Пирог из капустных блинчиковСейчас на прилавках лежит множество вилок круглой красивой капусты. Вот мы домохозяюшки начинаем перебирать в голове кучу рецептов. Что бы такое вкусненькое приготовить? Предлагаю пожарить блинчики из капусты и смазать сочным фаршем, собрать все это в торти...Ингредиенты: Капуста 700 Грамм, Мука 4-5 Ст. ложек, Яйцо 3 Штуки, Сливки 200 Миллилитров, Фарш 500 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Лук 250 Грамм, Морковь 150 Грамм, Майонез 2 Ст. ложки, Сыр твердый 50 Грамм, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец 0,5 Чайных ложки
Блинчатый каравай с капустой "Нежнейший"Сначала готовим блинчики. Отделить белки двух яиц от желтков. Желтки растереть с сахаром. Белки взбить в крепкую пену при помощи миксера, добавив чайную ложку соли (белки должны быть хорошо охлаждены). К желткам добавлять молоко, воду и вводить муку, постеп...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сметана - 250 мл, Масло растительное (для выпечки блинчиков) - 2 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa (свежая) - 1-1,2 кг, Соль (поваренная, крупная, по вкусу), Вода (холодная) - 1 стак., Перец черный (молотый, по вкусу), Укро...
Большая капустная тортильяКапусту нарезать и отварить до готовности. Капусту слить. Сложить в миску. На небольшом количестве растительного масла обжарить мелконарезанный лук и чеснок, затем добавить натертую морковь. Пока морковь с луком обжаривается, колбаски нарезать колечками. И ...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Яйцо куриное - 2 шт, Колбаски (копченных или полукоченных) - 4 шт, Сыр голландский (200) - 1 г, Мука пшеничная|Мука - 0,3 стак., Укроп (свежая или сухая. немного. по...
Ленивые постные пирогиВ теплой воде развести сухие дрожжи, песок, соль, растительное масло, муку. Все хорошо вымесить, положить в теплое место, прикрыть салфеткой. Пока тесто отдыхает, делаем начинку. В кастрюлю налить растительное масло, нагреть и положить отжатую (или промытую...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Вода - 1 стак., Сахар - 3 ч. л., Дрожжи - 1 ст. л., Соль - 1,5 ч. л., Рис - 1 стак., Капуста квашеная (квашеная) - 2 горст.
Блинный пирог "3 желания"Хочу предложить ВАм вот такую идею для приготовления блинного пирога или блинной закуски. Я её подсмотрела в нете, а начинку для пирога придумала сама( по сусекам поскребла). Блинчики готовим любим удобным и любимым Вами способом.Не стану Вас утомлять эти...Ингредиенты: тесто для блинов, любое, вами любимое, начинка №1, морковь-2 крупных, лук-репка-1 небольшая, яйцо-2 шт, чеснок-4-5-зубов, растит масло для жарки, соль, перец, начинка №2, капуста-1 небольшой вилок, лук-1-2 шт, соль, сахар, лимонная к-та, сливочное масло, на...
Блинный пирог с мясом и капустойКапусту нашинковать, морковь натереть, потушить до мягкости. В фарш добавить специи, соль, хорошо перемешать, обжарить. Сыр натереть. Блины положить в форму для запекания так, чтоб концы свешивались. Один блин уложить на середину. Первым слоем выкладываем н...Ингредиенты: Блин - 11 шт, Фарш мясной (говядина + свинина) - 300 г, Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, Морковь - 100 г, Сыр твердый - 150 г, Масло сливочное - 50 г, Майонез (или сметана) - 3 ст. л., Соль
Капустная начинка для пирожков, по рецепту моей бабули1. Моя бабуля, царство ей небесное, была мастерица печь пироги! С раннего детства я вертелась у неё за спиной помогая по мере своих сил. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления начинки, для пирожков с капустой, тесто можно брать любое: дрожж...Ингредиенты: капуста — 1 кочан, лук репчатый — 3-4 крупные головки., яйца варёные — 5 шт, сливочное масло — 100 гр, соль, перец —, зелень: зелёный лук и укроп
Кулебяка с рыбой и капустойПриготовление кулебяки нужно начать с замеса теста. Для этого взять муку, сливочное масло, маргарин, морскую соль, ледяную воду. Растворить в стакане 180 мл ледяной воды 2 ч.л. морской (можно обычной) соли. Удобно в стакан вбросить лёд. Охлажденное сливочно...Ингредиенты: Вода - 180 мл, Маргарин - 60 г, Масло сливочное - 230 г, Мука пшеничная - 460 г, Соль морская - 2 ч. л., Бульон рыбный - 300 мл, Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Масло сливочное - 30 г, Перец чёрный молотый - 2 г, Рис басмати -...
Кулебяка с блинами, капустой, яйцами и грудинкойКапусту нашинкуйте. Грудинку нарежьте плоскими прямоугольными кусочками – лардонами. Яйца отварите вкрутую, остудите и разрежьте на 6 частей. Чеснок и листья петрушки мелко нарежьте. В сотейник с толстым дном налейте масло, положите грудинку и готовьте на с...Ингредиенты: 1/2 порции грубого слоеного теста, тонкие блинчики, приготовленные из 100 г муки, 200 г грудинки, 1 ст.л. растительного масла, 500 г белокочанной капусты, ½ ч.л. соли, 1/3 ч.л. черного перца свежего помола, 1 ч.л. сахара, 30 г сливочного масла, 100 г хлебны...
Кулебяка с квашеной капустойИнгридиенты из этого количества выйдет 3 кулебяки. Ну, или 2 очень больших. Делаем опару. В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи тщательно размешиваем. Ждем, пока запенится. Добавляем яйцо, соль и маргарин/масло комнатной температуры, подтаявший и мягкий. ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 кг, Маргарин (Или сливочное масло) - 0,5 пач., Молоко - 500 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (свежие Люкс от САФ-МОМЕНТ) - 0,5 пач., Сахар - 150 г, Соль - 1 щепот., Грибы (У меня опята) - 350 г, Капуста квашеная - 350 г, Крупа гречнев...
