Пирог летний "Кабачковый"Тесто: морковку натереть на крупной терке, 2 кабачка тоже натереть на терке, все перемешать и оставить на 10-20 мин., чтобы кабачки сок пустили. После слить сок, посолить, поперчить, добавить 2 яйца и муку. Я добавила еще и разрыхлитель (1/2 пакетика) хотя ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Морковь (небольшая) - 2 шт, Помидор (средние) - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Вода (комнатной температуры) - 100 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Укроп (по вкусу), Разрыхлитель теста (можно и без) - 1/2 пакет.
Пирог из кабачка с бекономКабачки вымыть и натереть на крупной тёрке. У меня молодые кабачки, поэтому семечки и кожура мягкие. К кабачковой массе добавить соль, перец, яйцо, 1,5 - 2 стакана просеянной муки и хорошо перемешать. Количество муки зависит от ваших кабачков. Тесто должн...Ингредиенты: Кабачок (l 22см, средние) - 2 шт, Масло сливочное - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Помидоры черри (или небольшие помидоры) - 250 г, Помидор (для сока) - 3 шт, Бекон (копченый или свиную грудинку) - 150 г, Сыр твердый - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, ...
Кабачково-баклажанный пирогРазмер формы 20Х30 см. В миске смешать муку, яйцо, соль и нарезанное кусочками масло. Замесить тесто, завернуть его в пленку и положить на 30 минут в холодильник. В другой миске смешать рикотту с сыром (я брала Филадельфию), добавить натертый на мелкой терк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (или цельнозерновая) - 300 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 80 г, Соль - 2 щепот., Вода - 2 ст. л., Рикотта (или мягкий творог) - 250 г, Сыр сливочный - 200 г, Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль ...
Пирог из кабачков с сыромПомимо самих кабачков отлично сюда подходит адыгейский сыр. Подавать к столу пирог можно со сметаной. Подготовить все продукты по списку. Взять глубокую рабочую емкость для замеса теста. Влить в миску кефир, жирность подойдет любая. Добавить сразу в кефир о...Ингредиенты: Кефир – 150 мл, Яйца куриные – 1 шт., Кабачки – 1 шт., Сыр адыгейский – 80 г, Соль, перец – по вкусу, Майонез – 1 ст.л., Мука пшеничная – 5-6 ст.л., Масло растительное – 1 ст.л., Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Закусочный пирог с помидорами сыром и кабачкамиКабачки натираем на крупной терке, добавляем к ним соль и оставляем на 10 минут. Через 10 минут кабачки тщательно отжимаем от лишнего сока. Кстати, если кабачки у вас больших размеров, то очищаем их от семян и по если нужно очищаем от кожицы. Зелень и чесно...Ингредиенты: Кабачки - 400 гр, Мука - 140 гр, Яйца - 2 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Зелень - 2 стол.л., Чеснок - 2 зубч., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Шампиньоны - 4 шт., Помидоры - 1 шт., Моцарелла - 100 гр
Пирог из лаваша с кабачком и сыром брынза в духовкеКабачки натереть на крупной терке, посолить, перемешать и оставить на 10-15 минут. Натереть на терке брынзу, добавить 3 яйца и 1 белок, а желток оставить для смазывания пирога. Нарезать мелко укроп, добавить специи, измельчённый чеснок. Хорошо всё перемешат...Ингредиенты: Лаваш тонкий - 2, Кабачки - 1.5 кг, Куриные яйца - 3 шт., Яичные белки - 1 шт., Укроп (1 пучок) - по вкусу, Чеснок - 3 зубч., Соль - 1.5 чайн.л., Специи сухие - по вкусу, Растительное масло - 50 мл, Яичные желтки - 1 шт., Семена льна (или кунжут) - 1 стол.л.
Пирог с кабачком и творогомЛетний, легкий, сочный и полезный пирог из кабачков с творогом отлично подойдет на ужин в жаркие летние дни. Пирог готовила уже несколько раз, изменяла лишь количество муки, отчего он получался более плотным, либо наоборот, достаточно мягким. Последняя проп...Ингредиенты: Кабачки или цуккини – 500 г, Творог 0-3% - 250 г, Яйца куриные – 2 шт., Лук репчатый – 2 шт., Соль, специи – по вкусу, Мука – 1/2 стакана, Чеснок – 2 зубчика, Зелень
Картофельно-кабачковая запеканка с сыромОтличная овощная летняя запеканка, которая может быть приготволена заранее и разогрета. 1. Мелко нарезать зеленый лук и тимьян. Натереть сыр. Очистить и нарезать картофель и кабачки на круглые ломтики толщиной 3 мм. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазат...Ингредиенты: пучок зеленого лука 1 Штука, сыра Пармезан 1 Стакан, муки 2 Ст. ложки, тимьяна 1 Ст. ложка, соли 1 1/2 Чайных ложки, черного перца 3/4 Чайных ложки, картофеля 900 Грамм, сквоша или кабачков 360 Грамм, оливкового масла 6 Чайных ложек
Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусомСмешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать. Форму для запекания d=25 см. смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд. Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой). и поставить в нагрету...Ингредиенты: кабачки молодые - 400 г, молоко - 300 мл, сливки 10-20% - 200 мл, яйца куриные - 3 шт., чеснок - 1 зубчик, соль - ч. л., тимьян свежий - 1 веточка, сыр - 100 г, картофель - 500 г
Пицца из кабачков с помидорами и сыромКабачки трем на терке, солим. Отжимаем. Добавляем к кабачкам, специи, яйца. Перемешать. В просеянную муку добавить разрыхлитель. Добавить мелко порезанный укроп и муку к кабачкам. Перемешать. Форму смазать маслом, выложить тесто, разровнять. Помидор нарезат...Ингредиенты: кабачки молодые - 500 г, сыр твердый - 60 г, яйца - 3 шт., мука пшеничная - 5 ст.л., помидоры - 1 шт., зелень укропа - 1 пучок, разрыхлитель - 1 ч.л., специи, соль
