Пирог лобстер
4 рецепта
Пирог грибно-овощной мой вариант !!!
Почистить и порезать крупно лук. Разогреть сковороду,налить оливковое масло(4ст.л.)дать нагреться ,закинуть лук и жарить до полуготовности,дабавить грибы +горох ,жарить до золотистой корочки,затем добавить крупно порезаные помидоры+кунжут , жарить пока не ...
Ингредиенты: грибы варёные 400 гр. (у меня лобстер гриб), лук репчатый 2 головки., горох стручковый молодой 150 гр., помидоры 2 шт. большие., кунжут 2 ст.л., оливковое масло., соль.
Крем-суп из лобстера
Итак, вот таких красавцев мне удается иногда купить по хорошей цене. Вообще лобстеры самый дорогой морепродукт, и здесь это не исключение. Я предпочитаю лобстеров поменьше. Но вот что я заметила - если на улице бушует стихия, на рынок никто не едет, лобстер...
Ингредиенты: Перец черный (горошек в бульон ), Соль (по вкусу), Масло сливочное - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Сливки (33%) - 50 мл, Томаты в собственном соку - 1 бан., Лук-порей (белая часть ) - 2 шт, Сельдерей черешковый - 3 шт, Капуста белокочанная|Капус...
Пирог "Лобстер"
Обжарить репчатый лук на сковороде. Смешать обжаренный лук с морской капустой. В готовую морскую капусту добавить имбирь, корица и звездчатый анис (бадьян). Растворить в небольшом количестве жидкости лимонную кислоту. Начинку из морской капусты оставить в с...
Ингредиенты: морская капуста 200 г, лук репчатый 1 шт., бадьян 0,5 ч.л., корица молотая 0,5 ч.л., имбирь молотый 1 ч.л., масло растительное 50 мл, мука пшеничная 1 стакан(а), дрожжи быстродействующие 0,5 ч.л., соль в тесто, сахар в тесто, сахар в сироп 3 ч.л.
Гороховая запеканка Террин для итальянского господина
Итальянский граф из рода Алеррами, Захотел жениться на русской даме. Но, чтоб помимо красоты, руки из нужного места росли. Вот в Россию едет он, Впереди глашатай. Оглашает всем закон, Всем девицам значит: - Из Италии к вам граф Бенедитто скачет. Кто накорм...
Ингредиенты: Горох (желтый) - 1 стак., Грибы (сухие, мороженые, свежие) - 100 г, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый (крупный), Яйцо куриное - 2 шт, Соль, Молоко - 50 мл, Специи (по вкусу: паприка, чёрный перец, мускат, тмин), Зелень (по вкусу: петрушка, укроп, тимьян)