Блинный пирог с курицей и индейкойКуриную грудку и индейку поставим варить до готовности. Отваренное мясо немного остудить. Пропустить через мясорубку. Обжарить лук до прозрачности в растительном масле и добавить нарезанные грибы. Обжарить, добавить чёрный перец. Добавить мясо птицы, переме...Ингредиенты: Молоко - 3 ст., Мука пшеничная - 3 ст., Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 4 шт., Бульон куриный - 100 мл, Индюшиное филе - 400 г, Куриная грудка - 1 шт., Лук зелёный - 50 г, Лук репчатый - 3 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 30 мл, Перец чёрный молоты...
Пирог блинчатый с орехамиСоедините яйца, молоко, соль, сахар, постепенно введите муку и взбейте до однородной массы. Оставьте тесто на 30 минут. Выкладывайте тесто небольшими порциями на разогретую сковороду и жарьте блинчики на масле до золо...Ингредиенты: мука пшеничная - 1/2 стакана, яйца - 3 шт., молоко - 1 стакан, сливочное масло - 30 г, сахар - 1 ч. ложка, соль - 1 щепотка, грецкие орехи - 1 стакан, творог - 250 г, варенье или джем - 1/2 стакана, какао-порошок - 2 ст. ложки, сливочное масло - 125 г, саха...
Блинчатый пирог с курицей и грибамиСначала займемся блинами. Картофель очистить, отварить до готовности, отвар слить, картофель размять в пюре. Я бы посоветовала протереть через терку или мясорубку, т.к. потом сложно разбить мелкие комочки. Пюре немного остудить и добавить все холодное молок...Ингредиенты: Для блинчиков: 3 яйца, 2 ст. молока, 3-4 шт. картофеля, 1 ч. л. соли, 0,5 ч. л. разрыхлителя, мука (у меня чуть больше полстакана), Для начинки: 500 г. куриного филе, 150 г. грибов (у меня консервированные резаные шампиньоны), 2 шт. луковицы, 1 шт. красного...
Блинчатый пирог по-пензенскиЗамесить тесто для блинчиков. Испечь блинчики в количестве 13 штук. Мелко нарезать отварную грудку. Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить, затем добавить к луку нарезанную грудку и обжарить еще 5 минут, посолить и дать остыть. Морковь натереть на круп...Ингредиенты: Блин (по вашему любимому рецепту) - 13 шт, Филе куриное (отварное) - 500 г, Картофель (целый, отварной) - 6 шт, Морковь (свежая) - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 300 г, Лук репчатый - 6 шт, Чеснок - 6 зуб., Масло сливочное - 250 г, Лук зеленый - 1 пуч...
Блинчатый пирог с кабачкамиВ миску вбить яйца, добавить сваренную на молоке остывшую манную кашу (или рисовую, или отварную тонкую вермишель), хорошо перемешать. Кабачки очистить, натереть на крупной терке; яичницу-глазунью размять вилкой или мелко нарезать. Все переложить в миску с ...Ингредиенты: 2 кабачка, 2 сырых яйца, яичница-глазунья из 3 яиц, 1 ст. (или чуть больше, сколько возьмет тесто) муки, 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом, соль, 300 гр. сыра и 250 гр. майонеза для начинки, грецкие орехи для украшения пирога
Блинчатый пирог "глаз дракона"Сначала печем блинчики. Взбить яйца с солью и сахаром до получения пышной пены. Соединить яичную смесь с молоком. Продолжая взбивать постепенно добавлять просеянную муку. Добавить растительное масло и быстро замесить однородное тесто, без комочков. Разливат...Ингредиенты: мука пшеничная - 5 полных с горкой ст.л. муки, молоко -0,5 л., яйца куриный -2 крупных ( или 3 мелких), сахар -0,5 ст.л., соль -1/4 ч.л., масло растительное-1 ст.л., для начинки: яйца куриные вареные-5шт, лук репчатый- 1 шт., лук зеленый - 1 пучок, укроп св...
Блинчатый пирог с мясом и соусом"бешамель ".Испечь тонкие блины любым известным способом. Говядину пропустить через мясорубку. Лук мелко нашинковать и обжарить на раст. масле до золотистого цвета. Соус"Бешамель"-растопить в кастрюле масло,добавить муку,перемешать венчиком и продорлжая помешивать,влит...Ингредиенты: блины готовые 15-20 шт., говядина отв. 300 гр., лук репч. 2 шт., сметана 20% 70 гр., сыр эдам тертый 100 гр., масло раст., молоко 120-150 мл., масло сл. 20 гр., мука пш. 1 ст.л., соль, перец
Блинчатый пирог "Маковые напевы"Молоко смешать с водой, добавить яйца, сахар и соль, взбить. Просеять муку. Добавить к молочной смеси муку, и подсолнечное масло Олейна. Взбить, чтобы не было комочков. Оставить тесто на 30 минут. Сковороду прокалить, первый раз смазать растительным маслом ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 200 г, Молоко - 175 мл, Вода минеральная (с газом) - 100 мл, Масло подсолнечное (Олейна) - 30 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 щепот., Сахар - 1 ст. л., Мак - 200 г, Молоко - 100 мл, Масло сливочное - 50 г, Мед (жидкий) - 2 ст. л., Ва...
Запеканка с печеньюЛук измельчить. Обжарить на масле растительном. Отварить морковь и печень с душистым перцем. Вынуть без перца. Добавить обжаренный лук, яйца, коньяк, мускатный орех, посолить и измельчить в блендере. Выкладываем 6 блинов на блюдо, сверху - 1/5 начинки. Снов...Ингредиенты: Блин (тонкий) - 24 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Печень куриная - 750 г, Морковь - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Перец душистый (горошком), Коньяк - 2 ч. л., Орех мускатный, Соль, Масло растительное
Блинчатый пирогГотовим паштет: печень обжариваем слегка, можно чуть воды дабы потушилась, в блендер ее. Отдельно обжарить лук кому как нравится. Его тож в блендер и опять на сковороду с маслом сливочным. Без фанатизма протушить еще раз, переложить в термо устойчивую миску...Ингредиенты: для блинов:мука,яица,соль - просто блинчики, начинка: печень400, масло сливочное100, лук100, арахис100, соль-перец
