Блинчики с рыбойПотрясающее сочетание сливочного сыра с лимонным соком, авокадо и красной рыбой в блинчиках - это отличная закуска к обеду и даже на праздничный стол. Кроме этого, такие блинчики часто выбирают для фуршетов, нарезая их небольшими кусочками. 1. Замешиваем те...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Молоко или вода 400 Миллилитров, мука 2 Стакана, Соль и сахар По вкусу, Семга или любая красная рыба 300 Грамм, Сливочный сыр 100 Грамм, Лимонный сок 1 Чайная ложка, Авокадо 1 Штука (по желанию)
Блинчики с рыбой и сыромБлинчики с рыбой и сыром можно приготовить накануне, потому что блинчики хорошо выполняют роль холодной закуски. Рыбу можно брать любую, а вот сыр подбирайте уже к рыбе, чтоб вкус сыра дополнял вкус рыбы, а не перебивал его. Хорошо к семге подходит сыр &quo...Ингредиенты: Мука 170 Грамм, Молоко 400 Грамм, Сахар 1 Чайная ложка, Яйцо 2 Штуки, Сливочное масло 60 Грамм, Соль 1 Щепотка, Семга 400 Грамм, Мягкий сыр 100 Грамм, Укроп По вкусу
Блинчики с рыбойГотовим оладушки или блинчики по вашему любимому рецепту. На горячие оладушки раскладываем нарезанную рыбку, а сверху присыпаем икрой. Все легко и просто. Приятного аппетита. Ингредиенты: Оладьи, Рыба (красная), Икра красная
Рулетики с красной рыбойВозьмем яйца, сметану, соль и перец. Взобьем и добавим нарезанную зелень укропа. Поджарим омлеты с одной стороны, не переворачивая. Вот такие они получились. Раскладываем на омлетные блинчики ломтики рыбы и веточки укропа. Сворачиваем рулетиком. Разрезаем р...Ингредиенты: Рыба (красная, у меня форель) - 150 г, Яйцо куриное (для омлета) - 3 шт, Сметана (для омлета ) - 1 ст. л., Специи (соль, перец, для омлета по вкусу), Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л.
Блинчики с рыбойПорезать рыбное филе брусочками длиной 5-7 см, около 1,5 см в диаметре. Рыбное филе обвалять в смеси соли, 1 столовой ложкой муки, перца, обжарить на среднем огне в растительном масле до золотистого цвета около 5-6 минут. Остудите. В середину каждого блин...Ингредиенты: Блин - 10 шт, Рыба (филе белой рыбы) - 600 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Соль (По вкусу) - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Перец белый (Приправы по вкусу) - 0,5 ч. л., Морковь (Мален...
Салат "freestyle" с жареной рыбой и крахмальными блинчикамиСалат был навеян авторским рецептом "Корсар" кулинара liky. В его рецепте были крахмальные блинчики, вот и захотелось попробовать на вкус подобный салат. Скажу сразу, повторять салат и не хотелось, да и таких составляющих в наличии нет. Т.е делала как вс...Ингредиенты: для салата: 200 гр. савойской капусты, 1 красная паприка, 2-3 листа салата, 1 филе пангазиуса (примерно 250 г), 2 крахмальных блинчика, для 5 блинчиков (взято из рецепта автора): 50 гр. муки, 50 гр. крахмала, 1 яйцо, 120 гр. молока, 20 гр. растительного мас...
Начинка для блинчиков с рыбойКрасную рыбу сварите на пару, примерно 8 мин. Остудите, удалите кожу, внимательно проверьте, нет ли костей, руками разберите рыбу на небольшие кусочки. Размягчите сливочное масло. Мелко нарежьте копченую рыбу и зеленый лук. Очистите репчатый лук и нарежьте ...Ингредиенты: 300 г филе красной рыбы, 150 г филе скумбрии горячего копчения, 1 небольшая луковица, 1 небольшой пучок зеленого лука, 60 г сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, соль, свежемолотый черный перец
Закусочные рулетики с рыбой в ореховой панировкеГотовим рисовые блинчики http://www.edimdoma.ru/recipes/20874 (или берем готовые блины или лаваш). Сыр и масло должны быть комнатной температуры. Взбиваем сливочное масло миксером до пышности, добавляем плавленный сыр - 400 г. Взбиваем все вместе минуты 3 н...Ингредиенты: 6 ст. ложек рисовой муки, 3 яйца, 300 мл воды или молока, щепотка соли, 2 столовые ложки раст. масла., Для начинки: масло сливочное 150 г, сыр плавленый Viola - 400(300+100)г, красная рыба соленая или копченая - 150 г, пучок зелени, несколько перьев шнитт-л...
Салат с копченой семгой, авокадо и блинчикамиПриготовить блинчики по Вашему рецепту(здесь мука, яйца, вода, соль, немного сахарной пудры для контраста, оливковое масло). Рыбу, авокадо и блины произвольно нарезать, выложить в миску. ***Я соединил несколько блинов сразу, свернул их в рулет и тонко нарез...Ингредиенты: 75 гр. руколы, 4-5 тонких блинов/блинчиков по Вашему рецепту, 200-250 гр. копченой семги или иной красной рыбы, 2 авокадо, 150-200 гр. натурального йогурта (здесь греческий), 2 ч.л. французской горчицы с зернами (острая), 30-50 гр. укропа, 2 ст.л. лимонного...
Каннелони из блинчиков с лососем, рикоттой и кедровыми орехамиПриготовить блинчики по Вашему проверенному рецепту - в идеале нужны не очень тонкие, эластичные и не слишком пористые. В моем случае в тесто входят: мука, яйца, вода, соль, немного оливкового масла. Для соуса протертые томаты выложить в небольшую кастрюлю,...Ингредиенты: 10-12 готовых блинчиков по вашему рецепту, 400 +- г красной рыбы (семга, лосось), 700 г протертых томатов POMI, 150 г рикотты, 100 г сливок PARMALAT 23%, 125 г моцареллы, 50 г пармезана/пекорино, 50-70 г кедровых орехов, Несколько веточек свежего тимьяна, 1...
