Сытный пирог с картофельно-сырной начинкой1. Замесим тесто. Тесто по консистенции получится как на оладьи, кефира можно добавить ещe, если слишком густо. Все продукты перемешать. 2. Приготовим начинку. Картофель отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками Лук нарезать и поджарить на раститель...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (размягчённое или маргарин ) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Кефир - 1/2 стак., Сахар - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Картофель (для начинки) - 3 шт, Лук репчатый (для начинки) - 1 шт, Сыр полутвердый (...
Пирог с картофелем и спаржейХотя готовила я этот пирог с картофелем и спаржей по книге рецептов Джейми Оливера, от рецепта пришлось немножко отклониться от рецепта, что не было нужного теста (у нас такое вообще не продается) и отсутствовала свежая спаржа (пришлось заменить консервиров...Ингредиенты: Слоеное тесто 400 Грамм, Картофель 500 Грамм, Спаржа консервированная 400 Грамм, Сливочное масло 100 Грамм, Сыр тертый 200 Грамм, Яйца 3 Штуки, Сливки жирные 280 Миллилитров, Соль, перец - По вкусу
Пироги «Чуду» с разными начинкамиЗамесить тесто на «Чуду». Отмерить 600 г муки, просеять, добавить 1 ч. л. сухих дрожжей, соль, перемешать. Сделать углубление и налить теплую воду 300 г. Замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой и оставить на 1–1,5 часа. Пока тесто подходит,...Ингредиенты: мука - 600 г, дрожжи сухие - 1 ч. л., вода - 300 мл, соль - 1 ч. л., моцарелла - 250 г, соль - 2 щепотки, картофель - 600 г, грецкие орехи - 50 г, соль - 1 ч. л., растительное масло - 50 мл, сливочное масло - 20 г, яйца куриные - 1 шт.
Постный пирог с картофелем на томатном сокеТоматный сок смешайте с растительным маслом, посолите. Можно приготовить сок из томатной пасты. Добавьте остальные составляющие и замесите тесто. Накройте его пленкой и положите в холодильник на 30 минут. Сырой картофель нарежьте как можно мельче. Сначала т...Ингредиенты: томатный сок - 0,5 ст., растительное масло - 0,5 ст., мука - 2 ст., сахар - 1 ч.л., разрыхлитель - 1 ч. л. (не добавляла), соль с травами, имбирь на кончике ножа (я не добавляла), Начинка: (по вашему вкусу), картофель - 3-4 шт., лук - 1 крупная луковица, см...
Картофджин, или осетинский пирог с картофелемДля теста в чуть теплое молоко добавьте теплую воду, дрожжи и сахар, размешайте. Муку просейте горкой, в середине сделайте углубление, влейте получившуюся жидкость. Добавьте растопленное и остуженное масло. Посолите и замесите мягкое тесто. Поставьте в тепл...Ингредиенты: Тесто: 300 г муки, 100 мл. молока, 100 мл. воды, 30 г сливочного масла, 10 г свежих дрожжей, 1 ч. л. сахара, соль, сливочное масло для смазывания, Для начинки: 4 небольшие картофелины, 100 г. адыгейского сыра, 2 ст. л. сметаны или цельного молока, 40 г. сли...
Заливной пирог с картофелем и сайрой1. Взбейте яйца с содой и солью. 2. В отдельной емкости смешайте сметану с майонезом и добавьте ее в яичную массу. Взбейте все венчиком. 3. В полученную массу просейте муку и замешайте тесто. По консистенции, тесто должно напоминать жидкую сметану. 4. Лук м...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Майонез - 250 г, Сметана - 250 г, Соль - 1 щепот., Сода - 1 щепот., Сайра - 1 бан., Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 4 шт
Пирог с картофелем и баклажанамиДля теста в теплую воду добавляем сахар, дрожжи, 2 столовые ложки муки, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут для активации дрожжей. По истечении времени добавляем сметану, растительное масло, соль и всыпаем просеянную муку небольшими порциями. Замешивае...Ингредиенты: Вода - 200 мл, Сахар - 1 ст. л., Дрожжи - 11 г, Сметана - 250 г, Масло растительное - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 800 г, Соль - 1 ч. л., Картофель - 500 г, Баклажан - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л., Соевый соус (Кик...
Пирог с картофелем и грибамиДрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и дать подойти до "шапочки". В миску просеять муку, добавить соль, влить дрожжи и масло. Начинаем месить тесто, постепенно добавляя воду. Должно получиться гладкое однородное тесто. Выкладываем тесто н...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Вода (50-теплой,200-холодной) - 250 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Картофель (отварной в "мундире") - 6 шт, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 300 г, Соль (по вкусу)...
Заливной пирог с картофелем и сайройИтак, подготовим необходимые продукты. Яйца взбить, немного посолить. Добавить к яйцам сметану и майонез, взбить. Добавить соду и муку. Хорошо вымешать тесто. Должно получится жидкое, как 15% сметана, тесто. Картофель натереть на крупной терке. Лук нарезать...Ингредиенты: Сметана – 250 г, Майонез – 250 грамм, Мука – 6 ст.л, Яйцо – 3 шт, Сода – 0,5 ч.л, Соль – 0,5 ч.л., Сайра - 1-2 банки, Картофель – 2 шт, Лук репчатый - 1 шт.
Пирог из картофеля с начинкойНачинка: В фарш добавить мелко нарезанный лук.Посолить, поперчить.Можно добавить зелень, тыкву. Основа: Картофель натереть на терке.Посолить, поперчить.Делать это нужно быстро, т.к. картофель быстро темнеет. На противень, смазанный маслом, выложить половину...Ингредиенты: основа: 2 кг. картофеля, соль, перец, начинка: 1 кг. фарша, 3-4 луковицы, соль, перец
