Пирог из лаваша с баклажанамиПорезать лаваш на 6 равных частей для прямоугольной формы размером 18х25 см. Баклажаны порезать на пластины вдоль (приблизительно 3 мм) - обжарить с 2-х сторон, добавив мелко покрошенный чеснок и соль. (Если в круглой форме запекать, то баклажаны лучше поре...Ингредиенты: 2 шт. - лаваш армянский (2 пласта), 1 шт. - баклажан, 3 шт. - помидор (твердый), 1 шт. - лук, 100 гр. - сыр, зелень (кинза, петрушка, укроп), чеснок, мало растительное, соль
Слоённый пирог из лаваша с баклажанами и брынзой.баклажаны нарезать кружочками 0,5 см. и пересыпать солью на 15 минут потом промыть , обсушить и обжарить с двух сторон дать маслу стечь чеснок мелко порезать помидоры очистить от кожуры и измельчить обжарить на раст. масле чеснок одну минутку и добавить к н...Ингредиенты: 3 шт. лаваша, 4 шт. баклажан, 500 гр. брынзы не солёной (можно и сыр ), 5-6 зубков чеснока, 1 пучок кинзы (зелень), соль и перец, масло растительное для обжарки чеснока (чуть - чуть )
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыромНарезаем баклажаны на пластины вдоль, обжариваем их с обеих сторон.Нарезаем кружками помидоры, также обжариваем их в растительном масле.Режем пластинками грибы и обжариваем.То же делаем с луком.Натираем на мелкой терке сыр, рубим зелень. Лаваш разрезаем на ...Ингредиенты: Лаваш тонкий (армянский тонкий) - 2, Грибы - 200 гр, Баклажаны (крупный) - 1 шт., Лук репчатый - 2 шт., Помидоры - 3 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Чеснок - 2 зубч., Зелень - 50 гр, Соль - по вкусу, Растительное масло - 50 мл
Пирог из лаваша с баклажанами, помидорами, грибами и сыромБаклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш ре...Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 2 шт, Баклажан (крупный) — 1 шт, Грибы — 200 г, Помидор — 3 шт, Лук репчатый — 2 шт, Сыр твердый — 150 шт, Зелень, Чеснок, Соль, Масло подсолнечное
Слоeный пирог из лаваша с баклажанами и брынзойKаждый лаваш поделить на 3 части. Баклажаны нарезать кружочками толщиной 0,5 см и пересыпать солью на 15 минут, потом промыть и обсушить. Oбжарить с двух сторон и дать стечь маслу. Tоматы почистить от кожицы и измельчить, Чеснок мелко нарезать и обжарить ми...Ингредиенты: Лаваш (тонкий) - 3 шт, Брынза (или другой сыр) - 500 г, Баклажан - 4 шт, Чеснок - 5-6 зуб., Кинза - 1 пуч., Помидор (в собственном соку) - 1 бан., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Масло растительное (для обжарки чеснока и баклажана)
Слоёный пирог из лаваша с баклажанамиДля такого пирога возьмите: 3 листа тонкого армянского лаваша, 3 средних баклажана, 3 мясистых крупных томата, сладкий перец, чеснок, кинзу, смесь итальянских или прованских трав. Баклажаны вымыть, нарезать кружочками шириной 0,5 см, залить подсоленной водо...Ингредиенты: Баклажаны синие - 3 шт., Лаваш тонкий - 3 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 50 мл, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Помидоры - 3 шт., Соль - 1 ч. л., Творог - 200 г, Кинза свежая - 1 пучок, Помидоры - 400 г, Смесь итал...
Пирог из лаваша с овощами и грибамиБаклажаны нарезаем вдоль на пластины и обжариваем с двух сторон. Помидоры режем кружочками и обжариваем на растительном масле. Грибы нарезаем пластинками и также обжариваем. Так же поступаем с луком. Сыр натереть на мелкой терке, зелень измельчаем. Лаваш ...Ингредиенты: Лаваш (тонкий) - 2 шт, Баклажан (крупный) - 1 шт, Грибы - 200 г, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Сыр твердый - 150 шт, Зелень, Чеснок, Соль, Масло подсолнечное
Пирог из лаваша с курицей и баклажанамиЛук нарезаем и обжариваем. Добавляем фарш и тушим пока фарш полностью не побелеет. Затем добавляем баклажаны и тушим до полного испарения жидкости. Готовую начинку солим, перчим, добавляем зелень, 2/3 натертого сыра и хорошо перемешиваем. Берем лист лаваша,...Ингредиенты: Фарш куриный - 700 г, Лук репчатый - 1 шт, Баклажан - 2 шт, Сыр голландский - 350 г, Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Зелень - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное (для жарки)
Рулет из лаваша с баклажаном-гриль и ореховым соусомЧто бы приготовить рулет из лаваша с начинкой, баклажан разрежем вдоль полосками по 3-4 мм. толщиной. Обжарим баклажан на сковороде-гриль. Посолим и сбрызнем оливковым маслом в процессе обжаривания. Как только появятся полоски - переворачиваем. Если сковоро...Ингредиенты: 1 лаваш, 1 баклажан, горсть миндаля, 6 грецких орехов, 3 соцветия цветной капусты, 1 луковица, горсть маслин, сок половины лимона, 2 ст.л. оливкового масла, соль по вкусу.
Слоеный пирог из лаваша с баклажанами и брынзойБаклажаны нарезать кружками толщиной 1 см, посолить, отставить на 15 мин., промыть и обсушить. Обжарить кружки в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Чеснок измельчить, обжарить в 1 ст. л. масла, 1 мин., добавить сладкий перец, нарезанны...Ингредиенты: лаваш – 3 больших листа (70х50 см), баклажаны среднего размера – 4 крупных, 1 сладкий перец, масло растительное, соль, чеснок – 5 зубчиков, кинза – большой пучок, рубленые консервированные томаты – 600 г, брынза несоленая – 500 г
