Пирог из чeрствого хлеба экономичный

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Хлеб (чёрствый) - 300 г
Молоко - 0,5 стак.
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт
Ванильный сахар - 1 пакет.
Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак.
Изюм (без косточек) - 100 г
Яблоко - 2 шт
Орехи грецкие - 50 г
Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л.
Коньяк - 50 мл
Шоколад темный - 100 г
Масло растительное (для смазывания формы)

Рецепт приготовления

Хлеб замочить в молоке, а изюм в коньяке.
Размоченный хлеб (молоко не сливать), мягкое сливочное масло, ванилин, сахар, желтки и муку взбить в блендере (измельчителе) до однородной массы. Добавить отжатый от коньяка изюм, нарезанные яблоки и орехи.
Отдельно взбить белки в пену и соединить с приготовленным тестом, осторожно перемешать ложкой сверху вниз.
Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом и обсыпанную сухарями.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.
Готовый пирог перевернуть на блюдо.
Покрыть глазурью и посыпать разноцветной посыпкой. Для глазури - растопить 100г шоколада и 50г сливочного масла, довести до кипения и снять с огня.
Пирог готов! Угощайтесь!

Источник

Похожие рецепты

Брауни из нормандского хлебаИнгредиенты: хлеб ржаной - 3 куска, бананы - 2 шт., апельсиновая цедра - ч. л., сливочное масло - 15 г, шоколад молочный - 15 г, сахарная пудра - 1 ч. л., мед - 1 ч. л., сливки 33-35% - 50 млВ чашу блендера положить хлеб и измельчить, после чего добавить цедру, сахарную пудру, банан и еще раз хорошенько взбить. В небольшом сотейнике растопить шоколад и масло, не допуская кипения, снять с огня. Массу из блендера переложить к топленому шоколаду, ...

Экономичный сальтисонИнгредиенты: Чеснок - 5 зуб.Промываем сало и шкурки. Режем размером примерно 6х6. Ставим варить и после закипания варим 3 часа. За полчаса до окончания варки добавляем жидкий дым. После сливаем бульон, а в отваренные шкурки и сало добавляем соль, перец и чеснок, все хорошо перемешивае...

Разноцветный рулет экономичныйИнгредиенты: Сахар - 60 г, Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста (без горки) - 2 ч. л., Какао-порошок (по желанию) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 60 г, Готовая начинка - по вкусуДуховку разогреть до 180 град. Смешать сухие ингредиенты - сахар, муку, разрыхлитель и какао. Добавить яйца, взбить миксером до однородной массы (или вручную). Я разделила тесто на 2 части, в одну добавила какао. Но это по желанию, я хотела чего-то нового. ...

Быстрый бутербродный пирог из хлебаИнгредиенты: колбаса – 300 гр., сыр-300 гр., молоко – 150 мл., яйцо – 5 шт., томаты – 6 шт., хлеб белый – 1 батон., масло сливочное – 50 гр., соль- ., черный перец, зеленьИдеальный рецепт для компании. Быстрый, простой бутербродный пирог из 15-и сытных ломтиков хлеба на сковороде или в мультиварке. 1. Смазываем сковороду маслом. 2. Ломтики хлеба выкладываем на ребро «цветочком». 3. Между ломтями выкладываем порезанную колбас...