Пирог восход солнца

Ингредиенты

Мука пшеничная|Мука - 350 г
Маргарин - 250 г
Сахар - 200 г
Сода - 1 ч. л.
Уксус - 10 г
Куркума - 1 ч. л.
Творог - 500 г
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар - 60 г
Сок лимонный - 1 ст. л.
Сухофрукты (в оригинале курага, изюм) - 200 г
Цедра лимона - 1 шт

Рецепт приготовления

Замешиваем тесто - оно получается рыхлой консистенции. Примерно третью его часть кладем в морозилку.
Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом. Делаем бортики.
Тщательно смешиваем все продукты для начинки: взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог (творог перетираем в блендере) и все остальные ингредиенты.
Распределяем начинку на тесте в форме. На крупной терке трем остатки теста из морозилки. Выпекаем в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов. При необходимости накройте верх пирога фольгой.
Вот такой вот

Источник

Похожие рецепты

Краюшка солнцаИнгредиенты: 1 стакан пшеничной муки, 1 стакан кукурузной муки, 1 ст.ложка сахара, ½ стакана молока, 1 стакан воды, 50г сл.масла, соль, 7г дрожжей сухих, 2 яйцаРастворить в молоке дрожжи и сахар, минут 10 дать постоять. Добавить пшеничную муку, вымесить, накрыть пленкой или полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа. Одновременно с этим кукурузную муку с солью заварить кипятком и также дать настояться 1,5 ч...

Ананасово банановый мармелад восход солнцаИнгредиенты: Ванильный сахар - 1 пач., Банан (спелые) - 3 шт, Ананас (большой и сладкий) - 1 штВот такая прелесть нам понадобится! Лучше, когда фрукты спелые! Фрукты почистить от кожуры, у ананаса удалить ещё твёрдую часть в середине и нарезать: бананы кружочками, а ананас кусочками. В кастрюлю поместить бананы и с помощью погружного блендера измельч...

Торт миндально медовый восходИнгредиенты: тесто: 4 яйца, 1 ст. сахара, 1.5 ст. муки, разрыхлитель, соль, крем: сливки самые жирные 0.5 л., желатин 10 гр., сахарная пудра 50 гр, вода 25 - 30 мл., ванильный сахар 1 п., миндаль 15 - 20 шт., сухофрукты для прослойки (курага или сушеные лимоны), пропитка: мёд цветочный 4 ст.л., вода 2 ст.л., коньяк 2 ст.л., для украшения: миндаль, сухофрукты, сахарная пудраДля теста желтки растираем с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель. Осторожно вводим взбитые с солью белки. Из теста выпекаем 2 коржа. Делим их пополам по линии диаметра (получаем 4 полукруга). Для крема взбить сливки. Разогреть воду с сахарной пудрой и в...

Яичница восход солнцаИнгредиенты: замороженный картофель фри 20 Штук, масло для жарки 1 Штука, соль 1 Щепотка (по вкусу), черный перец 1 Щепотка (по вкусу), луковица 1 Штука (нарезать кубиками), зеленый перец 1 Штука (нарезать кубиками), красный перец 1/2 Штуки (мелко нарезать), халапеньо 1 Штука (нарезать кубиками), сливочное масло 4 Ст. ложки, яйца 8 ШтукОбжарьте картофель фри. Нарежьте овощи и ветчину. Измельчите сыр чеддер на терке. В сковороду с нагретым маслом кладем перец и лук. Добавляем кубики ветчины. Готовим в течении нескольких минут. В небольшую сковороду укладываем слой картофеля фри. Добавляе...