Пирог на пахте и творогеМуку просеять, сделать ямку в середине, положить в неё масло. Присыпать сахаром, солью и добавить яйцо. Руками обсыпаными мукой, быстро намять тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать на 1 час в холодильник. Проверяем серединку пирога зубочисткой, е...Ингредиенты: Тесто: 300 гр. муки, 200 гр. сливочного масла, 100 гр. сахара, 1 яйцо, щепотка соли, слив. масло или маргарин и сухари, Начинка: 700 гр. обезжирного творога, 150 мл пахты, 100 гр. сахара, сок 1 лимона, 1 пачка ванильного сахара, 50 гр. слив. масла или марга...
Ореховый пирог на пахте- Buttermilchkuchen300гр муки 1п Разрыхлителя 300гр сахара( я взяла 200 и нам было в меру сладко) 1п Ванильного сахара 3 яйца 300мл пахты( я взяла кефира, но в рецепте стоит что можно заменить сливками) Ореховая начинка: 150 сл. масла 150гр сахара 200 гр миндальных листочков,...Ингредиенты: мука, орехи, яйца, сахар, пахта, яйца, ванилин, разрыхлитель
Клубничный пирог с пахтойВместо клубники в этом рецепте вы можете использовать малину. С клубникой пирог получится более влажным. Если вы не любите очень сладкий пирог, используйте только 1/2 чашки сахара. 1. Предварительно разогреть духовку до 200 градусов со стойкой в среднем пол...Ингредиенты: разрыхлителя 1/2 Чайных ложки, соды 1/2 Чайных ложки, соли 1/4 Чайных ложки, палочки несоленого сливочного масла, комнатной температуры 1/2 Штуки, тертой лимонной цедры 1 Чайная ложка, большое яйцо 1 Штука
Мой пирог с ревенем или Upside down buttermilk cake with almond streuselРевень почистить, нарезать вдоль на длинные полосочки под размер вашей формы. Присыпать ревень 30 г сахара, оставить. Включить духовку на 180 градусов. Форму застелить бумагой для выпечки и обильно смазать дно сливочным маслом. В комбайне взбить размягчение...Ингредиенты: миндальная масса - 50 г, мука - 50 г, сахар - 50 г, сливочное масло - 50 г, корица молотая - 1 ч. л., сахар - 255 г, сливочное масло - 60 г, пахта - 250 мл, яйца куриные - 1 шт., ревень - 350 г, ванильный экстракт - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сода - ч...
Закрытые яблочные пирогиМуку смешать с сахаром и солью. Холодное масло нарезать кусочками, порубить ножом или быстро руками растереть в крошку с мукой. Поставить тесто в холодильник минут на 40. Затем добавить холодный кефир или пахту. Замесить быстро тесто, при помощи ложки и отп...Ингредиенты: Для теста: Мука 2,5 стакана( 350 г), Сливочное масло 170 г, Сахар 1 ст.л. (для любителей сладкого 1,5 ст. л.), Хорошая щепотка соли, Холодный кефир жирностью 1% (или пахта) полстакана, Для начинки: Яблоки 2 очень крупных, Лимонный сок 1 ч.л., Цедра половины...
Пирог с черносливомВзбить яйца с сахаром. Влить масло и все еще хорошенько перемешать. Добавить пахту (кефир, молоко) и эссенцию. Отдельно смешать все сухие ингредиенты. Чернослив залить водой, прокипятить 7-8 минут и растолочь вилкой в пюре. Смешать сухие и жидкие ингредиент...Ингредиенты: пахта - стакана, сахар - 1 стакан, сливочное масло - 40 г, сода - ч. л., ванильная эссенция - ч. л., яйца куриные - 3 г, сахар - 1 стакан, растительное масло - 1 стакан, ванильная эссенция - 1 ч. л., пахта - 1 стакан, мука - 1 стакана, корица - 1 ч. л., мус...
Королевский морковный пирогПредварительно замочим изюм (в рецепте этого шага не было, но я так делаю всегда). Я замачивала в небольшом количестве воды с коньяком. Обсушим его. Разогреваем духовку до 180 градусов. Затем рубим крупно орехи. Если нет готовой пахты берем полстакана молок...Ингредиенты: сыр сливочный - 125 г, ананасовый сироп - 30 г, сахарная пудра - 6 ст. л., морковь тертая - 250 г, мука - 160 г, пахта - 100 мл, растительное масло рафинированное - 90 мл, сахар белый - стакана, сахар коричневый - стакана, яйцо - 2 шт., грецкие орехи - 50 г...
Британский пирог (Eccles Cake)Приготовим сначала начинку. Для этого нужно растопить сливочное масло и смешать все ингредиенты. Взбить размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар. Добавлять яйца по одному, каждый раз взбивая. Добавить муку с разрыхлителем, пахту (можно заменить...Ингредиенты: изюм черный - 85 г, изюм белый - 85 г, цукаты - 50 г, масло сливочное - 2 ст. л., корица - 1 ч. л., смесь для пряников - 1 ч. л., сахар - 2 ст. л., лимонная цедра - 1 ч. л., масло сливочное - 250 г, сахар - 200 г, сахар ванильный - 2 ч. л., яйцо - 4 шт., му...
Шоколадный пирог с кока-колой, маршмеллоу и орехами пеканСоединяем кока-колу с пахтой. Отставляем в сторону. На маленькой скорости взбиваем сливочное масло до кремообразного состояния.Постепенно добавляем сахар, продолжая взбивать. Взбиваем до его растворения. Яйца слегка взбиваем. Добавляем их и ванильный экстра...Ингредиенты: кока-кола - 225 мл, пахта - 110 мл, масло сливочное - 225 г, сахар - 275 г, яйцо - 2 шт., ванильный экстракт - 2 ч. л., мука - 450 мл, какао - 50 мл, сода - 1 ч. л., маршмеллоу мини - 330 г, орехи пекан - 170 г, масло сливочное - 110 г, кока-кола - 75 мл, к...
Пирог "Карамель-персик"Зрелые, мягкие персики очистить, пюрировать Форму застелить бумагой для выпечки (можно использовать любую: прямоугольную для хлеба или, как у меня, круглую 24 см) На дно формы равномерным слоем высыпать коричневый сахар Сливочное масло порезать на кусочки ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (+) - 1,5 стак., Орехи грецкие (или пекан, измельченные) - 1/2 стак., Сахар гранулированный (+) - 3/4 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Корица (можно не добавлять) - 1/4 ч. л., Яйцо куриное (крупные) - 2 шт, Соль - 1/4 ч. л., Пахта (м...
