100 мл, Рис - 1/3 стак., Вода - 2 стак., Овощи (мексиканская смесь) - 80 г, Масло сливочное - 40 г, Морковь -...
Пирог Цветок желаний (часть 1 )1. потушить капусту: А. измельчить лук, обжарить до слегка золотистого цвета Б. натереть на крупной терке морковь, добавить к луку. жарить, пока морковь не поменяет цвет на желтоватый В. мелко кубиками нарезать капусту, положить в сковородку Г. добавить то...Ингредиенты: Тесто слоеное (дрожжевое, готовое) - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 1/2 шт, Лук репчатый - 7 шт, Помидор (остренький) - 100 мл, Морковь - 5/6 шт, Рис - 1/3 стак., Вода - 2 стак., Овощи (замороженные, мексиканская смесь) - 80 г, М...
Пирог "цветок желаний"потушить капусту: А. измельчить лук, обжарить до слегка золотистого цвета ; Б. натереть на крупной терке морковь, добавить к луку. жарить, пока морковь не поменяет цвет на желтоватый; В. мелко кубиками нарезать капусту, положить в сковородку; Г. добав...Ингредиенты: слоеное тесто – 1 упаковка, яйцо- 1 шт, начинка: из капусты: капуста – 1 /2 маленького качанчика, морковь- 1 /2 шт, лук – 1 шт, томат (остренький) – 100 мл., соль, сахар, перец, карри, укроп, из риса: рис - 1 /3 ст., вода - 2 ст., овощи замороженные (мексик...
Мексиканский шоколадный пирогРазогреть духовку до 180С. Форму для выпечки (20 Х 20 см) смазать раст. маслом. Соединить все ингредиенты для пирога в большой миске. Тщательно перемешать. Выложить полученное тесто в форму и выпекать 25-30 минут (готовность проверить деревянной палочкой). ...Ингредиенты: 1 1/2 ст. муки, 1 ст. сахара, 1/2 ст. несладкого какао-порошка, 2 ч.л. корицы, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. кайенского перца или молотого чили, 1/4 ч.л. соли, 2 ст.л. рафинированного растительного масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, 1 ст. холодной воды,...
Открытый пряный пирог с тыквой и зеленым соусом табаскоРазогреть духовку до 200/220 градусов в режиме конвекции. Тыкву очистить и нарезать кубиком (1см) Выложить тыкву на противень. Полить сверху оливковым маслом и запекать 20-30 минут до готовности. Пласты слоеного теста разрезать пополам. Каждый из четырех по...Ингредиенты: Яблоко - 1 кг, Пшеничная мука - 2 стакана, Сметана - 1,5 банки, Сливочное масло - 150 г, Уксус - 1 чайная ложка, Сахар - 1 стакан, Сода - чайной ложки, Яйцо куриное - 1 штука
Пирог из мексиканских лаймовРазогреть духовку до 200 градусов. Для коржа в блендере измельчить печенье, добавить растопленное сливочное масло и 3 столовые ложки сахара. Выложить полученную смесь в 22 см круглую форму для выпечки и разровнять массу по дну и стенкам формы, прижимая паль...Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г, Печенье - 250 г, Сахар - 5 столовых ложек, Сок лайма - 125 мл, Яичный желток - 4 штуки, Сгущенное молоко - 1 банка, Сливки - 1,5 стакана
