Пирог в мультиварке с закваской

Пирог в мультиварке с закваской Меня очень заинтересовали кисломолочные закваски с формулировкой "улучшитель теста" и, конечно же, я задалась целью опробовать их. Чаще всего такие закваски применяются для хлебопечения, но рекомендуются и в другую выпечку. К завтраку обычно пеку какие-нибу... Ингредиенты: Фрукты - 150-200 г, Мука - около 250 г, Закваска - 0,5 ч.л., Сметана - 150 мл, Сливочное масло - 100 г, Сахар - до 150 г, Яйца - 3 шт., Соль - 1 щепотка, Сода - 1 щепотка, Лаванда - 1-2 ч.л. по желанию, Ганаш или глазурь - по желанию

Пряженцы на закваске Ингредиенты Просейте в опару оставшуюся муку и соду. Добавьте соль. Перемешайте сначала венчиком. Мука у всех разная, если тесто окажется ну слишком жидким, постепенно подсыпайте муку, пока его нельзя будет замесить руками. Но будьте осторожны: как только о... Ингредиенты: закваска - 50 г, мука - 400 г, сахар - 37 г, соль - 4 г, сода - 2 г, вода - 300 г, сыр адыгейский - 250 г, лук зеленый - 50 г, соль - по вкусу, икра ТМ «Восточный берег» - 150 г

Овсяно-йогуртовый пирог с черникой Печь пирог будем в мультиварке Vitek-4204 GY. Как я уже сказала, у нее есть такая замечательная и полезная программа как Йогурт. Теперь мы дружно едим вкусный домашний йогурт всей семьей, который, кстати, очень хорошо идет в выпечку. Расскажу как легко его ... Ингредиенты: Йогурт - 500 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Хлопья овсяные - 7 ст. л., Крупа манная - 7 ст. л., Черника (не размораживать) - 100 г, Сахар (по вкусу), Масло растительное (для смазывания чаши), Сахарная пудра (для посыпки)

Открытый творожно-сырный пирог с шампиньонами В чашу мультиварки вылить молоко комнатной температуры (22-24°С). Высыпать закваску и тщательно перемешать чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Включить мультиварку на режим "Йогурт" на 10 часов. После сквашиван... Ингредиенты: Молоко (3,2%) - 1 л, Закваска (бактериальная закваска творог от Орсика) - 1 пакет., Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное (крупное) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Соль - 1/2 ч. л., Творог - 200 г, Сыр твердый - 150 г, Соль - 1/2 ч. л., Шампиньоны (400...

Йогуртово-лаймовый пирог Печь пирог будем в мультиварке Vitek-4204 GY. У нее есть такая замечательная и полезная программа как Йогурт. Теперь мы дружно едим вкусный домашний йогурт, который, кстати, очень хорошо идет в выпечку. Расскажу, как легко его приготовить в мультиварке. Пон... Ингредиенты: Йогурт - 1 стак., Лайм (Натереть цедру, выжать сок.) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Масло растительное - 1/3 стак., Сахар - 1 стак., Соль (щепотка), Сахарная пудра (для посыпки)

Сметана в мультиварке Для приготовления домашней сметаны в мультиварке подходят сливки практически любого процента жирности, от этого будет зависеть ее густота. Более доступны для меня пастеризованные сливки 10%, так использую чаще их и покажу вариант именно из них. Разливные сл... Ингредиенты: Сливки (10%-30%) - 0,5 литра, Закваска "сметана" - 0,5 пакетика, или, Сметана хорошего качества - 2-3 ст. ложки.

Сыр из козьего молока Из козьего молока сыр получается со специфическим привкусом, ценимым любителями... Для заквашивания молока применяются специальные закваски или лимонная кислота с ацидин пепсином (это аптечные таблетки с подходящими для заквашивания ферментами). Закваски сы... Ингредиенты: Козье молоко - 1 л, Закваска - на кончике ножа, Соль - от 2 ст.л.

Овсяно-шоколадные кексы На первом этапе смешиваем все, кроме овсяной муки, хлопьев и орехов. Итак, яйца взбиваем с сахаром до пены. Маргарин или масло растапливаем до жидкого состояния в микроволновке (1-2 минуты, лучше накрыть чем-то, иначе испачкается вся микроволновка). Пока ма... Ингредиенты: Масло сливочное (или маргарин) - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сода - 0,5 ч. л., Соль (щепотка), Какао-порошок - 2 ст. л., Ванилин - 1 пакет., Корица (по вкусу)